Taký džúsový deň! Prečo by sme mali ísť na džúsový pôst častejšie deň JESŤ LÁSKU VLAKU
Pri čítaní tohto príspevku ma nájdete v mojej kuchyni s horou šalátu, mrkvy, jabĺk, zeleru, ananásu, uhorky atď.! Je opäť čas pripraviť si so svojím odšťavovačom čerstvý, zelený džús a začať rýchlo detoxikačný džús. Dnes večer všetko pripravím a zajtra to začne.
Džúsový pôst znamená: Nejem celý deň tuhú stravu, ale konzumujem iba tekuté živiny, ktoré pochádzajú z domáceho džúsu. Pijem tiež veľa neperlivej vody a bylinkových čajov. Takýto džúsový pôst som už robila viackrát, ale nikdy som o tom neinformovala na svojom blogu. Vždy som bol veľmi nadšený svojimi mini detoxikačnými kúrami! Takže pred mojím zajtra nasledujúcim dňom pôstu o šťave vám musím o tom povedať.:-)
Nežnejšia forma pôstu - Detoxikačný deň
Džúsový pôst sa považuje za najjemnejšiu formu pôstu, pretože telo je z čerstvého džúsu po celý deň zásobované dostatkom vitamínov a minerálov, aj keď neprijíma tuhú stravu. Telo sa zároveň z dôvodu krátkeho časového obdobia neprepne úplne do režimu pôstu, ako by to bolo v prípade dlhšieho pôstu. V dňoch pôstu so šťavou som sa vždy cítil veľmi príjemne. Nikdy nevyčerpaný, unavený alebo hladný, ale ešte živší a nejako „natankovaný“. Mám podozrenie, že by to mohlo byť spôsobené najmä tým, že v šťavnatý pôstny deň pijem viac ako kedykoľvek predtým. Malo by to byť okolo 4 - 5 litrov tekutiny.
Napriek krátkemu trvaniu iba 24 hodín, pravidelné detoxikačné dni s čerstvými džúsmi podporujú naše telo v detoxikácii a regenerácii. Organizmus je na jeden deň zbavený tráviacich úloh a môže sa viac sústrediť na svoje očistné a detoxikačné funkcie.
Som určite veľkým fanúšikom týchto „krátkodobých dovoleniek“ pre naše telo a môžem vám len odporučiť malý vlastný experiment s pôstom nalačno. Ak vás slovo „pôst“ odradí, z vlastnej skúsenosti vám poviem: Džúsový pôst je úplne iný ako bežný pôst. Tento detoxikačný deň vnímam skôr ako jednodňovú očistu môjho tela, aby som pre neho urobila niečo dobré a uľahčila mu deň prácu.
Aký je môj nákupný zoznam na deň šťavnatého pôstu?
- Cca 2 litre neperlivej vody
- 1 vrece bio mrkvy (cca 10 mrkvy)
- 1 vrece jabĺk z regiónu (cca 10 jabĺk)
- 1 sieť organických pomarančov (cca 8 pomarančov)
- 1 bio citrón
- 2 hlávky šalátu (napr. Lollo bionda alebo jahňací šalát)
- 1 veľká uhorka
- Zelerový zväzok
- 1 celý ananás
Aký odšťavovač používam na pôst?
Hneď na začiatku som si kúpil odšťavovač Philips HR1871/10 Avance a bol som s ním naozaj dlho spokojný. Aj v porovnaní s tým Zelená hviezda Elite, ktorý mi láskavo dovolil pred časom otestovať Keimling, ako začiatočníka by som si vždy vybral tento odšťavovač od spoločnosti Philips.
V priebehu svojich skúseností s pôstom nalačno som však narazil na princíp pomalého odšťavovača, ktorý som podrobne popísal v mojom porovnaní odšťavovača. To mám odvtedy Pomalý odšťavovač Omega doma a som s tým tak spokojný! Robí oveľa jemnejšie šťavy a tiež sa ľahšie čistí! Okrem toho v domácej šťave zostáva viac vitamínov a ďalších výživných látok. Stojí to absolútne za tie peniaze!
Ako sa pripravím na svoj šťavnatý pôstny deň?
