Súvislosť medzi obezitou a parodontálnymi chorobami; Podrobnosti AMP
Úzka súvislosť medzi paradentózou a systémovými chorobami, ako je cukrovka alebo srdcovo-cievne ochorenia, bola v posledných rokoch mnohokrát študovaná a dokázaná. Početné štúdie ukazujú, že paradentóza je tiež spojená s obezitou, pričom sa tiež berie do úvahy, že medzi oboma klinickými obrazmi môže existovať obojsmerný kauzálny vzťah. Z tohto dôvodu a vzhľadom na neustále rastúci počet postihnutých má zásadné význam komplexné vzdelávanie pacientov o prepojeniach a možných interakciách, ako aj úzka interdisciplinárna spolupráca.

Za posledných niekoľko desaťročí prevalencia obezity na celom svete neustále rastie. Týmto globálnym zdravotným problémom je tiež vážne postihnutý Nemecko. Podľa údajov zo „Štúdie o zdraví dospelých v Nemecku“ má v Nemecku nadváhu 67% mužov a 53% žien. Podiel obezity v Nemecku je okolo 23%.
V posledných desaťročiach došlo k výraznému nárastu obezity, najmä u detí, dospievajúcich a mladých dospelých [1]. Pojem obezita označuje zvýšenie percenta telesného tuku nad normálnu hodnotu. Na určenie rozsahu nadmernej hmotnosti je možné použiť index telesnej hmotnosti (BMI). Je to kvocient hmotnosti a druhá mocnina výšky (BMI = kg/m2). Jedinci s BMI od 25 do 30 sú považovaní za nadváhu, zatiaľ čo BMI od 30 do viac naznačuje obezitu (Tab. 1). BMI však berie do úvahy iba hmotnosť, nie rozloženie tuku a percento tuku alebo percento svalov na kg hmotnosti.
Nadváha a obezita sú rizikovými faktormi pre rôzne choroby, vrátane chorôb koronárnych artérií, cukrovky typu 2, hypertenzie, spánkového apnoe, chorôb žlčníka a pečene, dyslipidémie, osteoartrózy a niektorých druhov rakoviny [2]. Riziko kardiovaskulárneho a metabolického zdravia závisí nielen od BMI, ale aj od rozloženia tukov, pretože viscerálne tukové tkanivo produkuje početné zápalové molekuly, ktoré majú negatívny vplyv na celý organizmus [3,4].
Rozsah viscerálneho tukového tkaniva je možné posúdiť zmeraním obvodu pása [5]. K takzvanej brušnej obezite dochádza, keď je obvod pása ≥ 88 cm u žien a ≥ 102 cm u mužov [2] (Obr. 1). Ďalej sa na hodnotenie rozloženia tuku často používa pomer pásu a bokov. Parodontitída je zápalové ochorenie parodontu vyvolané biofilmom, ktoré sa vyznačuje stratou pripútanosti, kostí a mäkkých tkanív a v pokročilom štádiu môže byť spojené s uvoľňovaním zubov, migráciou zubov a stratou zubov. (Obr. 2).
Ak je zápal ovplyvnený iba na ďasno, je to otázka zápalu ďasien. Periodontálne ochorenie je iniciované mikrobiálnym biofilmom na povrchu zuba, v ktorom sú baktérie dobre chránené pred vonkajšími faktormi. Ďalšie faktory, napríklad fajčenie, genetická dispozícia alebo epigenetická modifikácia, stres, niektoré všeobecné choroby a liečba môžu viesť k narušeniu homeostázy v biofilme, čo znamená, že sa môžu množiť patobionty, najmä gramnegatívne anaeróby [6,7].
Baktérie a ich produkty spúšťajú imunitne zápalovú odpoveď hostiteľa v miestnom tkanive, ktorá sa klinicky javí ako typické príznaky zápalu (začervenanie, opuch, bolesť). Ak zápalová reakcia pokračuje, sú ovplyvnené aj ďalšie zložky parodontu (periodontium, alveolárna kosť, koreňový cement). Potom sa vyvinú parodontálne kapsy, ako aj pripevnenie a strata kostnej hmoty. Ak sa periodontálne ochorenie nelieči, môže viesť k jeho strate. Podľa aktuálnych údajov z poslednej nemeckej štúdie orálneho zdravia (DMS V) trpí každý druhý mladý dospelý (35 až 44 rokov) stredne ťažkou/ťažkou paradentózou. Asi dve tretiny mladých starších občanov (65 až 74 rokov) trpia stredne ťažkou alebo ťažkou paradentózou [8].
