Syr natamycín podrobený testu - Obrázky - VHODNÉ PRE ZÁBAVU

Tento starý Amsterdam sme práve kúpili v supermarkete. Ochutnajte 250 gramov tejto vyzretej špeciality Gouda. 3,99 eur. Nie práve lacné! Chceli sme vedieť, koľko z toho vzácneho, čo musíme odrezať, ak nechceme jesť natamycín.
Ak sa pozriete bližšie, v malom texte nájdete odkaz na prostriedok na ošetrenie kože natamycín alebo E 235. Syr tiež obsahuje konzervačnú látku E 251, ktorá by sa tiež nemala jesť. Preto je poznámka vytlačená: Kôra nie je vhodná na konzumáciu. P.S .: Ľudia s okuliarmi na čítanie tu nemajú šancu dešifrovať text.
Látka je povolená pre potraviny iba za predpokladu, že neprenikne do potravy hlbšie ako 5 mm. Podľa prieskumu hamburského poradenského centra pre spotrebiteľov sa to zdá byť tiež tak. Odborníci preto odporúčajú kôru veľkoryso odrezať, to znamená minimálne 5 mm širokú. Dosť veľa!
Kôru sme z kúska syra nakrájali podľa špecifikácií a umiestnili do našej digitálnej váhy. Výsledok: 58 gramov drahého kusu končí v odpadkoch, ak je kôra správne odrezaná - teda zo zdravotného hľadiska. To zodpovedá ekvivalentu 92 centov. Dosť strmé, správne?