Thieme E-Journals - abstrakt súčasnej medicíny výživy

Diéta a životný štýl hrajú rozhodujúcu úlohu pri vzniku kardiovaskulárnych rizikových faktorov a pri prejavoch a prognózach chorôb koronárnych artérií (CHD). Pacienti majú úžitok zo zdravej výživy a životného štýlu aj pri výrazne zvýšenom genetickom riziku CHD. Tento prehľad sumarizuje rady odvodené zo skúseností s populáciami s nízkym výskytom a z intervenčných štúdií.

Abstrakt

Diéta a životný štýl zohrávajú významnú úlohu pri vývoji kardiovaskulárnych rizikových faktorov a pri prejavoch a prognózach chorôb koronárnych artérií.

Intervencie týkajúce sa stravovania a životného štýlu by sa mali používať v primárnej, sekundárnej a terciárnej prevencii samotné a v spojení s drogovou terapiou.

Je potrebné zdôrazniť, že prísna diéta a intervencie v životnom štýle sľubujú možnosť liečebnej terapie a od intervencií je možné upustiť.

Spoločným základom všetkých diét založených na dôkazoch je redukcia červeného a spracovaného mäsa, mliečnych výrobkov s vysokým obsahom tuku a cukrových nápojov. Namiesto toho sa uprednostňujú celozrnné výrobky, surová a varená zelenina, strukoviny, ovocie, ryby a rastlinné oleje.

Vysoká účinnosť intervencie životného štýlu je založená na súčasnom ovplyvňovaní všetkých centrálnych rizikových faktorov a tiež na nezávislých účinkoch.

Výživové odporúčania sú sľubné v multimodálnych programoch v kombinácii s fyzickou aktivitou a redukciou stresu kvôli aditívnym účinkom a vzájomnému ovplyvňovaniu.

Realistické ciele a postupná implementácia cieľov zlepšujú ich dodržiavanie. Pri konzultácii preto treba brať do úvahy nielen rizikový profil pacienta, ale aj individuálne želania a potreby, ako aj možnosti zmeny správania.