Telo; Duša - kláštor N; zbohom

„Všetci spokojní?“ - Starosť o telo a dušu

Vedeli ste, že v ženskom kláštore Nütschau je zamestnaných dvakrát toľko zamestnancov ako mníchov, že je denne strážených 18 mníchov a až 200 hostí, že mnísi dostávajú rovnaké jedlo ako naši hostia?

zbohom
The príjem je prvým kontaktným bodom pre väčšinu hostí bez ohľadu na to, či sa zúčastňujú kurzu, cestujú so svojou vlastnou skupinou alebo či sú registrovaní ako individuálni hostia v Haus Sankt Ansgar alebo v „tichej oblasti“. Pani Rappová a Meins-Božeková organizujú obsadenie miestnosti, odovzdávajú kľúče a poskytujú prvotné informácie. Pani Groth zabezpečuje, aby bol náš dom v Sankt Ansgar vždy dobre obsadený, zostavuje ročný program a prijíma ďalšie otázky skupín počas celého roka.

Pod smerom Marina Preuss, ženy v Vedenie domácnosti Každý deň sa vyrábajú nové postele, upratujú sa izby, upratuje sa seminárna miestnosť a, čo si hostia zvlášť pochvaľujú, sú poskytované čerstvé kvety. V neposlednom rade naši dvaja správcovia, páni Henkel a Kopischke, zabezpečujú, aby všetko fungovalo hladko „zvonka aj zvnútra“.

V našom veľkom kuchyňa všetky jedlá sú čerstvo pripravené pod vedením Michaela Jastera a Marioly Szpitalny. Každý deň je na obed pripravené trojchodové menu, čerstvo upečený koláč na kávu a na raňajky a večere veľký bufet.

Naša účtovníčka, pani Strehl, svedomite kontroluje ich príjmy a výdavky a všetko ostatné, aby počas jedla „všetko zostalo dostatok“. administratíva príslušné údaje. Je v úzkom kontakte s bratom Godehardom, pivnicou kláštora.

Zmena je zjavná v posledných rokoch. Pobyt sa skracuje, skupiny sú menšie a priemerný vek je starší. Na druhej strane čoraz viac ľudí prichádza do kláštora, aby našli pokoj a ticho, odbúrali stres a znovu sa našli. Všetci zamestnanci čelia tejto výzve profesionalitou, empatiou a veľkou radosťou.

Jedlá

Pokiaľ je to možné, spracovávame regionálne a spravodlivo obchodované produkty.

Okrem raňajok a večere ponúkame na obed trojchodové menu a v čase kávy vás budú rozmaznávať čerstvo upečenými koláčmi. Polpenzia je možná.

Samozrejme plníme aj špeciálne požiadavky (napr. Vegetariánske alebo diétne jedlá). Pri registrácii uveďte svoje želania.