Sušienky pre batoľatá - bez cukru v binárnom stave

  • cukru

Cookies pre kojencov - bez cukru

prísady

  • 1 banán, zrelý (veľmi dôležitý)
  • 100 g masla, tuhé, nie príliš studené
  • 230 g špaldovej múky celozrnnej, tu preosiatej, alebo pšeničnej múky
  • 1 lyžička čistého tatárskeho prášku do pečiva

25min
ľahké

príprava

HUBY

Rúru predhrejte na 175 - 180 stupňov horného/dolného ohňa

Nakrájajte banán v mixéri po dobu 4 s pri nastavení 5.

Potom pridajte všetky zvyšné ingrediencie a ďalších 35 sekúnd krok 4-5 (po 10 sekundách odmerku vyberte, aby bol vzduch!)

Cesto má pravdu, ak má mäkkú konzistenciu ako ušný lalôčik a nelepí sa na prst.

Pretože sa jedná o čisto prírodné produkty, je možné, že je potrebné pridať ešte viac múky. Takže prosím s „citom“

cesto nechajte pár minút odpočívať.

Potom ho môžeme vydlabať s trochou múky.

Na otvorenie sušienok stačí hrúbka 3 - 4 mm.

Dáme na papier na pečenie a pečieme v strede rúry asi 12-15 minút.

Necháme vychladnúť a uložíme do formy ako vianočné pečivo.

Vôňa, ktorá sa pri pečení šíri po byte, je úžasná.

Sušienky neobsahujú vajcia ani cukor, takže sú ideálne pre malé deti. Či už použijete pšeničnú múku alebo celozrnnú alebo špaldovú múku, je to ako vždy pri detskej výžive otázkou prístupu a každý má právo na svoj vlastný názor.

Weinstein prášok do pečiva je výrazne uprednostňovaný pred bežným vreckom, pretože má veľmi vysoký obsah fosfátov, ktoré škodia kostiam a zubom.!

Ak by ste si mali špaldovú múku zomlieť sami v Mixi, krátko ju preosejem. Vždy existujú malé tvrdé kúsky, ktoré nie každé dieťa rado hryzie.