Syr Harzer; Basket syr mi pomohol schudnúť - veľa bielkovín, málo kalórií - KAY -50 kíl nízkych

cez Syr pri chudnutí Práve som napísal včera - a sľúbil som, že napíšem o mojich alternatívach k prísnemu vynechaniu syra. Tu je jeden z nich ...

Známe zo SAT.1 raňajkovej televízie. ZAMERAŤ. RTL bod 12. OBRAZ .

pomohol

Schudla som 50 kíl - Môžete si prečítať moju elektronickú knihu/PDF (ideálne pre váš mobilný telefón),
ako to zvládneš bez hladu + moje najlepšie recepty + veľa trikov + tipy!
Stiahnuť ▼ kniha (iba 9,95 € PayPal) || Stiahnuť ▼ Recepty (2,99 € Paypal)

Existuje takzvaný košíkový syr. Porovnateľné s Harzer Roller. Dalo by sa povedať aj Harzer Korbkäse ...;)) Vážne: Tento košíkový syr (mimochodom bez ohľadu na to, ktorá spoločnosť) patrí do rodiny syrov z kyslého mlieka. A obzvlášť ma fascinoval jeho extrémne vysoký obsah bielkovín a neuveriteľne nízky obsah tuku. Tento syr tiež nemá takmer žiadne sacharidy - čo si myslím, že platí aj pre klasický syr Harz.

Ale od syra Harz späť k môjmu syru z kyslého mlieka: Spravidla sa vyrába z takzvaného tvarohu alebo tvarohu. Pri výrobe zrážaného mlieka nie je také dôležité zrážanie syra spôsobené syridlom, ako je to v prípade známych sladkých mliečnych syrov, ale kyselinou mliečnou. Potom sa odstráni väčšina vody a syrová hmota sa potom dochutí (odlišne podľa typu) a vytvaruje sa do malých bochníkov. Čo sa mi vôbec nepáči, ale čo sa používa ako typické korenie, je rasca. Moja odroda uvedená vyššie je vyrobená z ušľachtilej formy.

Zaujímavosťou tohto syra Harz alebo syra z kyslého mlieka je spočiatku tvarohová konzistencia, ktorá sa behom krátkeho zrenia mení zvonka smerom dovnútra na kompaktnú a elastickú konzistenciu. A potom sa stáva obzvlášť chutným. Pretože biele vnútro je dosť suché, vzrušuje ho až potom, keď je syr Harz pekný a elastický. Poznáte to podľa farby syra - mení sa z bielej na priesvitný, žltkastý tón. Vyvinie sa korenistá chuť.

Teraz som vždy porovnával svoj syr s syrom Harz, ale existujú aj iné druhy, ktoré majú extrémne nízky obsah uhľohydrátov, tukov a veľa bielkovín: napríklad „Olomouc Quargel“, „Kochkäse“, „roztočový syr“ z Würchwitzu “,„ Tiroler Graukäse “,„ Montafoner Sauerkäse “z Vorarlberska a„ Der Blaue “z Lipska (moje rodné mesto).

Keďže sa líšia menej spôsobom výroby a svojimi skvelými výživovými hodnotami pri chudnutí, skôr chuťou, môžem len odporučiť ich vyskúšať! Každého nasýtia a sú tiež výborné na chudnutie. Musíte však ochutnať sami seba!:)