Tento vitamín by nemal byť povinný v našej strave
Tento vitamín by nemal byť povinný v našej strave. Stále viac ľuďom diagnostikuje nedostatok vitamínov. V jej prípade sú však následky dramatické. Objavujú sa neurologické príznaky, ktoré sú, bohužiaľ, nezvratné. Táto nedostatočnosť tiež predurčuje vyššie riziko vzniku psychóz, mánie, ale aj demencie.
Vitamín B-12, pretože je o, je štrukturálne najdynamickejší a nachádza sa v mäsových výrobkoch, ktoré je možné vyrobiť iba bakteriálnou fermentačnou syntézou. Ak však nejete živočíšne produkty, musíte mať doplnky a potraviny, ako sú ryby, mäso, vajcia a mliečne výrobky.
Napríklad ľudia starší ako 14 rokov by mali konzumovať viac ako 2,4 mikrogramu (mcg) vitamínu B-12 denne a dospievajúci a dospelí vo veku nad 14 rokov by mali konzumovať 2,4 mikrogramu (mcg) vitamínu B -12 za deň. Tehotné ženy by mali konzumovať 2,6 mikrogramov a dojčiace ženy 2,8 mikrogramov.
Ak sa zdravo stravujete, zvyčajne by ste nemali mať nedostatok vitamínu B12. V opačnom prípade pri absencii tohto vitamínu pripravíte telo o normálne fungovanie mozgu, ale aj nervovej sústavy.
A aby sme nezabudli, B-12 sa tiež podieľa na tvorbe červených krviniek, pomáha vytvárať a regulovať DNA.
V skutočnosti metabolizmus každej bunky v tele závisí od vitamínu B-12, pretože hrá dôležitú úlohu pri syntéze mastných kyselín a výrobe energie.
Vitamín B-12 zároveň umožňuje uvoľňovanie energie, ktorá pomáha telu vstrebávať kyselinu listovú.
Bez vitamínu B-12 ich ľudské telo, ktoré každú minútu produkuje milióny červených krviniek, nedokáže správne premnožiť, pretože pri poklese hladiny vitamínu B-12 je vážne ovplyvnená „tvorba červených krviniek“.
Hovoríme o výskyte anémie, ale aj depresii, zmätenosti, problémoch s pamäťou a to aj v situácii, keď sú hladiny B-12 len o málo nižšie ako normálne.
Pri nedostatku tohto vitamínu je veľmi možné, že sa prejavia aj iné prejavy, ako napríklad zápcha, nechutenstvo, chudnutie.
V prípade zosilňujúcich sa symptómov už hovoríme o neurologických zmenách, ako sú necitlivosť a mravčenie v rukách a nohách.
Vitamín B nájdeme v mäse, bravčovom, hovädzom, jahňacine, hydine, ale aj v šunke, vajciach, rybách, mliečnych výrobkoch, mlieku, syroch, jogurtoch, vajciach a kvasniciach.
Rozprávač. Lekársky redaktor. Prekladateľ. So slovami som pracoval tak dlho, ako ich poznám, milujem ich kúzla. Milujem preklady a oblasť medicíny si ma nenávratne podmanila. Chcem verejnosti sprostredkovať relevantné a kvalitné informácie, ktoré im pomôžu v každodennom živote a pri každodenných problémoch, s ktorými sa každý deň stretávajú. Informovaná osoba bude sebavedomejšou osobou. Podľa mňa sa riadim zásadou „Buďte tou zmenou, ktorú chcete vo svete vidieť. Každý chce zmeniť ostatných, ale zabudnite na to, že zmena začína od seba. “