Svetlo tak; Chceli sme loviť ryby Takže; sk, nátierky; Dips forum

chceli

Členom od 10. 8. 2012
7 príspevkov (ø0/deň)

Ahoj milá komunita,

Člen od 4. novembra 2009
511 príspevkov (ø 0,13/deň)

Podľa môjho názoru sa podľa druhu niekedy hodí k rybám horčicová omáčka, zelená omáčka alebo pomarančová omáčka. Aj tento recept sa mi páči.

Členka od 22. januára 2013
6 815 príspevkov (priemer 2,37/deň)

Pripájam sa k vareniu snov. Ryba pre mňa nepotrebuje omáčku, keď je vyprážaná alebo grilovaná. K lososovi môžete tiež pridať medvedí cesnak alebo bylinkové maslo.

Členom od 01.01.2008
653 príspevkov (ø 0,14/deň)

Rád robím melónovú a čili omáčku s lososom, ale stále dochutený kôprom (je v databáze). Lososa môžete tiež marinovať s harissou a potom pridať papriku. Ďalšou príchuťou by bola teriyaki omáčka, pomocou ktorej by ste mohli pripraviť aj japonské pohánkové rezance. V skutočnosti by vám malo byť dovolené konzumovať pohánku, údajne má účinok na zníženie hladiny cukru v krvi.

Veľa šťastia pri zmene stravovania!

Člen od 27.10.2008
9 287 príspevkov (ø2,1/deň)

Tradične si pripravíte ľahkú základnú omáčku z rybieho vývaru a potom túto základnú omáčku obohatíte a obmieňate rôznymi ďalšími prísadami/príchuťami - napríklad ako: horčičná omáčka, kôprová omáčka, horčično-kôprová omáčka, bylinková omáčka, kari omáčka, šafránová omáčka, citrónová omáčka.

Jediným problémom je, že základná biela omáčka obsahuje aj trochu múky (na naviazanie) - aj keď nie veľa; a tieto omáčky sú v skutočnosti skutočne zábavné iba vtedy, ak existuje niekoľko zemiakov, ryže alebo rezancov, ktoré omáčku absorbujú.

Keby som držal diétu s nízkym obsahom sacharidov alebo bez sacharidov, najradšej by som vyprážaného lososa naaranžoval na kopec zeleniny (alebo zeleniny so strukovinami) a na ryby dal iba lyžicu bylinkového alebo ochuteného masla. Ak si ich vyrábate sami, môžete tieto korenené maslové prípravky variovať všemožnými príchuťami.