Syrové chipsy Harz vo fitnescentre Haan „FIT v Haane“

Je dobre známe, že syr Harz nie je veľmi populárny. Dôvodom je mimoriadne nepríjemný zápach. Aj keď sa tento syr nedostane medzi obľúbené syry, stále ponúka určité výhody.

Z výživového hľadiska Harzer presviedča vysokým obsahom bielkovín. Tento aspekt môže významne prispieť k projektu zníženia telesnej hmotnosti. Keďže zo syra sa dajú pripraviť aj veľmi chutné hranolky, na svoje si prídu aj milovníci občerstvenia.

Variant syrových čipsov Harz presviedča oveľa lepšími výživovými hodnotami ako bežné zemiakové lupienky.

Porovnanie výživy:

na 100 g zemiakových lupienkov Harzer syr

Kalórie	113 kcal	542 kcal
sacharidy	0 g	51 g
bielkoviny	27 g	6 g
tučný	0,5 g	34 g

Príprava bielkovinových čipov je veľmi jednoduchá a dá sa urobiť pre každý film najneskôr počas reklamnej prestávky.

Príprava: asi 5 minút

Čas pečenia: 15-20 minút

Zloženie:

• 200 g syra Harz
• Paprikový prášok
• rozmarín
• Ostatné korenie podľa vášho výberu

príprava

1. Plech vystelieme pergamenovým papierom
2. Syr Harz nakrájajte ostrým nožom na asi 1 mm tenké plátky a dajte na plech.
3. Podľa chuti dochuťte paprikovým práškom, rozmarínom, tymianom alebo iným korením.
4. Keď sa počas pečenia nafúkne, syr nasuňte na spodnú koľajnicu.
5. Rúru vyhrejeme na 200 ° C (horný a spodný oheň) a po dosiahnutí tejto teploty pečieme ďalších 10 - 15 minút.
6. Hneď ako je syr vypečený dozlatista, vyberte ho z rúry.
7. Necháme vychladnúť a nasekáme.

Syrové lupienky Harz sa môžu podávať ako občerstvenie alebo ako príloha. Použitie je všestranné!

---