Tieto pekárne na chlieb pripravujú čerstvý chlieb veľmi ľahko
Domáce chutí najlepšie
S týmito pekárňami sa ľahko pripravuje čerstvý chlieb
18. októbra 2020, 9:09 | t-online, kat, AH
Kúpte si pekárne na chlieb: Praktické kuchynské spotrebiče sú vhodné nielen na pečenie chleba. (Zdroj: Panasonic/výrobca)
Každý, kto miluje chlieb a rád experimentuje, sa odporúča používať pekárnu. Po pridaní prísad vás už nečaká žiadna ďalšia práca a získate čerstvý, voňavý chlieb podľa výberu. Pod mikroskop sme pre vás umiestnili päť vhodných pekárov.
Pečenie chleba je s pekárňou chleba veľmi jednoduché: vložte hák na cesto, naplňte prísady na cesto do pekáča, zatvorte veko a zapnite zvolený program vrátane požadovaného stupňa hnednutia. Po relatívne krátkom čase je čerstvý chlieb hotový a je možné si ho vychutnať. Ale ktorý je vhodný na pečenie chleba pre vaše potreby? V porovnaní s vami uvádzame päť zariadení, ktoré vám pomôžu pri rozhodovaní.
Ak sa nezobrazí žiadny obsah, kliknite sem
1. Náš obľúbený: Unold Backmeister 68456
Ak sa nezobrazí žiadny obsah, kliknite sem
Pevný chlieb, ktorý je rokmi preverený a ponúka dobrý pomer ceny a výkonu. Táto verzia Backmeister ponúka 16 rôznych uložených programov na pečenie chleba. Dva z týchto programov, program na džem a lekvár a program na výrobu cestovín. Stroj je vhodný aj na bezlepkový chlieb.
Je možné zvoliť stupeň hnednutia aj veľkosť chleba. Praktické je tiež tlačidlo na výber času, ktoré je možné predprogramovať až na 15 hodín, ako aj funkcia pozastavenia a užívateľsky prívetivý LCD displej s ovládacími prvkami.
Zariadenie má tiež funkciu automatického ohrievania až na 60 minút a odnímateľný hák na cesto - čo uľahčuje čistenie, rovnako ako nepriľnavý povlak. Veľké priehľadné okno ponúka vždy jasný výhľad na cesto a proces pečenia. Súčasťou dodávky je okrem majstra pekára aj odmerka, hákový špíz, hnetač a recepty.
Máme na mysli: Stroj na pečenie Unold ponúka množstvo funkcií, vynikajúce vlastnosti a je ľahko použiteľný. Pomer cena/výkon nás presvedčí a robí tohto majstra pekára obľúbeným.
2. Všestranný: pekárnička chleba Panasonic SD-ZB2512
Ak sa nezobrazí žiadny obsah, kliknite sem
S 18 programami na pečenie a dvanástimi cestami je pekárnička spoločnosti Panasonic jedným z najuniverzálnejších modelov v našom porovnaní, ale je aj oveľa nákladnejšia. Ale prístroj má aj niekoľko výhod: Na tomto stroji môžete piecť chlieb v troch stupňoch zhnednutia a môžete si dokonca zvoliť tri rôzne veľkosti chleba. Okrem toho 13-hodinový časový predvoľba umožňuje priniesť ráno na stôl čerstvý chlieb.
Ovládanie je jednoduché pomocou malého displeja a prehľadne umiestnených tlačidiel. Model Panasonic bohužiaľ nemá priehľadné okno a nechýba ani funkcia zahrievania. Čistenie je jednoduché vďaka odnímateľnému háku na cesto a nepriľnavému povlaku, a to aj pri tomto pekárni chleba.
Obzvlášť príjemná je funkcia rýchleho pečenia, vďaka ktorej je váš chlieb hotový už za hodinu. Okrem toho môžu byť veľmi praktické najmä zásobníky na droždie a prísady, ktoré do cesta pridávajú citlivé prísady až na konci miesenia. Dva ďalšie programy zabezpečujú, že sa dá pripraviť aj džem alebo kompót.
