Surový vaječný žĺtok - Liečba mnohých chorôb; LaTAIFAS
Medzi lekármi sa už dlho vedú spory o tom, aká zdravá alebo škodlivá je konzumácia surových vajec. Výskum ukázal, že surové vajce je skutočne zdravé, ale bez vaječných bielkov. Po rozbití vajíčka musí byť preto žĺtok oddelený od bielka a konzumovaný surový, hladký alebo s medom, škoricou, olivovým olejom alebo mliekom. Surový vaječný bielok blokuje vstrebávanie vitamínov a minerálov.
Surový vaječný žĺtok - liečba mnohých chorôb
Vaječný žĺtok - Vlastnosti, obsah výživy
Vaječný žĺtok obsahuje veľa výživných látok potrebných pre naše zdravie: bielkoviny, železo, vápnik, lecitín, cholín, antioxidanty a protinádorové látky, vitamín B2, B5, B7, B12, vitamín D. Surový vaječný žĺtok je rýchlejší absorbovaný telom a veľmi dobre znášaný alergikmi.
Prírodné ošetrenie vaječným žĺtkom
• Alzheimerova choroba, poruchy pamäti
Podľa štúdií je Alzheimerova choroba choroba často spôsobená nedostatkom cholínu v každodennej strave. Colina je bohatá na vaječný žĺtok. Táto látka má zásadné účinky na prenos nervových impulzov a prevenciu pred stareckou demenciou a Alzheimerovou chorobou.
Na zlepšenie funkcie pamäte a koncentrácie sa konzumujú 1 - 2 žĺtky denne počas 4 týždňov. Po 3 týždňovej prestávke je možné v liečbe pokračovať.
• Anémia, avitaminóza, rachitída
Spotreba 1 - 2 surových žĺtkov denne môže bojovať proti anémii, rachitíde alebo avitaminóze a predchádzať im. Vaječný žĺtok obsahuje esenciálne aminokyseliny, minerály a vitamíny dôležité na zabránenie týmto nedostatkom alebo na obnovenie tela po období hladovania.
Železo vo vaječnom žĺtku si telo veľmi rýchlo osvojí. Môže sa konzumovať v kombinácii s repou na boj proti anémii.
V prípade nedostatku vitamínu B sa na odstránenie nedostatkov odporúčajú 2 vajcia denne, po dobu 5 dní v týždni.
• Chronická únava, psychické prepracovanie
Jedzte 2 žĺtky denne, 5 dní v týždni. Diéta môže obsahovať niekoľko sezónnych zelených - žihľava, špenát, leurd.
• Šedý zákal, makulárna degenerácia
Jeden surový vaječný žĺtok denne môže telu priniesť prospešný príjem luteínu a zeaxantínu, dvoch silných druhov antioxidantov, ktoré môžu znížiť riziko katarakty o 26% a riziko makulárnej degenerácie u starších ľudí o 50%.
• Cholesterol, srdcové choroby, infarkt myokardu
Aj keď mnohí z nás veria mýtu, že vajcia nie sú prospešné pre srdce, pretože zvyšujú hladinu cholesterolu a zvyšujú riziko artériových chorôb, štúdie preukázali, že pravidelne konzumovaný vaječný žĺtok môže zabrániť ateroskleróze a znížiť riziko infarktu myokardu. Čerstvé vajcia sa dajú veľmi dobre konzumovať namiesto vyprážaných alebo mäsových jedál pre ľudí, ktorí si chcú regulovať hladinu cholesterolu a triglyceridov.
Kórejčania pred 15 rokmi uskutočnili štúdiu o konzumácii vaječného žĺtka a zistili, že bojuje proti agregácii krvných doštičiek, čím bráni tvorbe krvných zrazenín. Je možné urobiť kúru 1-2 týždne počas jari 1 - 2 žĺtkami denne, aby sa zabránilo trombóze.
Vajcia sú jedinečným prírodným zdrojom vitamínu D, ktorý pomáha vstrebávať a fixovať vápnik v kostiach. Spolu s týmito výhodami obsahuje vaječný žĺtok aj aminokyseliny, ktoré pomáhajú obnoviť poškodené kostné tkanivo, ako sú zlomeniny. Môžete jesť 1-2 vajcia denne po dobu 30-40 dní.
Vajcia sú potraviny, ktoré majú vďaka cholínu prekvapivé protizápalové vlastnosti. Pri bolestiach kĺbov, stuhnutosti a ťažkostiach s pohyblivosťou sa môže jesť varené pletivo so šalátom z červenej repy. Túto liečbu je možné vykonať 3-4 krát týždenne počas 3 mesiacov.
Vajcia konzumované na raňajky nielen, že vás netučnia, ale dokonca vám pomôžu schudnúť pri výmene vysokokalorického mäsa alebo pekárenských výrobkov. Dvojmesačnú kúru je možné vyrobiť z jedného vajíčka na raňajky.
Vajíčko obsahuje cholín, železo, vitamíny B-komplexu a vitamín D, látky, ktoré plod potrebuje pre vývoj nervovej a kostnej sústavy. Tehotným ženám a dojčiacim matkám sa odporúča jesť 2 varené vajcia denne, 5-krát týždenne, na raňajky.
Vajce nie je prvé jedlo, ktoré nám napadne, keď uvažujeme o liečbe infekcií. Štúdie ale preukázali, že počas infekcie môže konzumácia vajec zvýšiť príjem selénu v tele, a tým aj imunitu. Selén prijímaný z potravinových zdrojov môže telu pomôcť ľahšie zvládnuť infekcie. Ženám a mužom s rakovinou vaječníkov a prostaty sa tiež odporúča, aby do svojej dennej stravy zahrnuli 2 vajcia.
Výskum lekárov ukázal, že ženy, ktoré často konzumujú vaječný žĺtok, majú nižšie riziko vzniku rakoviny prsníka ako ženy, ktoré túto potravinu do svojej každodennej stravy nezahŕňajú. Tento protirakovinový a protinádorový účinok je spôsobený antioxidantmi vo vaječnom žĺtku, ktoré zabraňujú transformácii zdravých krviniek na zhubné bunky.
Existuje veľmi dobrý recept na prevenciu rakoviny založený na vaječnom žĺtku a čajovej lyžičke práškového trávy. Táto zmes sa užíva ráno, potom ešte 3krát počas dňa, nalačno. Liečba sa vykonáva najmenej rok a je založená na vegetariánskej strave.
• Vaječný žĺtok pre vlasy
Odporúča sa konzumovať najmenej 5 surových vaječných žĺtkov týždenne, v kúrach 1-3 mesiace. Je to dobrá kúra na stimuláciu rastu vlasov a nechtov.
Kuracie vajcia môžu spôsobiť alergiu u náchylných ľudí. Príznaky alergie na vajíčka sú: zažívacie ťažkosti, svrbenie a vyrážka na koži, prieduškový katar. Preto sa odporúča iba surový vaječný žĺtok, ktorý má nízku toxicitu.