Teplovzdušná fritéza AirFryer Fritéza s nízkym obsahom tuku v teste - chutí rovnako dobre DER SPIEGEL

Tento záznam bol zverejnený 19. novembra 2018 na bento.de.

airfryer

Partnerské odkazy. Čo je toto?

V tomto texte sme nastavili pridružené odkazy. To znamená: Ak niekto klikne na odkaz v článku a skutočne si kúpi produkt v online obchode, v niektorých prípadoch dostávame províziu. Recenzie na produkty sú však čisto redakčné a nezávislé. Viac o tomto

Áno, zeleninové tyčinky môžete jesť aj každý deň. Ale niekedy naše telo (a srdce) jednoducho po niečom túži Vyprážané. Stále však potápajte veľké množstvo tuku do jedla? Jedno zariadenie sľubuje menej mastné jedlo: fritéza Airfryer, horkovzdušná fritéza. Ona by mala:

  • Pokrmy, ktoré inak plávajú vo vani s tukom, len s 1-2 lyžicami oleja Pripravte si chrumkavé a s ním až o 80 percent menej tuku použitie.
  • Samozrejme dosť veľa Ušetrite kalórie.
  • Tiež piecť, grilovať a kvasiť.
  • Najväčšia poprava má byť simultánna až štyri porcie hranoliek môže pripraviť.

Opakujem: štyri. Porcie. hranolky.

Šetríte kalórie a ďalšie kuchynské spotrebiče? To znie príliš dobre na to, aby to bola pravda. Dostali sme sa na dno a vyskúšali sme Philips Airfryer - veľký model pre okolo 280 eur. Menšie kópie stoja 230 eur alebo 140 eur. Varili sme ich tri jedlá, ktoré boli vytlačené na obale: Ryby, kuracie mäso a samozrejme hranolky.

Chceli sme vedieť: Naozaj to svetlo vyprážané jedlo vyzerá takto - a ako to v skutočnosti chutí?

Prevádzkovať:

Pripojte, stlačte tlačidlo - zariadenie sa zahreje. Vnútri je zreteľne počuť ventilátor, takmer ako konvekčná pec. Po asi 3 minútach zaznie signál, zariadenie je „pripravené na použitie“.

1 ryba

Pri varení rýb musíte najskôr obaliť rybu ako aj smažený košík olejom. Potom vložte rybu a povarte ju sedem minút pri 180 stupňoch. Posledná minúta sa zobrazuje ako odpočítavanie sekúnd - aké vzrušujúce!

Nakoniec zaznie vykupovací signál, ryba je zvonka horúca a chrumkavá. Aj rez to prejde testom. Je varené, teplé a na nerozoznanie od kúska ryby vyprážanej na oleji. Ibaže to nevyteká s tukom. Zatiaľ je všetko dobré.