Tekvica - skutočný zázrak pre zdravie je plná vlákniny, antioxidantov a vitamínov Nemocnica
Jedna z najbežnejších druhov zeleniny, tekvica, je bohatá na antioxidanty a vitamíny. Je nízkokalorický a obsahuje dostatok vitamínu A, polyfenolových flavonoidov a karoténu.
Predchádza rakovine hrubého čreva a reguluje hladinu cukru v krvi
Tekvica je bohatá na vlákninu, ktorá chráni sliznicu hrubého čreva, ako aj na vitamín A, ktorý poskytuje dobrú antioxidačnú ochranu.
Ľudia s cukrovkou sa uzdravia oveľa rýchlejšie, ak do svojej stravy zahrnú polievky alebo jedlá zo surových tekvíc. Osvedčený prostriedok na reguláciu hladiny cukru v krvi sa získa varením 30 g očistených semien na miernom ohni po dobu jednej hodiny v 500 ml vody. Získaná šťava sa konzumuje v dvoch fázach: prvá časť sa pije ráno (nalačno) a druhá večer pred spaním. Liečba sa má sledovať tri dni v týždni dva mesiace.
Udržuje krvný tlak pod kontrolou a predchádza srdcovým chorobám
Tekvica má veľmi vysoký obsah betakaroténu, látky, ktorá sa stará o zdravie nervového systému a pokožky.
Druhou dôležitou „ingredienciou“ tekvice je draslík. Tento minerál vás energizuje a udržuje váš krvný tlak pod kontrolou. Vysoký obsah vlákniny navyše zaisťuje správne fungovanie trávenia a zabraňuje výskytu kardiovaskulárnych chorôb, asténie a rakoviny.
Tekvicové semiačka sú vďaka vysokému obsahu zinku vynikajúcim liekom aj pri chorobách močového mechúra a prostaty.
Zbavte sa nespavosti
Ak často nemôžete v noci spať, najlepším liekom je pohár tekvicového džúsu. Všetky odrody tekvice majú mierne sedatívne účinky na nervový systém a sú odporúčané v strave astenikov. Spotreba 50 g pražených semienok denne zaisťuje potrebnú dennú dávku horčíka.
Pomáha pri chudnutí
100 g tekvice obsahuje iba 30 kalórií, takže je dobrým jedlom v strave, ak si ju pripravíte diétne.
Dýňová tekvica má močopudné, laxatívne a sedatívne vlastnosti. Aby sa vylúčilo zadržiavanie vody, ošetrenie trvá päť dní a počas tohto obdobia by ste mali jesť hustú tekvicovú kašu pripravenú z 1,5 - 2,5 kg buničiny, ktorá sa varí v mlieku. Liek môže byť ochutený tymiánom, medom alebo estragónom.
V boji proti zápche je veľmi účinné tekvicové pyré - použite 500 g tekvicovej dužiny, ktorá sa varí vo vode a potom sa precedí. K cestovinám pridáme časť tekutiny, v ktorej sa tekvica varila, a premiešame.
Chráni srdce a mozog
Vďaka značnému množstvu betakaroténu (120 mg), draslíka (230 mg), skromného množstva sodíka (2 mg) a málo kalórií (13 na 100 g) pomáha tekvica chrániť pred srdcovými chorobami, rakovinou a psychickými poruchami.
Vynikajúci detoxikátor
Jadro tekvice obsahuje veľké množstvo vitamínov A, C a E, účinných pri detoxikácii tela. Na elimináciu toxínov je potrebné terapiu sledovať 10 - 12 dní. Počas tohto obdobia vypite pohár 100 ml tekvicového džúsu v kombinácii s čučoriedkovým čajom.