Surový syr a ryža kastról

Recept na kastról s ryžou a tvarohom, varený v rúre. S prídavkom sušeného ovocia (slivky).

prísady

Vanilkový cukor - 1-2 čajové lyžičky.

Ovocie, bobule alebo sušené ovocie

Proces varenia

Recept na tento ryžovo-syrový puding, ktorý som si vzal z knihy Julie Vysotskej „Potraviny pre deti od narodenia a staršie“. Jedná sa o vyvážené a zdravé jedlo, vhodné najmä na raňajky. Navrhujem variantu - so slivkami, tiež chutnú s jablkami, hruškami, hrozienkami, rôznymi bobuľami. Ryža si vyberie takmer akúkoľvek odrodu: okrúhle cereálie, JunNat, na sushi, jazmín, dlhé zrná atď.

Na prípravu ryžového syra v rúre si pripravte: ryžu, tvaroh, vajcia, maslo, cukor a plnku.

Ryžu uvaríme vo vode alebo v mlieku.

Oddeľte vajcia a žĺtky. Olej namočíme a vidličkou premiešame, potom spojíme so žĺtkami, pridáme cukor a vanilkový cukor. Potom do tejto zmesi pridajte tvaroh a dobre premiešajte.

Bielu farbu zatlačte na pevnú penu a potom jemne vložte do hmoty predtým pripraveného syra. Zasahujte.

Potom pridáme ryžu a opäť zľahka premiešame.

Hmotu ryže premiestnite vo forme tuku alebo silikónu, vyprážaných sliviek alebo iných náplní.

Pripravte si kastról s ryžou a tvarohom v rúre na 160 - 180 stupňov asi 30 - 40 minút, teda podľa veľkosti formy.

Syr-ryžový syr je pripravený! Je vynikajúci teplý aj studený.

---