Tabletka, ktorá by mohla skončiť s obezitou

Tabletka na chuť do jedla, ktorá by nám mohla pomôcť vyriešiť náš problém s obezitou, je o krok bližšie k úspechu. Vedci objavili molekulu, ktorá mozgu hovorí, že sme toho zjedli dosť.

Molekula, známa ako acetát (soľ kyseliny octovej, ktorá sa používa v chemickom a farmaceutickom priemysle), sa nachádza v vláknine a mohla by bojovať proti obezite, ktorá začala postihovať čoraz viac ľudí.

Acetát sa v našom tele uvoľňuje vo veľkom množstve pri kontakte zeleniny s baktériami v hrubom čreve. Keď sa to stane, mozog nám „vysiela“, že sme plní.

Štúdia naznačuje, že obezita sa stala globálnym problémom po tom, čo ľudia nahradili zdravú stravu predchádzajúcich desaťročí spracovanými potravinami, ktoré obsahujú málo acetátu.

Aj keď závery výskumu publikované v časopise Nature Communications potvrdzujú priaznivé účinky vlákniny a zdravej výživy, vedci dúfajú, že práve odtiaľto bude možné začať liečbu obezity.

Prečítajte si tiež

„Hlavnou výzvou je vyvinúť liečbu, ktorá dá ľuďom acetátový doplnok, ktorý potrebujú na potlačenie hladu, prijateľným a bezpečným spôsobom,“ uviedol profesor Gary Frost z Imperial College London.

---