Svetový deň včiel Koľko medu ročne spotrebuje Moldavčan
V Moldavskej republike neexistuje kultúra konzumácie medu, ako je to v európskych krajinách.
Tam je med v turistických letoviskách i mimo neho nevyhnutnosťou na raňajky, zatiaľ čo v Moldavsku sú ľudia, ktorí nikdy do určitého veku med neochutnali..
Existencia takej kultúry ako v európskych krajinách by tiež vytvorila dopyt na domácom trhu, uviedol pre IPN prezident Národnej asociácie včelárov Moldavskej republiky (ANARM) Stefan Condratiuc.
„Kultúra spotreby včelích produktov je prospešnou politikou pre celé generácie, pre posilnenie imunitného systému rastúcej generácie a starších ľudí, a vo všeobecnosti je prospešná pre celú populáciu. Generuje tiež pracovné miesta a nižšie náklady na zdravotnú starostlivosť. ““.
Podľa Stefana Condratiuca musí byť štátna politika zameraná na zabezpečenie nasýtenia vnútorného trhu a podporu včelárov, aby boli konkurencieschopní z hľadiska cien vrátane zahraničného trhu.
Podľa Národného štatistického úradu bola priemerná ročná spotreba včelieho medu v roku 2019 0,7 kg.
Prezident ANRM uviedol, že minulý rok neboli podmienky pre včely veľmi dobré, pretože bolo sucho, a počas zimy boli teploty nestabilné, akácia neskoro kvitla a miestami zamrzla. Včelári sú vyhradení na zber agátového medu.
Contefan Condratiuc hovorí, že v južnej časti krajiny sa arabská guma vynecháva, v strede a na severe to asi bude, nemyslí si však, že v porovnaní s bežným rokom bude viac ako 30% arabského medu. A lipového medu bude málo.
Ceny na európskom trhu, kam prichádza prakticky všetok med z Moldavska, sa nezvýšili, pretože za posledných desať rokov sa ponuky strojnásobili, hovorí Ştefan Condratiuc.
Dodávajú sa s významným množstvom medu vyvážaného z Južnej Ameriky, Indonézie, Číny, Indie, Turecka alebo Ukrajiny. „Rezervy majú a nebudú mať vplyv na ceny. Možno len trochu akátového medu, ak chýba. “.
Pretože včelárska sezóna sa ešte len začína, prvé vývozy tejto sezóny sa uskutočnia začiatkom júla. Dovtedy sa med vyvážal z minuloročných rezerv. Tento rok bol vývoz nižší z dôvodu pandemických obmedzení, ale aj z dôvodu nižšieho dopytu na zahraničnom trhu.
V Moldavskej republike praktizuje včelárstvo asi osemtisíc ľudí. Približne 260-tisíc včelích rodín ročne vyprodukuje šesťtisíc ton medu.
Podľa Národného štatistického úradu bolo najväčšie množstvo medu vyvezené v roku 2019 do Talianska (923,8 ton), Slovenska (660,1 ton), Rumunska (645,9 ton), Francúzska (525 ton), Českej republiky (341,2 ton) a Nemecka (264,8 ton).
Najväčšie množstvo medu za posledných päť rokov vyviezlo Moldavsko v roku 2017 - 5010,5 tony. v roku 2018 sa vyviezlo 4 123 3,5 tony a vlani 3888,9 tony.
Svetový deň včiel je označený 20. mája.