Termín - 14
Nová sekcia
14. decembra 1943 - John Harvey Kellogg zomrel
Nová sekcia
Na konci 19. storočia americký pápež pre zdravie John Harvey Kellogg a jeho brat Will opäť uvarili kukuričnú kašu v experimentálnej kuchyni svojho sanatória v Battle Creek. Potom sú obaja odvolaní. Keď sa Kelloggovia vrátia, zistia, že konečný produkt je možné rolovať, pražiť a krájať na malé lupienky: Kukuričné vločky boli vynájdené.
V roku 1894 bratia založili distribútora svojho vynálezu. Potom však Will Kellogg urobí to, čo asketický John Harvey považuje za zločin: do davu vmieša trstinový cukor. John Harvey Kellogg až do svojej smrti už so svojím bratom nehovorí. A robí veľké obchody so svojimi sladkými „Kelloggovými kukuričnými lupienkami“.
John Harvey Kellogg, americký lekár (zomrel 14. decembra 1943)
Nová sekcia
Diéta a fitnes
John Harvey Kellogg sa narodil v roku 1852 ako syn výrobcu metiel a oddaného adventistu v Battle Creek v americkom štáte Michigan. Vyštudoval medicínu a v roku 1876, ako 24-ročný, prevzal zabehané sanatórium v jeho rodnom meste.
Aj vtedy má Kellogg poslanie: s kukuricou a zásadou „hygienického stravovania“ chce urobiť ľudstvo zdravším. Mäso je prísne zakázané: vo forme steakov aj vo forme sexu. Samotný Kellogg spí oddelene od svojej manželky a jeho štyri deti sú adoptované.
Pri svojej práci sa Kellogg spolieha na nejasné terapie, ako sú elektrické potné kúpele alebo vibračné stoličky, ale tiež pred časom, na pohybové terapie všetkého druhu. A na zavlažovanie hrubého čreva, aby svojich pacientov zbavil tuku, alkoholu, cukru, horúceho korenia a kávy.
Pre Američanov milujúcich tuky a niekedy obéznych je „hygienické stravovanie“ kultúrnym zlom: koniec koncov je chronická zápcha známa aj ako „Americanitis“ rozšíreným ochorením.
Diéta pre hviezdy a hviezdičky
Kelloggov úspech sa čoskoro stal legendárnym. Henry Ford a Thomas Edison chcú, aby ich Kellogg vyliečil, rovnako ako Scott Fitzgerald alebo George Bernard Shaw alebo John D. Rockefeller. Potom, čo si program Kellogg v oblasti organickej výživy vychutnal, herec Tarzan a olympijský šampión v plávaní Johnny Weissmüller údajne prekonali svoj vlastný rekord.
V roku 1902 zničil Kelloggove sanatórium veľký požiar. Prestavuje ju ešte väčšiu. Až veľká hospodárska kríza v roku 1929 zlomila výstredný diétny guru krk. John Harvey Kellogg, sklonený k zakrytiu rasových teórií na konci svojho života, zomrel 14. decembra 1943 vo veku 91 rokov v Battle Creek .
Poznámka redaktora: Staršia verzia príspevku uvádzala, že pacientom „John D. Roosevelt“ bol John Harvey Kellogg. V skutočnosti to bol John D. Rockefeller. Opravili sme svoju chybu a ospravedlňujeme sa.