Surové džúsy a smoothies pre zdravú pečeň

Všetko, čo jeme alebo pijeme, je spracované v pečeni a transformované na rôzne chemikálie, ktoré telo potrebuje alebo nepotrebuje.

Pečeň s hepatitídou C a akýmikoľvek inými chronickými stavmi má ťažkosti s vykonávaním svojich funkcií, takže je dobré si pomôcť jedlom alebo nápojmi, ktoré jeme.

Živiny z potravy a nápojov sa pečeňou premieňajú na látky prospešné pre telo, zatiaľ čo zvyšky, ktoré telo nepotrebuje, sa žlčou prenášajú späť do čriev a potom sa z tela vylučujú. Niektoré spracované látky v pečeni sa môžu počas močenia vylúčiť aj obličkami.

Pečeň je nielen zodpovedná za vylučovanie toxínov z tela, ale má tiež úlohu pri spracovaní hormónov. Ak vaša pečeň nefunguje správne, môže sa vyskytnúť hormonálna nerovnováha, ako je nadmerný estrogén alebo slabá tvorba inzulínu.

Toxíny, ktoré je pečeň zodpovedná za elimináciu, môžu poškodiť tkanivá. Ťažké kovy, voľné radikály a látky, ktoré ovplyvňujú metabolizmus - všetky môžu vstúpiť do tela potravou, vodou alebo vzduchom a pečeň musí zabezpečiť, aby vás pred nimi chránila.

Zdravý životný štýl a strava založená na prírodných produktoch sú kľúčom k zdravej pečeni - tu je niekoľko príkladov surových štiav a smoothies, ktoré stimulujú detoxikáciu pečene.

Surová mrkvová šťava

• Na 2 porcie džúsu potrebujete nasledujúce zložky: 8 veľkých mrkiev
• 10 listov púpavy
• 1 malá repa
• 2 jablká
• 3 cm koreňa zázvoru

Pomocou mixéra urobte z vyššie uvedených surovín šťavu. Šťavu preceďte cez jemné sitko a konzumujte ju čerstvú, medzi jedlami, nikdy nie po večeri, ako dezert.

Repný džús s petržlenovou vňaťou

Na prípravu 1 dávky repného džúsu s petržlenovou vňaťou potrebujete nasledujúce ingrediencie:

• 1 cvikla
• 1 mrkva
• 1 citrón bez kôry
• 1 hrsť petržlenovej vňate

Mixérom rozmixujte všetko, čo je v surovinách. Potom šťavu sceďte a konzumujte čerstvú, nalačno.

Smoothie s pomarančmi a zelerom

Na prípravu tohto smoothie potrebujete nasledujúce ingrediencie:

• 2 lúpané pomaranče
• ½ koreňa zeleru
• 1 citrón bez kôry
• ½ hrnčeka na listy z púpavy
• ½ petržlenového pohára

Pomocou mixéra premeníte všetky ingrediencie na smoothie. Smoothie podávajte nalačno, aby ste stimulovali činnosť pečene.

Ďalšie tipy na ochranu pečene, najmä ak ste už chorí:

• vyhýbajte sa jedlám s vysokým obsahom nezdravých tukov
• obmedzenie príjmu sacharidov
• vyhýbanie sa alkoholu
• vyhýbanie sa liekom užívaným „podľa sluchu“
• prísny harmonogram 8 hodín spánku za noc
• praktizovanie športu, ktorý nie je veľmi náročný
• prijatie vyváženej stravy

Zoznam potravín, ktoré stimulujú činnosť pečene:

• repa
• mrkva
• citróny
• vápno
• tmavá listová zelenina
• sírne jedlá ako cibuľa a cesnak
• krížová zelenina ako brokolica, kapusta alebo karfiol

Váš lekár je ten, kto môže odporučiť určité jedlá alebo možno aj doplnky podľa potreby vašej pečene a tela.

---