Tenké recepty Vegetariánske ľahké jedlá - FIT FOR FUN

Schudnite s potešením vďaka nášmu tenkému receptu dňa - a toto lahodné plnené lístkové cesto so špenátom a ovčím syrom vôbec nechutí ako diéta. Jedzte šalát s balzamikovým dresingom - a ste plní a spokojní!

Lístkové cesto so špenátom a fetou

tenké

Asi na 20 kusov
1 1/2 balenia mrazeného lístkového cesta • 3 cibule • 2 strúčiky cesnaku • 1 lyžica oleja • 2 balenia mrazeného špenátu • soľ • korenie • muškátový oriešok • 10 sušených paradajok • 1 vajce • 2 lyžice kyslej smotany • 200 g syra feta • 2 lyžice sezam

príprava
1. Plech vyložte papierom na pečenie. Na vrch rozložíme polovicu cesta, mierne sa prekrývajú, rozmrazíme a vyvaľkáme na veľkosť podnosu. Nakrájajte cibuľu a cesnak, poduste na oleji. Pridajte špenát a 8 lyžíc vody, okoreňte, duste 10 minút. Paradajky nakrájame na prúžky, pridáme.

2. Vajce a kyslú smotanu rozšľaháme, okoreníme a zmiešame so špenátom, natrieme na cesto. Rozdrobte syr, posypte ho.

3. Zvyšok cesta rozvaľkáme, preložíme cez plnku, zatlačíme na okraje. Cesto natrieme tenkou vrstvou vody, posypeme sezamovými semiačkami a pečieme asi 18 minút. Necháme mierne vychladnúť a nakrájame na kúsky.