Tarátové psyllium
Vyberte množstvo!
Tarátové psyllium
Šupky psyllia sú typom vlákniny, ktorá je čoraz obľúbenejšia u ľudí zaujímajúcich sa o zdravie tráviaceho systému.
Zoznámenie s otrubami psyllium
Psyliové otruby sa predávajú v rôznych formách, samotné alebo mleté, aby sa získal jemný prášok.
Keďže ide o rozpustnú vlákninu, je dôležité ich zapíjať vodou, pretože tieto otruby absorbujú vodu a stávajú sa viskóznou zlúčeninou s mnohými výhodami. C. Najdôležitejšie výhody otrúb psyllium sú tie, ktoré sa ich týkajú Zmiernenie zápchy, zlepšenie prejavov zažívacích ťažkostí, zníženie hladiny cukru v krvi, pocíti. Ovplyvňuje chudnutie, prispieva k znižovaniu hladiny zlého cholesterolu.
Psyllium otruby v kuchyni
Vďaka vysokému obsahu vlákniny a nízkemu obsahu kalórií a tukov môžu byť psylliové otruby veľmi užitočné pre tých, ktorí sa snažia schudnúť, pre ľudí, ktorí sa snažia držať diétu na zníženie hmotnosti a zlyhajú alebo potrebujú osobitnú podporu.
Konzumované spolu s pohárom vody 30 minút pred jedlom, zväčšia objem psyllium v žalúdku a navodia pocit sýtosti.
Odporúčané denné množstvo je jedna čajová lyžička v 250 ml vody alebo dokonca viac. Je potrebné poznamenať, že plevy psyllia absorbujú veľké množstvo tekutín, takže môžu viesť k dehydratácii, ak nie sú sprevádzané veľkým množstvom vody. Niektorí ich používajú do prírodných ovocných a zeleninových štiav, polievok alebo dokonca do rastlinného mlieka. Iní konzumujú otruby psyllia s jogurtom alebo ich dávajú do zloženia koláčikov, ktoré pečú v rúre, alebo do iných druhov vegánskych koláčov. Dajú sa s nimi vyrobiť aj chleby. Psyllium otruby môžu byť tiež zahrnuté v niektorých cukrárňach a pekárňach, ako aj v rôznych možnostiach raňajok alebo na stimuláciu trávenia, od obilnín po celé výživné tyčinky.