Svaly spotrebúvajú 30-krát viac energie ako tukové tkanivo! Chudnutie, strava, spaľovanie tukov,
Mnoho ľudí chce schudnúť, ale bojí sa naraziť na jojo efekt. S prof. Dr. Ingo Froböse z Nemeckej športovej univerzity. Vysvetľuje, prečo sú diéty nesprávnym smerom a ako môžete efektívne a natrvalo dosiahnuť požadovanú váhu.
trainingsworld.com: Dobrý deň pán Froböse, teraz, keď sa blíži leto, mnoho ľudí sníva opäť o svojej ideálnej váhe a snaží sa ju dosiahnuť stravou. Čo hovoríte na týchto ľudí?
Prof. Dr. Ingo Froböse: Toto je presne nesprávna cesta. Diéty poháňajú telo do akéhosi „sebakanibalizmu“. Pretože znížený príjem potravy spúšťa v tele reakciu, pri ktorej sú všetky životné funkcie vypnuté na zadnom horáku. Telo si teda myslí, že ste v hladomore. Tukové zásoby tela sa nepoužívajú na výrobu energie, ale sú chránené tak, aby bolo možné čo najdlhšie „prežitie“. Preto sa vyhýbajte diétam a zvýšte svoj metabolizmus a premeňte ho na skutočný spaľovací motor. Týmto spôsobom sa tiež znižujú tukové zásoby.
trainingsworld.com: Zvýšenie metabolizmu je v skutočnosti podstatným bodom. Ako sa to dá efektívne zlepšiť?
Prof. Dr. Ingo Froböse: Čarovné slovo je: pohyb. Pretože kto má svaly, spotrebúva energiu. Na kg svalovej hmoty spálite o 50-70 kcal viac za deň. Svaly využívajú 30-krát viac energie ako tukové tkanivo. Preto je potrebné sa oň starať, pretože ak sú svaly zanedbané, rýchlo zmiznú.
Je dôležité, aký čas sa má jesť!
trainingsworld.com: Ako podľa vás vyzerá vyvážená strava? Uveďte prosím príklad.
Prof. Dr. Ingo Froböse: Predovšetkým musíte zabezpečiť pokrytie bazálneho metabolizmu. Bazálny metabolizmus je požiadavka, ktorú telo potrebuje na udržanie všetkých životne dôležitých funkcií. Vzorec:
Bazálny metabolizmus žien: 1,0 x normálna hmotnosť v kg x 24,
Bazálny metabolizmus u mužov: 1,1 x normálna hmotnosť v kg x 24 (normálna hmotnosť = výška v cm - 100).
Inak je dôležité, aký čas sa má jesť.
Ráno: sacharidy, aby bolo dostatok energie na deň
Obed: Farebná zmes, ale nie rýchle občerstvenie alebo jedlo, ktoré je príliš tučné; lepšie: zmes mäsa, rýb, šalátu, zeleniny
Večer: bielkoviny, aminokyseliny, ktoré obsahuje, pomáhajú telu pri nočných regeneračných procesoch
Dôležité sú však aj zdravé tuky, napríklad rastlinné oleje. Dezert je povolený, pokiaľ sa konzumuje ihneď po obede. Pomer výživných látok by mal byť: 40-45% sacharidov, 30% tukov, 25-30% bielkovín.
Dôležité je: medzi jedlami žiadne občerstvenie, ani latte macchiato.
trainingsworld.com: Ak chce niekto schudnúť, ktorý šport mu zvlášť odporúčate? Je tréning svalov lepší alebo beh?
Prof. Dr. Ingo Froböse: Dobrá kombinácia oboch. Vedci vyvinuli metabolický ekvivalent (MET). To naznačuje, ako cvičenie ovplyvňuje váš metabolizmus. Jednotky vytrvalosti a sily tu vykazujú najvyššie hodnoty, pretože majú priamy a trvalý vplyv na metabolizmus.
Netreba podceňovať každodennú činnosť
trainingsworld.com: Okrem pohybu a výživy existujú aj tipy na denné návyky?
Prof. Dr. Ingo Froböse: Nielen jednotky vytrvalosti a svalovej sily môžu mať pozitívny vplyv na metabolizmus. Netreba podceňovať každodennú činnosť; ľudia, ktorí sú v každodennom živote veľmi aktívni alebo tvrdo pracujú, môžu dosiahnuť 600 až 700 kcal za deň.
Môj tip: nezaparkujte auto priamo pred domom/bytom, ale za rohom; Vystúpte z električky/autobusu o jednu zastávku skôr; žiadna pošta do susednej kancelárie a vstávajte, zatiaľ čo telefonujete.
trainingsworld.com: Vydali ste množstvo kníh na tému metabolizmu a v spolupráci s mediálnou skupinou M. DuMont Schauberg ste vyvinuli digitálny fitnes program. Ako funguje tento 12-týždňový program?
Prof. Dr. Ingo Froböse: Program fitmio som vyvinul na základe mojich vedeckých poznatkov z metabolického výskumu. Je založený na troch stavebných prvkoch - cvičení, výžive a motivácii. Dvanásťtýždňový program pomáha používateľom zvýšiť metabolickú aktivitu dostatkom pohybu a stravou prispôsobenou ich biorytmu, a tak udržateľne chudnúť.
Dôraz sa kladie na vhodnosť pre každodenné použitie, ktorá je rozhodujúca pre dlhodobý úspech. Každý užívateľ dostane individualizovaný tréningový plán s dennými odporúčaniami na cvičenie, ktoré sú tvorené cvičebnými videami na posilnenie svalov, vytrvalosť, vedomie tela a relaxačné cvičenia. Cieľom nie je len viac športovať a byť zdatnejší, ale aj vedome aktivizovať každodenný život. Rovnako ako v prípade motora, aj tu sa zvyšuje zdvihový objem tela a počet koní, to znamená, že spaľovanie kalórií sa optimalizuje vytváraním svalovej hmoty. Používateľ navyše dostane kvalitné recepty a tipy na výživu, ktoré sa každý deň ľahko implementujú. Ako osobný tréner som po tvojom boku pri každodenných motivačných videách, v ktorých používateľom dávam tipy a triky na sebamotiváciu a na posilnenie ich vytrvalosti, ako aj informácie o cvičení a výžive.