Asociácia medzi obezitou a periodontálnym ochorením
Súvislosť medzi obezitou a paradentózou sa mohla preukázať už pri pokusoch na zvieratách v roku 1977. U obéznych potkanov sa vyvinul závažnejší stupeň experimentálne vyvolanej paradentózy ako u porovnávacej skupiny s normálnou hmotnosťou [9]. V štúdii z Japonska zverejnenej v roku 1998 sa po prvýkrát u ľudí preukázalo, že obezita je spojená so zvýšeným rizikom paradentózy. Riziko paradentózy u jedincov s nadváhou (BMI = 25 až 29,9) alebo obéznych (BMI ≥ 30) sa v porovnaní s jedincami s normálnou hmotnosťou zvýšilo 3,4-krát alebo dokonca 8,6-krát [10].
V štúdii s 372 Japoncami bolo možné podrobnejšie preukázať závislosť paradentózy od BMI na dávke [11]. V tejto štúdii sa percento periodontálnych vreciek tiež zvyšovalo so zvyšovaním BMI. Mohlo by sa tiež preukázať, že okrem BMI predstavuje rozloženie tuku (vysoký pomer bedra a bedier) aj riziko paradentózy [12]. Kórejská štúdia zistila väčšiu súvislosť medzi veľkosťou pása a paradentózou ako medzi BMI a periodontitídou [13]. Potvrdila to aj rozsiahla americká štúdia, National Health and Nutrition Examination (NHANES) III [14].
Pozorovanie, že obezita zvyšuje riziko paradentózy, bolo odvtedy potvrdené v niekoľkých metaanalýzach [15,16]. Napríklad v metaanalýze autorov Suvan et al. riziko vzniku paradentózy sa zvyšuje 1,3-krát s nadváhou a 1,8-krát s obezitou [17].
V ďalšej metaanalýze sa preukázala zvýšená strata klinického pripútania aj u ľudí s nadváhou a obezitou [18]. Metaanalýza Moura-Greca a kol. preukázali významnú súvislosť medzi nadváhou/obezitou a paradentózou [15]. S cieľom objasniť, či je popísaná súvislosť medzi nadváhou/obezitou tiež kauzálnym vzťahom, t. J. Vzťahom príčina-následok, sa uskutočnili následné štúdie. Morita a kol. boli schopní v takej pozdĺžnej štúdii preukázať, že nadváha a obezita na začiatku štúdie sú spojené so zvýšeným rizikom vzniku paradentózy [19].
Gorman a kol. v dlhodobej štúdii tiež preukázali, že riziko progresie paradentózy sa zvyšuje aj u ľudí s nadváhou a obezitou [20]. Aj keď tieto následné štúdie neposkytujú jasný dôkaz kauzality, aspoň naznačujú, že nadváha a obezita môžu prispieť k rozvoju a progresii parodontálneho ochorenia. Pretože paradentóza môže viesť k strate zubov, vyvstáva otázka, či je strata zuba spojená aj s nadváhou/obezitou. Podľa metaanalýzy Nascimento et al. riziko straty zubov u obéznych osôb bolo 1,49-násobne zvýšené [21].
Možný vplyv obezity na parodontálne ochorenie
Za asociáciu medzi obezitou a parodontitídou môžu byť zodpovedné rôzne patomechanizmy. V súčasnosti však zatiaľ nie je jasné, či je súvislosť medzi obezitou a cukrovkou príčinná alebo nekauzálna. Obezita je často spojená s nezdravým životným štýlom a zníženou konzumáciou vitamínov. Metaanalýza skúmajúca stravovacie návyky súvisiace s rizikom ochorenia parodontu ukázala, že nezdravá strava je spojená so zvýšeným rizikom ochorenia parodontu [22].