Moje predchádzajúce dni pôstu o šťave boli niekedy dni dovolenky, ale často aj bežné pracovné dni. V skutočnosti to obe ide veľmi dobre. Ak nemáte deň voľna vo vami vybraný deň detoxikácie, je najlepšie pripraviť si džúsy večer vopred. Určite by ste mali vyrobiť asi 2,5 až 3 litre šťavy a naplniť ju do niekoľkých vzduchotesných nádob/fliaš. Ak môžete spojiť svoj detoxikačný deň s dňom dovolenky, mali by ste si pripraviť šťavu ráno čerstvú a rovno vypiť liter.:-) Mjam! Čím čerstvejšie, tým lepšie!
Na svoj džúsový deň si zvyčajne pripravím 3 litre džúsu a naplním ho do troch jednolitrových fliaš, ktoré si môžem vziať aj so sebou. Ako základné pravidlo pri pití si vyberám: jeden liter do 10.00 hod., Ďalší liter do 14.00 hod. A posledný liter do 18.7. Medzi a po 19. hodine pijem neperlivú vodu a bylinkový čaj (väčšinou večer).
Na detoxikáciu prosím nepoužívajte zakúpené džúsy. To nie je dobrá vec a určite to nemá požadovaný efekt, pretože toľko vitamínov sa už stratilo.
Aký čerstvý džús si pripravujem sám?
Pokiaľ sa snažím, pri odšťavovaní sa väčšinou držím svojej klasiky. Pretože pri detoxe prirodzene produkujem veľké množstvo šťavy, takže čistenie odšťavovača sa potom vyplatí. A potom si chcem byť úplne istý, že mi chutí a že si nemusím „trýzniť“ 3 litre džúsu.
Môj obľúbený džús je klasický jablkovo-mrkvovo-pomarančový džús, ktorý rafinujem alebo „zelený“ s uhorkou, zelerom, šalátom a citrónom. Nemám na to konkrétny recept. Robím to vždy trochu inak. Môžete sa však zorientovať v nákupnom zozname vyššie. Ako malý tip: Pomaranče a citrón prosím neodšťavujte, skôr ich vytlačte ručným lisom na citrusy a pridajte takto získanú šťavu.
Ako na mňa vplýva džúsový pôst a čo sa stane potom?
Samozrejme, že nemôžem poskytnúť žiadny vedecký dôkaz, môžem iba opísať pocit tela. Som si istý, že to vieš. Osobne vždy, keď sa nasledujúce ráno cítim oveľa čulejší a zdatnejší, mám jednoducho viac energie a zdá sa, že aj moja pokožka viac žiari. Zároveň zakaždým zaznamenávam pozitívny vplyv na moje trávenie. Myslím si, že je to pozoruhodné pre jediný deň džúsu a tiež ma to núti robiť znova a znova celodenný detox.
Nasledujúce ráno po dni pôstu so šťavou začnite s ľahkými raňajkami, aby si váš žalúdok mohol opäť zvyknúť na svoju prácu. Ale ako som už povedal: „Prekonanie pôstu“ - ak chcete - nie je v skutočnosti také dôležité ako normálne hladovanie po dlhšiu dobu. Nie v ten jeden šťavnatý pôstny deň. Takže sa tým veľmi netrápte.:-) Deň po detoxe väčšinou začnem jablkom alebo banánom a znova veľa pijem. Potom si radšej dám ovsené vločky s ovsenými vločkami, banánom a prírodným jogurtom.
Ďalším pozitívnym účinkom takého mini detoxu: mám vždy chuť na čisté jedlo. Takýto džúsový deň mi opäť len ukazuje, aké je to skvelé, keď robíte niečo dobré pre svoje telo! Dodáva mi ešte väčšiu motiváciu zdravo sa stravovať!
Na mojom blogu tiež nájdete super vynikajúce recepty na šťavy pre vaše osobné šťavy. Okrem toho kritické preskúmanie, či má takýto detox naozaj zmysel alebo nie.
Dali ste si niekedy šťavnatý pôstny deň? Aké účinky ste si na sebe všimli potom? Robíte pravidelne taký detoxikačný deň? Som zvedavý, čo hlásiš.