Teplo pri práci Prevencia kolapsu Technický článok

V mnohých priemyselných a remeselných profesiách pot neustále uteká. Napríklad vo vysokých peciach, kovárňach alebo zlievarňach sa hovorí o tepelných pracoviskách. Tento výraz sa nedá porovnávať s pojmom „práca pri vysokých teplotách“ - opis, ktorý sa môže vzťahovať aj na prácu v kancelárii v auguste.

technický

Sauna a pekáreň: tepelné práce?

Niektoré činnosti sú podľa pracovného práva jednoznačne klasifikované ako tepelné práce. Pracovníci sauny musia dodržiavať špeciálne pokyny. Podľa komentára * k § 6 „Izbové teploty“ vyhlášky o pracovisku patrí infúzna práca do kategórie horúcich pracovísk: Autori upozorňujú, že zamestnanci nesmú tráviť v saune pri teplote 90 stupňov Celzia viac ako desať minút. je potrebné počítať s teplotou tela v jadre, potom je nutná prestávka (práca v neznečistenom podnebí) najmenej 50 minút.

Reštaurácie a reštauračné kuchyne na druhej strane nie sú v tomto zmysle horúcim pracoviskom, potvrdzuje vo svojich publikáciách spoločnosť BG Nahrungsmittel. Ale čo napríklad pekáreň na pizzu, keď letné horúčavy dosiahnu 50 stupňov Celzia?

Tepelné práce: Definícia BGI

BGI 579 »Tepelné práce. Rozpoznať - posúdiť - chrániť «definuje horúcu prácu ako činnosť», pri ktorej kombinované vystavenie teplu, fyzickej práci a prípadne oblečeniu spôsobí zahriatie tela a tým zvýšenie telesnej teploty. Môže to poškodiť zdravie. «Zamestnanci, ktorí vykonávajú horúce práce, musia dodržiavať rôzne smernice vrátane dozoru nad bezpečnosťou práce. Uplatňuje sa zásada asociácie poistenia zodpovednosti zamestnávateľa G30 »tepelné práce«.

Užitočný kontrolný zoznam

Na posúdenie, či činnosť spadá pod tepelné práce, bol vyvinutý dokument BGI 7002 »Posudzovanie tepelných prác«. Obsahuje tiež kontrolný zoznam, pomocou ktorého je možné skontrolovať všetky ovplyvňujúce faktory: treba brať do úvahy teplotu a vlhkosť vzduchu, absorpciu tekutín, tepelné žiarenie a subjektívnu pohodu zamestnanca. Výsledky sú buď v zelenej, žltej alebo červenej oblasti a poskytujú informácie o ochranných opatreniach. Dôrazne sa však odporúča, aby bol pre posúdenie konzultovaný s odborníkom.

Nebezpečenstvo pri vysokých teplotách

Práca v teple prináša osobitné riziká: vysoké teploty, tepelné žiarenie a veľká fyzická aktivita zvyšujú teplotu tela. Nesprávne zvolený pracovný odev alebo OOP navyše často spôsobujú ďalšie hromadenie tepla. To všetko môže organizmus príliš zaťažiť. Aj keď sa občas len prehreje alebo sa vyskytne na pracovnom mieste, nesmiete podceňovať nebezpečenstvo, napríklad grily, panvice a fritézy v reštauráciách a kuchyniach. Vetranie a klíma v miestnosti preto musia zodpovedať požiadavkám stanoveným v pravidle BG 111 „Práca v kuchynských prevádzkach“.

Horúce pracoviská sú obzvlášť dôležité, keď je ešte stále faktorom letné slnko. Zamestnanci musia byť schopní sa tomu včas prispôsobiť; Musia sa prispôsobiť ochranné opatrenia a pokyny. Patria sem aj vedomosti o prvej pomoci v prípade núdze.

Podnebie a aklimatizácia

Podnebie na pracovisku je ovplyvnené

  • Teplota vzduchu (suchá teplota)
  • vlhkosť
  • Rýchlosť vzduchu
  • Tepelné žiarenie (tepelné žiarenie)

Skutočný stres ľudí však určuje iba vzájomné pôsobenie týchto fyzikálnych veličín a ďalších vplyvov. Okrem iného zohráva úlohu aj to, či zamestnanec vykonáva fyzicky náročnú prácu a do akej miery si na teplo zvykol.

So zvyšujúcou sa aklimatizáciou sa organizmus mení: zvyšuje sa produkcia potu, klesá obsah solí v pote a frekvencia srdcového rytmu sa vypína na nižšej úrovni. Aklimatizácia trvá asi 14 dní. Potom je rovnaká osoba rovnakou prácou menej stresovaná. Ale buďte opatrní, dokonca aj víkend môže všetko vrátiť späť: Aklimatizácia sa stratí v priebehu niekoľkých dní. Potom je potrebná nová úprava.

Izolačná hodnota odevu

Každý, kto sa niekedy pokúsil zabehnúť maratón v igelitovej taške, vie, že pri výmene tepla medzi pokožkou a prostredím hrá dôležitú úlohu oblečenie. Výmena tepla zase závisí od izolačného účinku odevu: Tkaniny nepriepustné pre vzduch tvoria skutočné bariéry medzi pokožkou a prostredím. Hodnota izolácie sa uvádza v clo (odvodených z anglického výrazu „clothes“ pre odevy): 1 clo = 0,155 m2 K/W.

