Tekvicová krémová polievka - Všetko o chudnutí

V októbri zostáva už len pár dní a my sme nechceli prejsť bez toho, aby sme niečo navarili s tohtoročnou lahodnou zeleninou: tekvicou. Je to o to viac, že ​​tekvica v tomto období pravdepodobne nechýba v žiadnom dome. Niektorí sa chystajú vyrezávať ho na Halloween, iní ho pečú a pochutia si na ňom ako dezert. Navrhujem vám recept, ktorý som nedávno pripravil v KiloStop Total Transformation Retreat, konkrétne tekvicovú krémovú polievku!

Odporúčam vám vyskúšať to tiež, pretože je vynikajúci a nízkokalorický. Je spoľahlivým spojencom všetkých ľudí, ktorí držia diétu. Navyše, tekvica je plná zdravotných výhod. Ale o tom ti poviem v pondelok viac.

Tu je to, čo potrebujete na prípravu tekvicovej krémovej polievky:

Jedna porcia obsahuje: 50 kalórií, 7,6 g sacharidov, 1,9 g bielkovín, 1,9 g tuku, 2,1 g vlákniny

polievka
Ingrediencie na 12 porcií

  • Tekvica (700 g)
  • Karfiol (300 g)
  • Cibuľa (50 g)
  • Extra panenský olivový olej (2 čajové lyžičky)
  • Maslo so 40% tuku (10 g)
  • Mlieko s 1,5% tuku (300 ml)
  • Muškátový oriešok (1 čajová lyžička)

Korenie (voliteľné): Čerstvé listy estragónu, čerstvo mleté ​​čierne korenie, soľ

Spôsob prípravy

1. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na kocky. Karfiol umyte a ošúpte.
2. Cibuľu nakrájame nadrobno a pridáme ju na rozpálenú panvicu, do ktorej dáme olej a maslo a za stáleho miešania pečieme dozlatista.
3. Cibuľu preložíme do hrnca, pridáme tekvicu a karfiol a dobre premiešame.
4. Zeleninu podlejeme horúcou vodou a varíme pod pokrievkou na miernom ohni asi 10 minút. Občas premiešajte, aby sa nezlepil.
5. Pridajte muškátový oriešok, estragón a soľ a povarte ďalších 10 minút, kým zelenina nezmäkne (podľa potreby dolejte viac vody).
6. Odstavíme z ohňa, necháme mierne vychladnúť, potom prelejeme do mixéra a mixujeme, kým nevznikne hladká pasta.
7. Vložte kompozíciu do čistého hrnca, pridajte mlieko a zahrievajte na miernom ohni až do varu. Podávame s čerstvo mletým čiernym korením a lístkami estragónu.

Recept na tekvicový krém je len jedným príkladom polievky z knihy vianočných receptov na stravu. Ak chcete mať možnosť jesť aj akékoľvek tradičné jedlo: kyslá kapusta, hovädzí šalát, bubon Tieto recepty sú pre vás dokonalým riešením, bez toho, aby to malo vplyv na vašu stravu!

Knihu Diétne recepty na Vianoce špeciálne navrhli dietológovia a odborníci na výživu KiloStop pre ľudí, ktorí si chcú počas sviatkov udržať a dokonca schudnúť.

Kniha vianočných diétnych receptov obsahuje zdravé alternatívy vašich sviatočných jedál. Pomocou týchto receptov si môžete vychutnať slávnostné chvíle so svojimi blízkymi bez toho, aby ste mali pocit, že držíte diétu. Navrhované recepty nepresahujú 200 kalórií na porciu, sú starostlivo vytvárané našimi odborníkmi na výživu a dietológmi, aby vám poskytli sýtosť a zabránili vám v boji s hladom až do nasledujúceho dňa.

Kúpte si na Vianoce Knihu receptov o stravovaní a užite si závideniahodnú postavu aj počas sviatkov. !