Takto k nám prišiel donut, dobrodružné a nákupné centrum v srdci hlavného mesta štátu

dobrodružné

  • Trochu pôvabu v Magdeburgu
  • Líder svetového trhu v Allee Center
  • Prehliadky, zľavy a zmrzlina zadarmo
  • Von alebo dovnútra, to je otázka
  • Tipy na dovolenku zďaleka
  • Zľavy, zľavy, zľavy: možné až do 70 percent
  • Najkrajšie trendové letné šaty od H&M
  • „Ihr Landbäcker“ oslavuje dvakrát
  • Móda 2020: Top 10 pre leto v Corone
  1. Domov
  2. Životný štýl
  3. Blog
  4. Novinky
  5. Takto k nám šiška prišla

Takto k nám šiška prišla

Takto k nám šiška prišla

Kto vlastne vynašiel šišku? Raz nie Švajčiari. Boli to Holanďania. A to už v 17. storočí. Vtedy dostali nápad upiecť hrudku cesta na horúcom bravčovom tuku. Svoje malé kalorické bomby nazvali Oliekoek alebo Oliebollen, čo znamená olejový koláč alebo olejové guľky. Holandskí osadníci ich začiatkom 19. storočia priviedli do kolónie v Novom Amsterdame, dnešnom New Yorku.

Veľký apetít, veľké šišky

Chuť tam bola taká veľká, že šišky boli stále väčšie a väčšie. To však malo za následok problém: Zatiaľ čo sa vonkajšia strana guľôčky cesta počas vyprážania upiekla do dokonalej zlatohnedej farby, v jadre zostala húževnatá hrčka ťažko zohriateho cesta. Nie chutné! Chytrý pekár tam dáva orechy - teraz sa im hovorilo šišky.

Plechová korenička

Orechy, bohužiaľ, ešte viac obohatili pečivo, ktoré nebolo práve vhodné pre diéty. Na námornej plavbe v roku 1842 dostal námorník Hanson Crockett Gregory nápad vyraziť dieru do guľky cesta koreničkou. Mainský inžinier John F. Blondel sa tejto myšlienky chopil 9. júla 1872 a požiadal o patent na dierovačku na šišky. Jeho zariadenie pozostávalo z trubice s piestom prebiehajúcim stredom, ktorá vyvrtávala kruhový otvor v guľke cesta.

Bitka o sladkú nadvládu

Zvyšok je história. Šišky, väčšinou písané bez „u-g-h“, sa vyvinuli v kultový predmet a konečné „jedlo na zjedenie“. Medzi dvoma svetovými vojnami viedol ruský prisťahovalec Adolph Levitt stroj za tabuľou skla pred svojou newyorskou pekárňou, ktorá produkovala takmer 1 000 šišiek za hodinu. V päťdesiatych rokoch dvaja giganti „Dunkin 'Donuts“ a „Krispy Kreme“ začali svoj boj o globálnu nadvládu donutov - ktorej frakcii patríte, je dodnes v USA veľmi diskutovanou otázkou viery.

Pravé „Dunkin Donuts“ s nami môžete vyskúšať do 2. augusta.