Terapeutický pôst Prehľad najefektívnejších metód
Vyčistite telo, schudnite, zaostrite na to podstatné: existuje veľa dôvodov v prospech terapeutického pôstu. V našej príručke sa dočítate, ktoré možnosti existujú, ako sa pripraviť na pôstnu kúru a aké následky má nejesť tuhú stravu.
Na jar je opäť populárny pôst a detox. Podľa štúdie zdravotnej poisťovne DAK sa 40 percent Nemcov pravidelne zaobíde bez luxusných jedál, ako sú sladkosti a alkohol alebo úplne tuhé jedlá, a to nielen v tradičnom pôstnom období pred Veľkou nocou, ale aj po zvyšok roka.
Čo je to terapeutický pôst?
Pôstne obdobie tradične trvá od Popolcovej stredy do Veľkej noci a je väčšinou nábožensky motivované. Ale pôst je čoraz populárnejší aj pred a po 40 dňoch pred Veľkou nocou - nielen ako vyhýbanie sa jedlu alebo niektorým potravinám, ale aj televízia, nakupovanie, smartphone alebo iný spotrebný tovar. V pôvodnej podobe však pôst znamená dobrovoľné zdržanie sa tuhej stravy na určité obdobie z duchovných, zdravotných alebo náboženských dôvodov. Terapeutický pôst predstavuje špecifickú kategóriu pôstu, v ktorej je prvoradým cieľom: duševné a fyzické očistenie predstavuje. Keďže nejedenie určitých jedál má dlhoročnú tradíciu, vyvinulo sa veľa rôznych druhov a metód pôstu. Niektoré z nich je možné vykonať doma, zatiaľ čo iné na pôstnej klinike.
Aké sú účinky a vedľajšie účinky terapeutického pôstu?
Pôst sa vždy zameriaval na očistenie tela a pomoc pôstnemu človeku zamerať sa na to najnutnejšie. Väčšina ľudí sa bez toho počas prvých pár dní pôstu zaobíde obzvlášť ťažko. Počas tejto fázy aklimatizácie trpí veľa postihnutých únava, boľavé alebo bolesť hlavy. Ak sú vedľajšie účinky závažné alebo sa objavia závraty, je lepšie rýchlo prerušiť hladovanie alebo sa poradiť s lekárom. Asi po troch dňoch väčšina zažije nejaký druh Pôst vysoko, pretože telo potom uvoľňuje veľa serotonínu. V tomto období si odpočinie aj hlava a črevná flóra. V tejto fáze sa výkon často zvyšuje a postiaci sa človek má neobvykle vysoké množstvo energie. Pozitívnym vedľajším účinkom pôstu je to, že sa zintenzívni čuch a chuť.
Pri chudnutí je vhodný terapeutický pôst?
Aj keď ľahko chudnete, keď počas pôstu nejete tuhú stravu, úspech nie je dlhodobý. Ako s Jojo efekt kilogramy, ktoré sa stratili, sa opäť hromadia, akonáhle sa vrátite k normálnemu stravovaciemu správaniu. Pôst teda nie je vhodnou stravou pri chudnutí. Pôst však môže byť užitočný ako východiskový bod pre dlhodobú zmenu stravovania.
Pre koho je vhodný terapeutický pôst?
Terapeutický pôst je teoreticky vhodný pre každého, kto je fyzicky zdatný. Ak ste tehotná, máte nadchádzajúcu operáciu alebo ste vážne chorí, neodporúča sa liečba nalačno - rovnako ako u ľudí, ktorí trpia zlým obehom alebo metabolickými poruchami. Ale aj keď ste zdraví, mali by ste sa poradiť so svojím rodinným lekárom skôr, ako začnete s pôstnym plánom.
Príprava na pôst
Ak sa postíte doma, mali by ste si zvoliť čas bez stresu, aby ste sa mohli plne sústrediť na pôstny projekt. Okrem kontroly lekára by sa malo vopred pripraviť niekoľko ďalších prípravkov - na jednej strane príprava tela a mysle a na druhej strane posilnenie vlastnej vôle vytrvať.
Porozprávajte sa s priateľmi, kolegami a známymi o vašom projekte, aby ste ich oboznámili s touto témou počas pôstneho obdobia. Možno nájdete aj sparingpartnera, ktorý by sa chcel s vami postiť.
Predtým, ako začnete s pôstom, urobte hromadné nákupy, aby ste mali počas pôstu všetko, čo potrebujete, v domácnosti. Vyhnete sa tak potenciálnym pokušeniam pri nakupovaní.
Pred pôstom konzumujte „zakázané“ jedlá alebo nápoje alebo ich odstráňte zo svojho zorného poľa.
Pripravte sa na to, že sa cítite slabí, a naplánujte si vopred odpočinok.
Naplánujte si pevne stanovený čas cvičenia - zabránite tak strate svalovej hmoty.
Aké druhy pôstov sú tam?
