Test Diéty v Hollywoode alebo Forever-Young - ktorá strava prináša najviac stravy
Najlepší spôsob, ako schudnúť, vám povie osobný tréner Andreas Neichsner
Atkins, krvná skupina, hollywoodske hviezdne diéty - na trhu existuje množstvo programov na chudnutie a takmer každý z nich sľubuje trvalý úspech s minimálnym úsilím. Osobný tréner Andreas Neichsner preskúmal rôzne metódy a vysvetlil, ktoré sú užitočné a ktoré dokonca nebezpečné.
Andreas Neichsner je osobným trénerom už 15 rokov a už pomohol niekoľkým zákazníkom dosiahnuť vysnívanú postavu. Vo svojej novej knihe („Krok za krokom k vysnívanej figúre“, Börsenmedien, 256 strán, 19,90 eur) ukazuje efektívne tréningové metódy, dáva motivačné tipy a hodnotí klasické i nové diéty, ktoré všetky sľubujú maximálny výsledok.
BILD.de ukazuje, ako si diéty vedú pri odbornej kontrole:
ÚTOKOVÁ DIÉTA
Táto forma stravovania, pomenovaná po svojom vývojárovi Dr. Robert Atkins, výrazne obmedzuje sacharidy (chlieb, zemiaky, ryža). Výživový plán sa skladá z tukov a bielkovín. To je založené na predpoklade, že telo okamžite spadne späť na tukové zásoby, ak v potravine nie sú žiadne sacharidy.
Výhody: rýchle chudnutie, bielkoviny a tuky sú povolené a zasýtia vás, žiadne počítanie kalórií, alkohol je povolený.
Nevýhoda: Zložky (cholesterol, puríny) v tučných jedlách sú zdraviu škodlivé vo veľkých množstvách, iba niekoľko vitamínov, minerálov a vlákniny sa nedokáže dlhodobo udržať, prestane po určitom čase chutiť, takmer žiadne ovocie a zelenina.
Záver Andreasa Neichsnera: Nie je to dobrý koncept výživy, držte ruky od Atkinsovej diéty, pretože s ňou nie sú možné trvalé zmeny stravovania.
Zaujímavé tiež
Diéty pod kontrolou
Diéta pre krvné skupiny
Naturopat Peter J. D'Adamo vydal v roku 1996 knihu, v ktorej popisuje, ako rôzne krvné skupiny inak spracovávajú jedlo. Jeho téza: Niektoré krvné skupiny vyvíjajú obranné reakcie imunitného systému pri konzumácii určitých potravín. Výsledok: môžu sa vyskytnúť krvné zrazeniny a z dlhodobého hľadiska poruchy štítnej žľazy a metabolické poruchy.
Výhody: žiadny.
Nevýhoda: žiadny vedecky podložený koncept, jednostranná strava (bez mliečnych výrobkov).
Záver Andreasa Neichsnera: Ruky preč - totálny nezmysel.
Navzdy mlade dieta
Koncept vyvinutý bývalým triatlonistom Ulrichom Strunzom. Hlavnými zložkami sú jogging, bielkovinové nápoje, vitamínové a minerálne doplnky a stredomorská kuchyňa. Okrem toho: L-karnitín, ktorý aktivuje energetický metabolizmus.
Výhody: veľa ovocia a zeleniny, motivácia pre šport. Strunz žije tým, čo propaguje.
Nevýhoda: Doplnky výživy sú príliš dôležité, odporúčané dávky odborníci považujú za príliš vysoké, L-karnitín je kontroverzný z hľadiska účinku spaľovania tukov, výrobky sú príliš drahé, technika behu (technika predkolenia) nie je vhodná pre začiatočníkov, zložité recepty a preto veľa času.
Záver Andreasa Neichsnera: Ulrich Strunz dokázal v Nemecku urobiť beh populárnym pre každú vekovú skupinu. Nesúhlasím však s jeho postojom k potravinovým doplnkom. Pretože je to z dlhodobého hľadiska príliš náročné na čas, nemôžem odporúčať jeho koncepciu.
Kombinácia jedla
Americký lekár Dr. Howard Hay v roku 1907. Predpokladal, že pre ľudské telo je ťažké súbežne stráviť bielkoviny a sacharidy. Jedenie oboch súčasne vedie k prekysleniu.
Výhody: veľa ovocia a zeleniny, veľa pohybu, žiadne zákazy stravovania, veľa receptov.
Nevýhoda: nie je založený na najnovších vedeckých poznatkoch, zvlášť komplikovaných na začiatku (kombinované zákazy), jojo efekt je možný.
Záver Andreasa Neichsnera: Nikdy som diétu neskúšala, ale poznám veľa takých, ktorí s ňou veľmi dobre vychádzajú. Považujem však zásadu za nelogickú, pretože dnes už vieme, že bielkoviny a sacharidy si navzájom neprekážajú počas trávenia.
Brigitte diéta
Ženský časopis „Brigitte“ vyvinul túto stravu v 60. rokoch a odvtedy ju neustále aktualizuje. Základný princíp: zmiešané jedlo so zníženým obsahom kalórií, ktoré obsahuje asi 1 200 kilokalórií pre ženy a 1 500 kilokalórií pre mužov a maximálne 40 gramov tuku denne.
