Svetová potravinová konferencia s vrúcnymi slovami na boj proti hladu
Podľa mnohých pozorovateľov bola Svetová potravinová konferencia v Ríme sklamaním. 170 krajín sa dohodlo na boji proti podvýžive 2 miliárd ľudí. Záverečné vyhlásenie však neobsahuje žiadne konkrétne návrhy ani povinnosti.
Kongres v Ríme: Krmenie všetkých na svete už nie je problémom výroby, ale problémom distribúcie.
Podľa mnohých pozorovateľov bola Svetová potravinová konferencia v Ríme sklamaním. 170 krajín sa dohodlo na boji proti podvýžive 2 miliárd ľudí. Záverečné vyhlásenie však neobsahuje žiadne konkrétne návrhy ani povinnosti.
„Na svete je dostatok jedla, dosť pre všetkých,“ vysvetľuje riaditeľ Svetovej potravinovej organizácie José Graziano da Silva. "Táto dostupnosť potravín sa však zatiaľ nepreniesla do zdravého stravovania. Dnes si musíme uvedomiť, že musíme zmeniť náš potravinový systém."
Hneď na začiatku konferencie o výžive sa svetové spoločenstvo zaviazalo bojovať proti všetkým formám podvýživy. Podľa stredajšej rímskej deklarácie by sa mala osobitná pozornosť venovať prvým 1000 dňom života človeka. „Nedostatok výživných látok a vitamínov má strašné následky, najmä počas tehotenstva a na začiatku života,“ hovorí riaditeľka Svetovej zdravotníckej organizácie Margarete Chan. „Podvýživa má negatívny vplyv na kognitívny vývoj detí na začiatku ich krátkeho života,“ varoval Chan.
Dve miliardy ľudí sú zle kŕmené. Dôsledkom je tiež nadváha a obezita. V rozvojových a rozvíjajúcich sa krajinách je to v súčasnosti čoraz väčší problém. S dramatickými dôsledkami na zdravie a náklady na zdravie. V Mexiku už existuje daň za rýchle občerstvenie a sladké nápoje. Podľa šéfa WHO Chana by jednotlivé štáty museli zaviazať potravinársky priemysel k výrobe zdravších potravín, „potravín menej pohodlných“. Z Ríma však neexistovali žiadne konkrétne návrhy ani záväzky.