Tekvicová kaša ako doplnková potravinová alternatíva k mrkvovej kaši Časopis mladí rodičia a rodiny

doplnková

Keď deti dostanú svoju prvú kašu, väčšinou si vyberú mrkvovú. Pretože toto už máme a aj naši rodičia. A to, čo sa posilňovalo po celé generácie, musí byť dobré aj pre naše deti. Používame teda aj mrkvovú kašu. Ale nie všetky deti to majú rady alebo to tolerujú. Našťastie teraz vieme, že existujú alternatívy mrkvovej kaše. Dýňové pyré môže byť tiež dokonalým začiatkom doplnkových jedál.

Tekvica je ľahšie stráviteľná

Mnoho detí je pri trávení mrkvovej kaše náchylné na zápchu a silné kŕče v bruchu. Skôr sa myslelo, že to bude pri zmene stravovania normálne a nejako sa to pokúsilo napraviť. Ale dnes vieme, že varená mrkva môže mať plynatosť a tým spôsobiť deťom zažívacie ťažkosti. Aby sa tomu zabránilo, je tekvica zvlášť vhodná ako kaša na naštartovanie doplnkových jedál. Je ľahko stráviteľný a nespôsobuje plyny. Deti, ktoré dostanú tekvicu namiesto mrkvy na začiatku doplnkovej stravy, majú podstatne menej problémov so zmenou stravovania a zriedka trpia zápchou alebo kŕčmi v žalúdku.

Dobrú chuť

Pre deti je prvá kaša úplne novou skúsenosťou. Doteraz boli zvyknutí na sanie a prehĺtanie. Teraz musia kašu odsať z lyžice. Ale aj tí najmenší majú svoj vlastný vkus. Nie každé dieťa má rado mrkvovú kašu. Aj keď je sladké, podobné materskému alebo fľaškovému mlieku, veľa detí pri jedle stále vypľuje kašu alebo grimasu. Väčšina detí má naopak rada tekvicové pyré. Chutia oveľa sladšie ako mrkva, ale nie sú také horké. Ak sa do kaše pridá aj jablkový alebo pomarančový džús, tekvicová kaša sa rýchlo stane vašou obľúbenou kašou.

Príprava a kombinácie

V našej sekcii „Recepty“ nájdete veľa skvelých receptov na kašu. Okrem iného samozrejme recept na tekvicovú kašu. Vo všeobecnosti sa vyrába rovnakým spôsobom ako mrkva. Obzvlášť vhodná je tekvica hokkaido. Pretože s týmto typom tekvice možno šupku bezpečne uvariť a potom ju roztlačiť. To šetrí veľa času. A samozrejme tekvica môže byť tiež kombinovaná so zemiakmi a mäsom v neskoršom priebehu zmeny stravovania. To vytvára chutné a zdravé jedlo pre vaše dieťa.