V závislosti od spôsobu pôstu sa tuhému jedlu buď úplne vyhnete, alebo sa sústredíte na polievky alebo niektoré jedlá. Existujú tieto rôzne formy terapeutického pôstu:
Terapeutický pôst podľa Buchingera
Kúra Otta Buchingera je najstaršou a najznámejšou metódou pôstu. Nemecký lekár dokázal zmierniť svoje vlastné zdravotné ťažkosti princípom pôstu a po otvorení svojej kliniky v roku 1920 ho sprístupnil verejnosti. Pôstna kúra podľa Buchingera sa skladá z troch častí: dni úľavy, skutočné dni pôstu a dni prírastku. Počas troch dní úľavy ľudia veľa pijú a strava sa skladá iba z ľahkých zeleninových a ovocných jedál. V deň zotavenia, prvý deň nalačno, sa telo očistí Glauberovou soľou. Následne strava pozostáva z vody, čaju, zriedených džúsov a zeleninového vývaru po dobu piatich až siedmich dní. Trochu medu je tiež dovolené, ak sa vám točí hlava. Aby telo nebolo po pôste preťažené, zjete v dobe prírastku opäť pevnú stravu, napríklad ľahko stráviteľné ovocie a zeleninu, ako aj opuchnuté müsli. Dôležitou súčasťou Buchingerovej kúry je cvičenie na prevenciu budovania svalov.
Čajový pôst
Čajový pôst je najradikálnejší typ pôstu, ktorý úplne odpadá od príjmu kalórií. Počas tejto kúry sa môže konzumovať iba čaj a voda - vývar alebo džúsy nie sú povolené. Je dôležité vypiť každý deň najmenej tri litre tekutín vo forme vody a bylinkových čajov. Harmančekový čaj je priateľský k žalúdku, zatiaľ čo odrody ako aníz, žihľava, šalvia alebo rasca pomáhajú pri detoxikácii. Je dôležité kupovať kvalitné čaje, ktoré neobsahujú farbivá, konzervačné látky ani cukor.
Džús, polievka alebo srvátka rýchlo
Táto forma liečebného pôstu je obzvlášť populárna doma, pretože strava bohatá na živiny zvyčajne nevyžaduje lekársku prehliadku. Počas kúry sa okrem najmenej dvoch litrov vody každý deň pijú jedna až dve šálky jemne nasolenej polievky alebo čerstvo vylisovaného džúsu. V režime srvátky skonzumujete jeden liter srvátky, vedľajšieho produktu pri výrobe tvarohu, a dva litre vody denne. Medzitým sa však liečba nalačno stala kontroverznou, pretože mnoho ľudí nemôže tolerovať mliečny cukor (laktózu) obsiahnutý v srvátke.
Lieky podobné pôstu
Okrem klasických pôstnych kúr existujú aj varianty, ktoré majú podobný účinok, ale nezodpovedajú klasickému pôstu.
Prerušovaný pôst
Pri „pôste na čiastočný úväzok“ alebo prerušovanom pôste sa kalóriám 14 až 16 hodín úplne vyhýbajú. Dočasné stiahnutie potravy údajne vyvolá krátkodobé metabolické zmeny a bude mať pozitívny vplyv na chronické gastrointestinálne ochorenia.
Mayrovo liečenie
Rakúsky lekár Franz Xaver Mayr roky skúmal účinky črevného zdravia na celkovú pohodu. Z toho vyvinul takzvanú kúru na mliečne rožky. Malé kúsky rolády sa žuvajú s trochou mlieka zvlášť dlho. Žuvanie údajne podporuje tok slín a zaisťuje rýchlejší pocit sýtosti. Pretože Mayrova kúra sa nikdy úplne nevzdá jedla, ale snaží sa iba o zníženie kalórií, dá sa to urobiť pomerne dlho. Pretože veľa ľudí zle znáša pšenicu a mlieko kvôli potravinovej intolerancii, v súčasnosti prechádzajú na špaldové a bezlaktózové varianty.
Schrothova kúra
Schrothova kúra je špeciálna strava, ktorá pracuje so suchými dňami, dňami pitia a vlhkými obkladmi. Striedanie medzi pitím a nepitím, rovnako ako nízkokalorická zásaditá strava by mala detoxikovať organizmus a pomôcť pri chudnutí.
Základný pôst
Pri tomto type pôstu sa úplne nezaobídete bez jedla, iba určitých jedál. Alkalický pôst je jedným z terapeutických druhov pôstu zameraných na upokojenie žalúdka. Počas liečby sú z jedálnička vylúčené kyselinotvorné potraviny, ako je mäso, mliečne výrobky alebo pečivo, a používajú sa iba zásadité jedlá, ako je čerstvé ovocie, zelenina, orechy a bylinkový čaj.
Pôst podľa Hildegardy von Bingen
V živote Hildegardy von Bingen bol pôst považovaný za univerzálny prostriedok na liečenie mnohých zdravotných problémov. Benediktínska mníška celkovo vyvinula štyri rôzne pôstne kúry, ktoré sú určené na očistenie tela a duše a ich uvedenie do harmónie: kúra zo špaldy, ovocia a zeleniny, diéta na zníženie špaldy, špaldový chlieb rýchly a Hildegardský rýchly.