Sushi na Globuse ☀ Tipy a triky ⇒ Prehľad
Maki sushi s lososom, nigiri sushi s omeletou, sushi s morskými plodmi alebo vegetariánske sushi s avokádom? Kto sa môže rozhodnúť? Všetky druhy sushi vyzerajú vynikajúco - najmä ak si ich pripravujete sami. S čerstvými surovinami z vášho obchodu Globus a správnymi pohybmi ruky môžete tiež pripraviť kulinársku špecialitu z Japonska vo svojej domácej kuchyni.
Máme tu pre vás Tipy a triky, ktoré vám pomôžu pripraviť si sushi sami. Ideme do podrobností na rôzne druhy sushi jeden a vysvetliť ti, ako správne uvariť sushi ryžu a správne zahryznúť. Potom si to potom môžete vychutnať. Globus praje veľa šťastia a dobrú chuť!
Rôznorodé: Pripravte si sushi s rybou alebo bez nej
Japonská špecialita je tu v nespočetných variáciách. A keď si sami pripravíte sushi, samozrejme sa rozhodnete, čo zahryzne a čo nie. Surová ryba je jednou z najdôležitejších ingrediencií v rolkách. Losos je na začiatok dobrý druh rýb, ale dobre funguje aj tuniak.
Veľmi dôležité, ak si pripravujete sushi sami: Nemali by ste sa vystavovať žiadnym zdravotným rizikám Surové ryby pred varením zmrazte na -20 ° C - najmenej na 24 hodín! Tento tip platí bez ohľadu na to, ktorý z druhov sushi si vyberiete!
Môže to urobiť každý, kto bojuje so surovými rybami vopred uvaríme alebo použijeme údené. Existuje aj alternatíva vegetariánske sushi o. Ako náplň je vhodné napríklad avokádo, paprika alebo uhorka celkom vynikajúci. Pre začiatočníkov je Wasabi často príliš horúci. Niektoré z nich zmiešajte so sójovou omáčkou a namočte do nich vegetariánske sushi: Takto získate príjemne mierne teplo a korenie.
Food blogerka Sally pomáha pripravovať sushi
Zvyčajne je najslávnejšou pekárskou vílou v Nemecku a neodmysliteľnou súčasťou našej Séria „Pečenie s Globus a Sally“ známe. Teraz sa naša drahá Sally odvážila pripraviť rôzne druhy sushi.
Vo videu vám podrobne ukazuje, ako na to Maki sushi, nigiri sushi a Sushi naruby byť schopný pripraviť si ho sám doma.