Terapeutické indikácie na liečenie otrúb
Ľahko sa kupujú a nestoja vôbec nič. Napriek tomu však vôbec nie sú „lacnou“ potravinou, ale naopak z terapeutického hľadiska veľmi hodnotnou.
Otruby, ktoré sa získavajú z pšeničnej plevy, sú vynikajúcim zdrojom vitamínov, najmä vitamínov skupiny B (B1, B2, B5, B6 a B12), minerálov (horčík, draslík, sodík, síra, kremík a mangán) a rastlinné vlákna. Okrem toho sú bohaté na sacharidy, enzýmy, nukleové kyseliny a bielkoviny.
Ošetrenie pšeničných otrúb by sa malo dodržiavať priemerne dva mesiace, počas ktorých sa denne užíva jedna alebo dve čajové lyžičky mletých otrúb. Môžu sa konzumovať samotné alebo zmiešané s vodou, medom, čajom, mliekom, polievkou alebo inými tekutinami. Podmienkou je, aby neboli horké (nad 30 stupňov Celzia), aby sa nezničili vitamíny.
Ktokoľvek môže podstúpiť takúto terapiu, dokonca aj deti, pretože existuje minimálne riziko vedľajších účinkov. Je indikovaný najmä pri chudokrvnosti, tráviacich ťažkostiach, žlčových kameňoch, srdcovo-cievnych problémoch alebo reumatických ochoreniach.
Spojenec v boji proti obezite
Vďaka vysokému obsahu rastlinných vlákien pšeničné otruby rýchlo navodzujú pocit sýtosti a sú spoľahlivým spojencom pre tých, ktorí chcú zhodiť kilá navyše. Fytoterapeuti odporúčajú stravu s pšeničnými otrubami, pretože nepredstavuje riziká, nevyvoláva závislosť a výsledky sa udržujú dlhodobo. Liečba zahŕňa denné podávanie dvoch čajových lyžičiek prášku z otrúb, päťkrát denne, pred jedlom, počas dvoch týždňov.
Liečba môže pokračovať ďalších 15 dní, avšak tentokrát by sa otruby mali brať iba trikrát denne, pred hlavnými jedlami. Po užití otrúb je dobré vypiť šálku zeleného čaju, šokového čaju alebo limetkového čaju. Takto sa rýchlo nasadí pocit sýtosti. Počas liečby sa odporúča konzumovať odtučnený jogurt, čerstvé ovocie a zeleninu na doplnenie potrebných živín.
Uľahčuje trávenie a detoxikuje organizmus
Ľudia, ktorí trpia tráviacimi poruchami, najmä zápchou, si môžu dať dvoj až trojmesačnú kúru pšeničnými otrubami. To znamená, že každé ráno, hodinu pred raňajkami, sa otruby podávajú vo forme macerácie. K tomu je potrebné večer dať lyžicu čerstvých otrúb do pohára studenej vody.
Na druhý deň vypite vodu z pohára a potom skonzumujte otruby, ktoré sa usadili na dne pohára. Náprava má laxatívny účinok, je šetrným a bezpečným spôsobom v boji proti zápche. Okrem toho takáto kúra pomáha aj pri detoxikácii tela.
Vetvy sú liekom aj v prípade nadúvania, pretože enzýmy v nich obsiahnuté uľahčujú trávenie. Takže ak vám niektoré jedlá spôsobujú také nepríjemné pocity, stačí ich pred konzumáciou posypať trochou otrubového prášku.
Malý boršč bojuje s asténiou
Kúra s trochou boršče je ďalším spôsobom, ako využiť vlastnosti pšeničných otrúb. Najlepším spôsobom je, aby sa terapia dodržiavala na jar, boršč je účinným prostriedkom proti asténii, neurózam, depresívnym stavom, nespavosti a poruchám trávenia. Okrem toho má táto kúra posilňujúci účinok na nervový a endokrinný systém, má močopudné, antiseptické, depuratívne a regulačné účinky na krvný tlak.
Takáto kúra je užitočná aj pre ľudí, ktorí trpia ischemickou chorobou srdca, trombózou, kŕčovými žilami, flebitídou, arteritídou alebo hepatobiliárnymi poruchami. Fytoterapeuti odporúčajú konzumáciu otrubového boršče aj v prípade oxalátových a fosfátových močových kameňov, v prípade tuberkulózy, cukrovky alebo alkoholizmu. Mali by ste ho však konzumovať opatrne, ak pocítite prekyslenie žalúdka.
Liečba spočíva v konzumácii jedného alebo dvoch pohárov boršče trikrát denne počas dvoch alebo troch mesiacov. Majte na pamäti, že aby mal boršč skutočne prospešné vlastnosti, musí obsahovať iba prírodné zložky, ako sú pšeničné otruby, kukuričné otruby a voda.
Na kvasenie sa musia pridať odtiene (kyslé otruby z boršču) alebo v prípade ich neprítomnosti sa otruby pred pridaním horúcej vody navlhčia borščom. Boršč je dobré jesť po 24 hodinách, ak bol horký, a pred konzumáciou ho treba precediť.
Ďalším prípravkom na báze otrúb s priaznivými účinkami je otrubová šťava. Je to účinný liek na akné, ale aj na angínu, zápal hrtana a kašeľ. Šesť lyžíc otrúb dajte do sklenenej misy, ktorú zalejte litrom čistej vody a dobre premiešajte. Nechajte osem hodín, potom prefiltrujte. V prípade akné by sa šťava mala používať vnútorne aj zvonka.
Takže sa zastaví malé množstvo otrubovej šťavy, aby sa vyrovnala tvár diskom. Roztok nechajte pôsobiť 20 minút, potom opláchnite studenou vodou alebo ochladeným nechtíkovým čajom. Na potlačenie bolesti v krku a kašľa sa otrubová šťava pije zahriata a osladená trochou medu.
Ak chcete čistú, hladkú a jasnú farbu pleti, môžete si týždenne vyrobiť masku s otrubami. Zmiešajte lyžicu otrúb s čajovou lyžičkou medu a citrónovou šťavou a získaným roztokom si masírujte pokožku tváre. Dobre opláchnite vlažnou vodou. Takto odstránite odumreté bunky a nečistoty. Pri príprave masiek môžete okrem otrúb použiť aj iné prísady, napríklad olivový olej, vaječný bielok alebo paradajky.
Názor špecialistu
Ruxandra Constantinarodinný lekár, kompetencie v apifytoterapii
Pšeničné otruby zlepšujú trávenie, dodávajú pocit sýtosti a sú vynikajúcim fyzickým i psychickým tonikom. Preto sa kúra s pšeničnými otrubami odporúča predovšetkým ľuďom, ktorí čelia problémom ako sú kolitída, biliárna dyskinéza, zápcha, žlčníkové kamene, dyspepsia, obezita, kožné choroby, anémia, depresia alebo neurasténia. Tento liek môžu používať aj ľudia bez zdravotných problémov ako prírodný prostriedok na posilnenie imunitného systému a prevenciu rakoviny hrubého čreva. Otruby sa môžu jesť samotné alebo sa môžu pridávať do iných potravín, a to v kúre od dvoch do troch mesiacov alebo vo forme boršča.