Tцnnies s novou kancovou maskou BW agrar online - poľnohospodárske informácie pre
15.02.2016
Autor: & nbspwww.schweine.net
Celkový počet obrázkov: ->

Hlavným rozdielom novej masky je horšie hodnotenie zvierat s MFA brucha menej ako 57 percent a nižšie hodnotenie lososov. Ošípané s vysokým percentom žalúdočného mäsa sú naopak podľa novej masky hodnotené o niečo lepšie ako predtým. Okrem toho sa zmenila triedenie šunky.
Tönnies ospravedlňuje zmenu masky novými poznatkami o komerčných hodnotách nekastrovaných výkrmových ošípaných. Iba začiatkom roku 2014 Tönnies upravila masku diviakov a v tom čase tiež trestala zvieratá menej mäsom. Aj teraz Tönnies pokračuje v kurze, ktorý už bol vykonaný. Podľa vyjadrení Tönniesa je zmena zameraná výlučne na chov kancov. Môžu byť ovplyvnené aj ďalšie výkrm kance. Jednotlivé zvieratá s príliš nízkou brušnou MFA a príliš ľahkou hmotnosťou šunky a lososa môžu v porovnaní so starou maskou stratiť šesť až desať eur na zviera.
Kančia maska z Tönnies doteraz dokázala konkurovať maskám Westfleisch a Vion. V dôsledku najnovších zmien sa už výhoda pravdepodobne nebude vzťahovať na všetky podniky. Napriek tomu človek nestojí na brzdách, takže vyjadrenie Tönniesovej. Každý výkrm kance bude naďalej akceptovaný.
Len minulý týždeň, po Aldi Süd, Aldi Nord tiež oznámila, že od budúceho roka už nebude predávať mäso z kastrovaných ošípaných. Aby bolo možné dosiahnuť tento cieľ a nielen predávať mäso zo samíc, musel by sa podľa odhadov odborníkov tento rok trhový podiel kancov minimálne zdvojnásobiť. Doteraz rozhodne neexistuje žiadna známka túžby kupujúcich po ďalších kancoch na trhu.