Výhody: Zmiešané jedlo s množstvom ovocia a zeleniny, veľa bielkovín z rýb, mäsa a mliečnych výrobkov, občerstvenie je povolené, veľa pohybu v každodennom živote, tri až maximálne štyri jedlá denne.
Nevýhoda: Počítanie kalórií, trápne.
Záver Andreasa Neichsnera: Diéta Brigitte má skutočne dobrý prístup, žiadne jedlo nie je prísne zakázané. Táto strava je však vhodná len pre ľudí, ktorí nemajú problém s neustálym počítaním kalórií.
Diéty s receptom
Stravovanie je nahradené hotovými jedlami, nápojmi alebo polievkami. Podľa výrobcu táto náhradná potravina obsahuje všetky živiny vo vyváženej kombinácii.
Výhody: veľmi praktické a ľahké, bez počítania kalórií, praktické aj na cestách.
Nevýhoda: Hltavý hlad rýchlo, po krátkej dobe monotónny, často chýbajú vláknina a nenasýtené mastné kyseliny, veľmi drahý, dlhodobo nevhodný, po ukončení diéty sa často dostaví jo-jo efekt.
Záver Andreasa Neichsnera: Ako doplnok, napríklad pri cestovaní, môže byť dočasná možnosť formulová strava. Výmena všetkých jedál sa však neodporúča. V mojich očiach je to zarábanie peňazí a nezdravé.
Diéta hollywoodskych hviezd
Forma kombinácie jedla. Veľký dôraz sa kladie na exotické ovocie. Pozadím sú enzýmy obsiahnuté v takýchto plodoch, ktoré údajne robia zázraky pri spaľovaní tukov. Vyznačuje sa vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom kalórií.
Výhody: rýchle chudnutie.
Nevýhoda: nie je vedecky podložené, príliš vysoký príjem bielkovín, príliš nízky príjem kalórií, chute na jedlo, bezpečný jo-jo efekt, mliečne výrobky zakázané, nedostatočný prísun určitých živín (napr. vápnika).
Záver Andreasa Neichsnera: Ruky preč! Nezmysel.
Pozorovatelia nadváhy
Diéta vznikla v New Yorku, kde sa žena v domácnosti Jean Nidetch dala dokopy s priateľmi, aby spolu schudli. Od roku 1970 existujú v Nemecku aj kluby Weight Watchers. Najcharakteristickejším je takzvaný bodový sprievodca: Jedlu je pridelená určitá bodová hodnota. Každý, kto chce schudnúť, má individuálnu bodovú hodnotu, ktorú by nemal prekročiť.
Výhody: pestrá, široká škála receptov, ľahko uskutočniteľná.
Nevýhoda: Bodový systém neumožňuje vyváženú stravu, obrovský marketingový stroj, športu sa nevenuje dostatočná pozornosť, stretnutia, ktoré sú spoplatnené, doplnkové výrobky sú veľmi drahé, chudnutie veľmi nepresné.
Záver Andreasa Neichsnera: Sám som mal skúsenosti s Weight Watchers a musím povedať: Pre mňa je tento systém príliš drahý, príliš neosobný a príliš zameraný na zisk. Stretnutia sa týkajú predovšetkým predaja výrobkov Weight Watchers. Šport sotva hrá rolu.
Nulová strava
Je ťažké tomu uveriť, ale ľudia sa stále snažia chudnúť pri nulovej diéte. Pije sa iba čaj a voda, ale nič sa neje. Nastáva rýchle chudnutie - stráca sa tuk a svalové tkanivo.
Výhody: jednoducho, jedenie a pitie majú opäť zmysel.
Nevýhoda: nie je dlhodobo udržateľný, jo-jo efekt je predprogramovaný, zdraviu škodlivý, zvlášť bez sprievodu lekára.
Záver Andreasa Neichsnera: Táto diéta má veľmi blízko k pôstu. Nejesť týždeň nič, iba piť, môže byť pre mnohých z nás cenná skúsenosť - ale pod dohľadom lekára alebo na klinike. Príjem potravy už nie je samozrejmosťou. Táto strava však nie je vhodná ako dlhodobá zmena stravovania.
Akú formu stravovania odporúča odborník?
„Pre mňa je najlepšou zmenou stravovania diéta Glyx (glymemický index). Sám som to niekoľkokrát otestoval a zisťujem, že skutočne vytvára pocit šťastia. Koncept vyvinula ekotropologička Marion Grillparzer. ““
Ako to funguje?
Potraviny sú rozdelené do skupín podľa toho, aký vysoký je ich glykemický index: Nízke hodnoty (napr. Grapefruit) vedú iba k nízkemu uvoľňovaniu inzulínu, zatiaľ čo vysoké hodnoty (napr. Čokoláda) spôsobujú výrazné zvýšenie hladiny cukru v krvi. Pre trvalé chudnutie je dôležitá konštantná hladina inzulínu, pretože veľa inzulínu umožňuje hromadenie tuku.
Pohyb musí byť samozrejme tiež neoddeliteľnou súčasťou každého programu chudnutia a predovšetkým zdravého životného štýlu. Andreas Neichsner a televízna moderátorka Andrea Kaiser predvádzajú jednoduché a efektívne svalové cviky, ktoré by ste mali cvičiť aspoň dvakrát týždenne, aby ste boli fit - vo fotogalérii vyššie!