Sviatok svätého veľkého mučeníka Juraja
Svätý veľký mučeník Juraj, nositeľ víťazstva, ktorý sa slávi každoročne 23. apríla, je jedným z najuznávanejších svätcov v kresťanskom svete. Jeho názov pochádza z gréčtiny (Gheorghios) a v preklade znamená farmár.

V predvečer sviatku a vo sviatok od predkov veriaci rešpektujú niektoré tradície a sú presvedčení, že vo svojom živote priťahujú šťastie a zdravie.
Sľubné tradície v predvečer sviatku
22. apríla, v predvečer sviatku, sa slávi „Krava kráv“ alebo „Vyvolený“. Tento zvyk zdedený po našich predkoch predstavuje začiatok pastierskeho roku: v tento deň sa vyberajú pastieri, baránky a miesto budúceho ovčína; súčasne sa pripravujú ovce na dojenie a pripravuje sa prvý tvaroh.
Zlí duchovia sú zahnaní magickými rastlinami
V predvečer sviatku sú zároveň domácnosti opatrné a prijímajú opatrenia na zahnanie zlých duchov a nemŕtvych, ktorí v noci chodia po domácnostiach a kradnú mlieko od kráv. Zlých duchov možno tradične zahnať pomocou rastlín, ako sú: cesnak, šípka, palina, topolovka alebo smrekovec.
Rituál zvaný „ovčie mlieko“ zvyšuje produkciu mlieka
V mnohých oblastiach krajiny sa v predvečer sviatku svätého Juraja na okraji vedra, kde sa prvýkrát dojí ovčie mlieko, umiestni „ovčí koláč“, veniec v tvare venca, pripravený z čistej pšeničnej múky s vodou. a soľ, potom vymastíme žĺtkom. Cievku si nárokujú dvaja pastieri, ktorí ju chcú rozdeliť na dve časti. Podľa tradície bude mať pastier, ktorý zostáva s najväčšou časťou cievky, šťastie v pastoračnom lete na výrobu mlieka. Taktiež sa v niektorých oblastiach, v predvečer Dňa svätého Juraja, pri prvom dojení používa namiesto cievky veniec zo zelených konárov, ktorý má magickú moc: zvýši množstvo mlieka a zaženie zlé sily, ktoré sú v predvečer sviatku celkom aktívne.
V predvečer sviatku sa ľudia prizerajú
V mnohých vidieckych oblastiach v predvečer sviatku ľudia sledujú celú noc; kresťanská vigília sa plní, aby ľudia zostali nažive a zdraví po celý rok.
Pšeničný rituál pre bohatú úrodu
Tiež v predvečer sviatku Veľkého mučeníka dobytok odvážajú roľníci na pšeničné polia; keď sa vrátia domov, poľnohospodári odoberú hrsť pšenice a zrná sa uchovajú a zmiešajú v pšenici, ktorá sa má zasiať, aby mohla byť úroda v nasledujúcom roku bohatá.
Tradícia mať podporu v práci
22. apríla ráno ženy v domácnosti vytiahnu na dvore domu tkáčske náradie, aby ich mohli zohriať slnečné lúče. Ženy v domácnosti sú presvedčené, že naplnením tejto tradície ich bude čakať viac práce po celý rok.
Veľký mučeník, uctievaný vo sviatok
U nás je Svätý Juraj vo sviatok uctievaný ako duchovný patrón rumunských pozemných síl .
V dejinách kresťanstva sa uvádza, že Veľký mučeník bol duchovným patrónom panovníka Štefana Veľkého. To vysvetľuje skutočnosť, že obraz svätého mučeníka Juraja bol namaľovaný na vlajke stredovekej Moldavska, ktorú panovník Štefan Veľký dal kláštoru Zografu na hore Athos, ktorý bol jeho základom. Na tejto vlajke je aj modlitba svätého Štefana Veľkého k svätému Jurajovi.
Tradície, ktoré volajú medveďa pre nevesty
V predvečer Dňa svätého Juraja si nevesty mysleli, že môžu vidieť svojho medveďa, ak sa dnes večer pozrú do rakvy plnej vody. Dievčatá tiež v tento deň vysievali cesnak, ktorý si nechali až na budúci rok. Mladé ženy jedením cesnaku zasiateho rok predtým veria, že budú mať zdravie a že sa čo najskôr vydajú.
Svätý Juraj je ochrancom niekoľkých európskych krajín
Veľký mučeník Juraj je duchovným ochrancom mnohých európskych krajín vrátane Anglicka, Grécka, Gruzínska, Nemecka, Litvy, Malty, Čiernej Hory, Portugalska, Ruska, Srbska.
Veľký mučeník duchovne chráni mnoho slávnych miest na svete
Veľký mučeník Juraj je tiež duchovným ochrancom mnohých miest známych svojou veľkosťou vo svete: Barcelona, Bejrút, Janov, Londýn, Benátky, Ferrara a Moskva.
U nás Sfântul Gheorghe Biruitorul chráni mestá Sfântul Gheorghe, Temešvár, Giurgiu, Băilești a Hârlău.
Veľký mučeník, oslavovaný výdatnými jedlami
V Litve je Svätý Juraj uctievaný ako ochranca zvierat. V niektorých lokalitách v Španielsku, Taliansku a Rumunsku sa sviatok mučeníka Georga oslavuje výdatnými jedlami a množstvom darčekov ponúkaných na oslavy tejto komunity.
Svätý Juraj je patrónom mnohých spoločenských kategórií
Odpradávna, v populárnej tradícii, je Svätý Juraj patrónom mnohých spoločenských kategórií: mäsiari, poľnohospodári, jazdci, poľnohospodári, ale aj pacienti lepry.
Vetvové vetvy majú v tento deň magické sily
V deň sviatku sa slávia majetky svätého Juraja. Je dobré rešpektovať tradíciu predkov a dvere a okná domu vyzdobiť vŕbovými konármi.
A brány domácnosti musia zdobiť naklíčené vŕbové konáre, pretože v tento deň má rastlina magickú moc a chráni domácnosť pred chorobami a poškodením.
Zvážme sa, že sme energickí a pohybliví
V deň sviatku sa ľudia vážia. Po stáročia sa rituál konal každý rok a tí, ktorí ho rešpektujú, sú presvedčení, že budú energickí a agilní až do budúceho roku, kedy sa rituál obnoví na Deň svätého Juraja.
V Giurgiu je na uliciach rad mnohých piesní
V deň svätého Juraja, duchovného patróna mesta Giurgiu, ulice lemujú početné piesne zdobené vŕbovými vetvami a kvetmi orgovánu. Domáci sa vážia trikrát denne, najmä deti a starší ľudia. Už 100 rokov sa tento zvyk posvätne dodržiava rok čo rok. Miestni obyvatelia, ktorí sa venujú rituálu, sa radšej vážia na váhe umiestnenej pod dreveným rebríkom zdobeným vŕbovými vetvami a konárikmi. Ženy veria, že keď sa zvážite na váhe chránenej dreveným rebríkom zdobeným vŕbami a orgovánmi, budete celoročne chránená pred čarami a problémami.
Deň sviatku sa začína pastierskym letom
Sviatok svätého Juraja je spojený so začiatkom pastierskeho leta a veriaci túto udalosť náležite oslavujú a sezóna sa končí dňom svätého Dumitru. Podľa populárnej tradície existuje medzi Sân-Georgom a Sânmedru „kozmické porozumenie“: v prvý deň roku, keď žaby prvýkrát spievajú, dostane Sân-George kľúče od Sânmedru a tým mu „otvára“ cestu vegetácie, ktorá znovu ožíva.