Tekvice vo vlastnej záhrade Dehnera

Čo dokáže tekvica.

Tekvica pôvodne prišla do Európy zo Strednej a Južnej Ameriky. Je to jedna z najstarších zeleninových plodín, ktorá je dodnes populárna. Vďaka širokej škále tvarov, veľkostí a farieb, niekedy hustých, niekedy lezúcich alebo ležiacich, si tekvice podmania srdcia fanúšikov zeleniny. Vďaka svojej veľkej rozmanitosti starých a nových odrôd je tu niečo pre každý vkus.

Táto pochúťka si nachádza miesto v kuchyni s prírodnými potravinami, ako aj na tanieroch v gurmánskych reštauráciách. Použiť sa dá takmer všetko z tekvice. Nezáleží na tom, či tekvicový olej, tekvicové semiačka z. B. so šalátom, pyré, plnené tekvice, tekvicový rezeň, polievka alebo džem - chuťové bunky sú potešené.

Špeciálne zvýraznenie: Ozdobné a jedlé tekvice sú ideálne na jesennú výzdobu, na vydlabávanie a vyrezávanie. Obsah jedlých tekvíc potom môžete vynikajúco použiť na tekvicovú polievku.

---