Upravte správanie

Aby nepriaznivé klimatické podmienky, ťažká fyzická práca a/alebo vysoko izolačný odev neviedli k zvýšeniu telesnej teploty, musia byť zamestnanci schopní tieto vplyvy kompenzovať reguláciou tepla. Vhodným správaním môžete udržiavať svoju produktivitu a predchádzať možným zdravotným rizikám pri tepelných prácach. Okrem pitného režimu a vhodného oblečenia sem patrí aj vzájomná ohľaduplnosť a pozorovanie medzi zamestnancami.

Podľa zákona o bezpečnosti a ochrane zdravia pri práci (ArbSchG) sa nebezpečenstvám predchádza predovšetkým prostredníctvom technických ochranných opatrení. V prípade tepelného stresu je potrebné najskôr zvážiť možnosti ako prúdenie vzduchu a chladenie. Ak to nie je možné uskutočniť, musia sa uplatniť organizačné ochranné opatrenia, napríklad tým, že sa zamestnancom umožní, aby vykonávali menej náročné práce alebo sa častejšie striedali.

Povolené je toľko potu

Pri teplotách nad 32 stupňov Celzia ľudia vydávajú svoje telesné teplo hlavne prostredníctvom odparovania potu na pokožke. Za extrémnych podmienok to môže mať za následok až dva litre potu za hodinu. Podľa BGI 579 je však prijateľný iba objem potu 0,6 až 0,8 litra za hodinu (alebo tri až šesť litrov za zmenu).

Potenie má následky na metabolizmus: kuchynská soľ a ďalšie minerály sa vylučujú spolu s tekutinou. Dostatočné pitie a vyvážená strava sú dôležité pre vyrovnanie strát vody a solí. Dospelý človek potrebuje okolo 2 až 2,5 litra tekutín denne, ale pri vystavení teplu podstatne viac. Vhodnými nápojmi sú pitná a minerálna voda (najlepšie nesýtená) a nesladený bylinkový čaj. Je potrebné vyhnúť sa konzumácii veľmi studených nápojov alebo ich konzumovať iba v malom množstve. Podľa odborníkov nie je potrebný žiadny ďalší príjem soli.

Noste vhodné oblečenie a OOP

Tiež sú potrebné vhodné osobné ochranné prostriedky, najmä na určených horúcich pracoviskách. V závislosti na príslušnej činnosti poskytuje ochranu pred tepelným žiarením, vysokou teplotou vzduchu, popáleninami na horúcich povrchoch a pred postriekaním horúcou tekutinou, ako aj pred fyzickým namáhaním pri pôsobení tepla.

Tepelne ochranný odev musí mať vlastnosti, ktoré zodpovedajú konkrétnym namáhaniam a namáhaniam, napríklad pokiaľ ide o odrazivosť tepelného žiarenia, tepelnú izoláciu, tepelnú odolnosť alebo nízku horľavosť. Špeciálne oblečenie môže tiež pôsobiť proti zvýšeniu teploty tela a uľahčiť aklimatizáciu. Prispievajú k tomu vlastnosti ako priepustnosť vzduchu, priepustnosť vlhkosti (pot), pohodlie pri nosení, priaznivá pokožka a nízka hmotnosť.

  • Viac o tejto téme nájdete v BGR 189 »Používanie ochranných odevov«.

Ak ste slabí, okamžite reagujte

Len čo zamestnanec spozoruje prvé príznaky slabosti na sebe alebo na svojich kolegoch, musia sa tieto signály brať vážne. Už by mohlo ísť o vyčerpanie z tepla, ktoré je zvyčajne badateľné cez bledú, vlhkú a studenú pokožku. V prípade úrazu je naopak pokožka červená a suchá, neskôr sivá a bledá. Medzi ďalšie horúce poplachy patrí bolesť hlavy, závrat, nevoľnosť a svalové kŕče, ako aj neobvyklé správanie (napríklad agresivita, zlý úsudok, apatia alebo nekontrolované pohyby).

Pri prvých príznakoch prehriatia by postihnutý človek mal zastaviť všetky činnosti, odstrániť nepotrebné oblečenie, často piť malé množstvo tekutín a pokiaľ je to možné, ísť do chladnejšieho a tienistého prostredia a odpočívať. Pomôcť môžu aj opatrenia na ochladenie, ako napríklad prívod vzduchu pomocou ventilátora a hadice s vodou. V prípade akútnych ťažkostí je potrebné poskytnúť prvú pomoc a v prípade potreby upozorniť pohotovostného lekára: Úpal je potenciálne život ohrozujúci.

* Dipl.-Ing. Rainer Opfermann, Dipl.-Ing. DR. rer. Nat. Wilhelm Streit, prof. Dr.-Ing. habil. Jörg Tannenhauer (vyd.): Pracoviská. 40. dodatočné dodanie 8. augusta 2003, Forkel-Verlag Heidelberg, ISBN 3-7719-1448-5.