Okrem toho má obezita často hyposeiváciu, ktorá podporuje tvorbu biofilmu v ústnej dutine [23]. Je známe, že obezita súvisí aj s dysfunkciou imunitného systému a vedie k zvýšenej náchylnosti na infekcie [24,25]. Toto sa preukázalo v štúdiách na zvieratách na paradentóze u myší. Infekcia parodontálnou patogénnou baktériou Porphyromonas gingivalis viedla u obéznych myší k väčšej kostnej resorpcii a zníženej imunitno-zápalovej reakcii hostiteľa [26]. Okrem Porphyromonas gingivalis inhibujú imunitnú odpoveď aj voľné mastné kyseliny.
Expresia toll-like receptoru 2 je inhibovaná voľnými mastnými kyselinami, čo prispieva k nižšej produkcii zápalových mediátorov, ktoré sú zase potrebné pre adekvátnu odpoveď hostiteľa [26,27]. Štúdie na zvieratách tiež preukázali súvislosť medzi stravou s vysokým obsahom cholesterolu a zvýšenou resorpciou kostí [28].
Pre obezitu je charakteristický zvýšený počet leukocytov v krvi a zvýšené sérové hladiny prozápalových cytokínov, ako sú faktor nekrózy nádorov-α a interleukín-6, a reaktívne formy kyslíka [29–31]. Okrem toho obezita ovplyvňuje aj funkciu zápalových a imunitných buniek.
Skutočné tukové bunky, t. J. Adipocyty, aj ďalšie bunky tukového tkaniva, napríklad makrofágy, produkujú prozápalové molekuly, a tak vykonávajú endokrinné a imunologické funkcie. Medzi látky vylučované tukovým tkanivom patria aj adipokíny, ktoré sa podieľajú na rôznych imunologických procesoch [32]. Ide o cytokíny, ako je leptín, adiponektín, rezistín a visfatín. Sérové hladiny týchto cytokínov sa menia pri obezite a tiež pri diabetes mellitus.
Pre obezitu sú charakteristické znížené sérové hladiny adiponektínu, protizápalového adipokínu a zvýšené sérové hladiny leptínu, visfatínu a rezistínu, to znamená prozápalových adipokínov. Adipokíny môžu prispievať k rozvoju inzulínovej rezistencie a tým k paradentóze [33]. Tieto adipokíny sa dajú zistiť aj v sulkovej tekutine, ďasnách a slinách. Je zaujímavé, že tieto hladiny orálneho adipokínu sa menia nielen pri obezite, ale aj pri paradentóze, takže sa predpokladá, že adipokíny môžu hrať dôležitú úlohu vo vývoji a progresii paradentózy [34]. Zvýšené hladiny prozápalových adipokínov možno preukázať aj pri cukrovke typu 2, metabolickom syndróme, nádoroch, reumatoidnej artritíde a sepse [35].
Na záver je potrebné spomenúť, že zvýšené riziko vzniku a progresie parodontálneho ochorenia u obéznych pacientov môže súvisieť aj so zmeneným perorálnym mikrobiómom. Osobitnú zmienku si tu zaslúži štúdia autorov Haffajee & Socransky. Tieto zistili viac Tannerella forsythia u obéznych jedincov v porovnaní s jedincami s normálnou hmotnosťou [36].
Možný vplyv ochorenia parodontu na obezitu
Pretože paradentóza vedie k zvýšeným sérovým hladinám prozápalových adipokínov, ako sú visfatín, leptín a rezistín, je možné, že paradentóza môže mať vplyv aj na telesnú hmotnosť alebo obezitu. Parodontitída môže mať negatívny vplyv na metabolizmus glukózy a tukov prostredníctvom týchto adipokínov.
