Tekvicové guľky; Dukan

SUMÍN Z PUMPKINU SO SÝROM

Recept na Dukanovu diétu - počnúc fázou PL Cruise

tekvicové

ZLOŽKY:

1 kg očistenej tekvice a nastrúhame

svieža kôprová kravata

lyžičku dehydrovanej cibule

lyžička dehydrovanej zeleniny

lyžičku dehydrovaného cesnaku

5 - 6 lyžíc syra 0,1% tuku

5 lyžíc ovsených otrúb

Tekvice ošúpeme a dáme na malé strúhadlo, osolíme ich a necháme chvíľu odpočívať. Šťavu dobre scedíme, pridáme nastrúhanú mrkvu a paštrnák, dehydrovanú zeleninu. Dáme vajcia a syr a ovsené otruby. Soľ a korenie podľa chuti. Musí mať konzistenciu viskóznejšej pasty, aby nestiekla z lyžice.

guľky
tekvicové
tekvicové
guľky
guľky
dukan
tekvicové
tekvicové

Do plechu na pečenie vložíme plech (ja som použila silikónovú fóliu) a lyžičkou vytvarujeme vhodné závažia. Pečieme pri priemernej teplote 150 stupňov C (2. alebo 3. stupeň v klasickej rúre). Necháme ich zhnednúť (môžeme ich obrátiť, ak si myslíme, že nie sú urobené zozadu). Budú trochu napučiavať a rozširovať sa. Vychádzajú nadýchané a chutné, ani sa nehovorí, že nemajú olej.

dukan
tekvicové

Môžeme ju podávať teplé alebo studené s rôznymi šalátmi alebo s cesnakovou omáčkou.