Teplota je rozhodujúca! PDF na stiahnutie zadarmo

4 Nutrition Taste Plus sa osvedčilo Vedci z univerzity Justusa Liebiga v Giessene a univerzity v Koblenz-Landau to chceli vedieť presne. Vedci z tímov okolo prof. Dr. Elmar Schlich a Dr. Michaela Schlich dokázala preukázať obzvlášť vysoký obsah vitamínov v dusenej zelenine. Pozorne si pozreli aj chuť a porovnali jedlo v pare s klasicky vareným. Zemiaky, mrkva, brokolica a paprika sa ochutnávali v slepých testoch a testované osoby museli hodnotiť ich farbu, tvar, štruktúru a chuť. Výsledok: v porovnaní s tým, čo sa varilo vo vode, dostalo dusené jedlo najlepšie známky a najlepšie chutilo. »Amc_easyquick_spiesse_kochen.jpg 4

rozhodujúca

Tip na recept z 5 ovocných lososových špízov Nechajte sa očariť našim rýchlym a chutným receptom. Úspora času v porovnaní s automatickým varením s AMC: 50% 1. Olúpte mango, odstráňte kôstku. Filet z lososa a mango nakrájajte na asi 1,5 cm kocky. Cukrový hrášok rozpolíme podľa veľkosti na polovicu. Na špáradlá napichnite kocky lososa, kocky manga a niekoľko hrachových cukrov a vložte špízy do 24 cm vložky Softiera. 2. Nalejte vodu (asi 150 ml) do 24 cm 3,5 l nádoby, vložte do nej vložku Softiera a nasaďte EasyQuick s 24 cm tesniacim krúžkom. 3. Prepnite Navigenio na automatické A, zadajte 4 minúty času varenia na Audiotherme, zapnite a otáčajte, kým sa nezobrazí symbol pary. Na približne 30 kusov 1 mango 400 g filetu z lososa 150 g cukrového hrášku 100 g horčice 250 g gréckeho jogurtu 5 stoniek kôpru 40 g medu soľ, korenie 4. Po uplynutí doby varenia vyberte vložku Softiera. Do Quick Cut dáme horčicu, grécky jogurt, kôpor a med a premiešame. Dochutíme soľou, korením a podávame s lososovými špízami. Čas varenia: približne 4 minúty/normálny čas varenia: 8 minút »AMC_Lachs_Mango_Spiesse.jpg 5

6 Úplne nové na trhu AMC EasyQuick! NOVÉ produkty Dnes by sme vám chceli predstaviť našu najnovšiu inováciu, ocenenú cenou AMC EasyQuick cenu Kitchen Innovation Prize 2016 Čo je AMC EasyQuick? Jedná sa o nové multifunkčné veko z nehrdzavejúcej ocele. A vôbec prvýkrát v AMC sa veko hodí na hrnce rôznych priemerov. Môže sa použiť ako na hrniec s priemerom 20 cm, tak aj na hrniec s priemerom 24 cm. Ako to používaš? Okrem obvyklého AMC varenia a praženia môžete samozrejme na automatické varenie použiť aj EasyQuick. Jeho hlavným zameraním je superparenie, parenie v rozmedzí teplôt medzi 97 a 99 C. Cenné prísady v potravinách sú konzervované - a šetríte čas. AMC dokončuje svoje metódy varenia pomocou EasyQuick: Varenie bez pridania vody, pečenie bez pridania tuku, super naparovanie, rýchle varenie v mäkkej a turbo oblasti, všetko funguje s AMC. »AMC_EasyQuick_Navigenio.jpg 6

8 AMC Kontaktujte AMC Nemecko Alfa Metalcraft Corporation Handelsgesellschaft mbh Bingen Nemecko T: Váš kontakt: Anja Vennekold AMC Marketing T: AMC Nemecko AMC International Radi by sme vás informovali! Máte tému, ktorá vás zaujíma, ale stále potrebujete viac informácií? Radi vám pomôžeme a radi zostavíme texty a obrázky podľa vašej požiadavky. Obrazový a informačný materiál: Obrazový materiál spoločnosti AMC Germany Alfa Metalcraft Corporation Handelsgesellschaft mbh je označený týmto symbolom a zodpovedajúcim názvom súboru. Môže byť použitý na všetkých médiách za predpokladu, že je uvedený zdroj obrázkov (zdroj: AMC Germany/free. Všetky ďalšie obrázky a grafiky pochádzajú z verejne prístupných databáz obrázkov a slúžia iba ako návrhový vzor. Tento obrazový materiál je potrebné zakúpiť na základe licencie. Ak požadujete ďalšie obrázky alebo Ak potrebujete informačný materiál o týchto alebo iných témach týkajúcich sa výživy, varenia, tipov na recepty a večierkov o varení, kontaktujte nás!