Niektoré štúdie preukázali, že strata zubov alebo nesprávne nasadené zubné náhrady môžu viesť k menej vyváženej strave [37]. Kvôli možným ťažkostiam pri žuvaní tvrdých potravín, najmä ovocia, vlákniny a surovej zeleniny, je opodstatnené predpokladať, že pacienti s parodontom uprednostňujú vysoko spracované potraviny a mäkké jedlá. Švédska štúdia dokázala potvrdiť predpoklad, že bezzubé ženy a muži mali vyššiu hladinu cholesterolu a triglyceridov, ale nižšiu hladinu HDL cholesterolu, „dobrého“ a ochranného lipoproteínu. V tejto štúdii bola bezzubosť tiež spojená so zvýšenou konzumáciou sladkého občerstvenia [38]. Táto hypotéza si však vyžaduje ďalšie objasnenie, pretože ďalšie štúdie preukázali, že bezzubosť je spojená so zvýšeným rizikom chudnutia [39].
Spoločné rizikové faktory pre obezitu a parodontálne choroby
Nízka sociálno-ekonomická pozícia, vysoká spotreba alkoholu, nízke povedomie o zdraví a starnutie sú bežnými rizikovými faktormi pre paradentózu a obezitu, a mohli by tak tiež prispieť k vyššie opísanej súvislosti medzi paradentózou a obezitou [40–47].
Metabolický syndróm a periodontálna choroba
Úzka súvislosť medzi obezitou a inzulínovou rezistenciou je známa už dávno. Oba faktory tiež zohrávajú dôležitú úlohu v metabolickom syndróme, ktorý sa napriek rôznym celosvetovým definíciám skladá z nasledujúcich 4 zložiek: obezita, hypertenzia, dyslipidémia a porucha glukózovej tolerancie/diabetes mellitus. V metaanalýze Nibali a kol. je možné preukázať jasnú súvislosť medzi metabolickým syndrómom a paradentózou. U 36 337 vyšetrovaných osôb bol pomer šancí 1,71 [48]. Nadváha a obezita tiež zvyšujú riziko narušenia glukózovej tolerancie a cukrovky 2. typu.
Zhrnutie a závery
Prevalencia obezity a paradentózy je veľmi vysoká tak v Nemecku, ako aj na celom svete. Existuje súvislosť medzi týmito dvoma chorobami, ktorá bola dokázaná početnými metaanalýzami. Nadváha a obezita sú spojené so zvýšeným rizikom paradentózy a straty zubov. Aj keď sa BMI v štúdiách často používa, lepšou mierou nadváhy a obezity je obvod pása alebo pomer pása k bokom, t. J. Rozloženie tuku.
Aj keď existujú spoločné rizikové faktory pre parodontálne choroby a obezitu, ako napríklad nízky socioekonomický stav, vysoká konzumácia alkoholu, nízke povedomie o zdraví a starnutie, periodontálne ochorenia a obezita môžu mať tiež obojstranný príčinný vzťah. Môže sa teda stať, že obezita môže prispieť k paradentóze, napríklad prostredníctvom systémového zápalu, hyperglykémie, zmien v mikrocirkulácii ďasien, orálnej hypoglykémie, stresu a zmien v orálnom a črevnom mikrobióme. (Obr. 3). Na druhej strane paradentóza môže tiež viesť k obezite, napríklad prostredníctvom výberu potravy, zápalu a zvýšenej hladiny inzulínu, ako aj obmedzených sociálnych a fyzických aktivít (Obr. 4).
Pacienti s parodontom s nadváhou a obezitou by mali byť informovaní o vyššie spomenutých asociáciách a mali by byť podporovaní pri znižovaní hmotnosti, napríklad prostredníctvom zmien stravovania, profesionálneho stravovania a fyzickej aktivity.
Redukcia hmotnosti a normalizácia metabolizmu lipidov by sa mali pacientovi odporúčať nielen z parodontálnych dôvodov, ale aj z dôvodu mnohých ďalších komorbidít spojených s obezitou. Pokiaľ ide o ošetrenie zubov, treba tiež poznamenať, že obezita ovplyvňuje farmakokinetické a dynamické vlastnosti liekov. Po operácii sa u obéznych pacientov zvyšuje riziko infekcií. Toto je potrebné vziať do úvahy najmä pri invazívnych zubných zákrokoch. Či obezita negatívne ovplyvňuje výsledok po parodontálnej liečbe, ešte nie je objasnené a vyžaduje ďalšie štúdie.