Tí, ktorí prežili rakovinu, by sa mali vyhýbať nezdravým potravinám - MedMix
Podľa najnovšej analýzy údajov je pravdepodobné, že ľudia, ktorí prežili rakovinu, zomrú predčasne, ak budú jesť nezdravo.
Ako ukazuje systematické hodnotenie a analýza 117 observačných štúdií s údajmi od celkovo 209 597 ľudí, osoby, ktoré prežili rakovinu, majú zhruba o 50 percent vyššie riziko predčasného úmrtia, ak sa stravujú nezdravo. Tím vedcov vedený Lukasom Schwingshacklom, Carolinou Schwedhelm a Heinerom Boeingom z Nemeckého inštitútu pre výživu ľudí (DIfE) nedávno zverejnil zodpovedajúce údaje.
Čoraz viac ľudí, ktorí prežili rakovinu
V Európe a USA pribúda ľudí, ktorí prežili rakovinu, a napriek tomu existuje len niekoľko štúdií, ktoré systematicky skúmajú vzťah medzi stravou a rizikom predčasného úmrtia v tejto skupine ľudí. Lepšie pochopenie týchto vzťahov by však mohlo pomôcť prispôsobiť stravovacie odporúčania pre túto skupinu. Cieľom novej štúdie bolo preto po prvýkrát vykonať systematickú analýzu údajov všetkých pozorovacích štúdií, ktoré by sa dali zohľadniť na celom svete, s cieľom preskúmať účinky určitých skupín potravín, ako aj určitých diét/vzorcov.
Vyhýbajte sa západnej strave, odporúča sa stredomorská strava
55 zo 117 analyzovaných pozorovacích štúdií vychádza z USA, 33 z európskych a 21 z ázijských údajov. Zvyšné štúdie zohľadňujú údaje z populácií štúdií z iných krajín, ako je Kanada alebo Austrália. Ľudia, ktorí sa nezdravo stravovali pred alebo po rakovine, teda ktorí uprednostňovali formu výživy známu ako západná strava, mali až o 50 percent zvýšené riziko predčasnej smrti. Vedci dokázali tieto vzťahy pozorovať najmä u tých, ktorí prežili rakovinu prsníka a hrubého čreva. Pre západnú stravu je charakteristický vysoký podiel nasýtených tukov, sladkých a slaných jedál, výrobkov z bielej múky a vysoko spracovaných potravín, ako sú klobásy. Analýza údajov vedcov tiež naznačuje, že zdravá výživa v porovnaní so západnou stravou znižuje úmrtnosť, napríklad stredomorská strava bohatá na obilné výrobky, ovocie a zeleninu, strukoviny, orechy a ryby.
„Ak by sme sa pozreli na jednotlivé jedlá a nápoje, dokázali sme dokázať, že vysoká konzumácia alkoholu bola spojená so zvýšeným rizikom úmrtnosti,“ hovorí prvá autorka Carolina Schwedhelm. To platilo najmä pre tých, ktorí prežili rakovinu a ktorí mali rakovinu pečene, pažeráka a hrdla, ako aj nádory v oblasti hlavy a krku. Podľa súčasných štúdií sa pravdepodobnosť opakovania rakoviny zvýšila na 17 až 31 percent v dôsledku zvýšenej konzumácie alkoholu, najmä u pacientok trpiacich na rakovinu prsníka.
Strava ovplyvňuje úmrtnosť
„Naše výsledky naznačujú, že nezdravá strava má pomerne silný vplyv na priemernú dĺžku života. Ukazujú to pozorovacie štúdie, ktoré zaznamenali stravovacie návyky pred a po diagnostikovaní rakoviny, “vysvetľuje Schwingshackl, vedúci štúdie. „Na druhej strane sme pozorovali, že potraviny, ktoré sa považujú za zdravé, a diéty, ktoré konzumujú veľa týchto potravín, môžu predĺžiť život tých, ktorí prežili rakovinu,“ pokračuje výživový poradca. „Táto štúdia aj ďalšie dokázali dokázať, že strava má vplyv na zložité udalosti, ako je úmrtnosť. Takéto vzťahy by sa mali ďalej skúmať, napríklad v priebehu rehabilitačných opatrení po rakovine. S každou štúdiou sa situácia v oblasti údajov stáva istejšou, že strava s prednostne nízkorizikovými potravinami má zmysel nielen pre tých, ktorí prežili rakovinu, “dodáva Heiner Boeing, ktorý vedie oddelenie epidemiológie na DIfE.