3. Plný: pekárnička chleba Rommelsbacher BA 550
Ak sa nezobrazí žiadny obsah, kliknite sem
Tento pekárnička tiež poskytuje optimálny výsledok pečenia. Tri rôzne stupne hnednutia a 13 programov vám umožňujú upiecť skutočne chrumkavý chlieb. Okrem rôznych programov na pečenie chleba má stroj dva programy na koláče, po jednom na miešanie alebo miesenie cesta a jeden na prípravu džemu. Model Rommelsbacher ponúka aj dve rôzne veľkosti chleba a funkciu udržiavania v teple.
Rovnako ako konkurenčné prístroje, aj tento model sa ľahko čistí vďaka nepriľnavému povrchu a odnímateľnému hnetaciemu háku. Ovládanie uľahčuje digitálny displej a označené tlačidlá. Malá nevýhoda: existuje iba malé priezor, cez ktorý môžete sledovať proces pečenia.
Je však pekné, že pomocou prístroja môžete nielen piecť chlieb, ale aj pripravovať koláče a džemy. Tento pekárnička je pevný model strednej triedy bez ozdôb. Súčasťou dodávky je odmerka, odmerná lyžica a háčik na vybratie hnetacieho háku. Časopis ETM test vyhodnotil model ako „dobrý“ a označil ho za víťaza pomeru cena/výkon.
4. Všestranný: pekárnička chleba Clatronic BBA 3505
Ak sa nezobrazí žiadny obsah, kliknite sem
Tento pekárenský stroj ponúka dvanásť rôznych programov pečenia s 39 možnosťami nastavenia. Stupeň hnednutia sa môže meniť, rovnako ako množstvo cesta pre rôzne veľkosti chleba.
Vďaka užitočnému nepriľnavému povrchu, odnímateľnému hnetaciemu háku a prehľadnému displeju je obsluha a čistenie u tohto modelu tiež veľmi jednoduché. Máte tiež možnosť uchovať si chlieb v prístroji teplý. Ako pekný doplnok má zariadenie takzvanú funkciu po dopečení a veľké pozorovacie okno.
Máme na mysli: Model Clatronic je absolútne vhodný pre začiatočníkov, pretože ponúka veľa funkcií za svoju cenu a je ľahko použiteľný - pragmatický a lacný zároveň!
5. Značkový produkt: pekárnička chleba WMF Kult X.
Ak sa nezobrazí žiadny obsah, kliknite sem
So strojom od značkového výrobcu WMF získate všetky potrebné funkcie: Na prístroji môžete piecť chlieb v dvoch rôznych veľkostiach a troch stupňoch zhnednutia. Existuje celkovo dvanásť programov, pomocou ktorých sa dá okrem chleba pripraviť aj iné cesto či dokonca džem.
WMF má tiež funkciu udržiavania v teple, ktorá udržuje váš čerstvý chlieb teplý až 60 minút. Vďaka časovaču navyše môžete mať pripravené pečivo, kedykoľvek budete chcieť. Ovládanie nie je ťažké vďaka užívateľsky príjemnému podsvietenému LCD displeju. To isté platí pre čistenie v dôsledku nepriľnavého náteru.
Obzvlášť pekné: Stroj na pečenie Kult X je jediný z piatich tu predstavených modelov, ktoré okrem veľkého priehľadného okna ponúkajú prepínateľné osvetlenie rúry, vďaka ktorému máte na svoje cesto ešte lepší výhľad.
Náš záver
Je skutočne ťažké vybrať si obľúbeného spomedzi piatich tu prezentovaných pekárov. Pri rozhodovaní o kúpe záleží na tom, ktoré funkcie a programy si ceníte. Pre tých, ktorí chcú najskôr vyskúšať pečenie chleba a nechcú minúť príliš veľa peňazí, odporúčame Unoldov majster pekár , pretože z nášho pohľadu ponúka svojim vybavením najlepší pomer ceny a výkonu. Každý, kto už má skúsenosti s vlastnoručným pečením a váži si funkcie, ktoré idú nad rámec pečenia chleba, bude s tým Špičkový model od spoločnosti Panasonic dobre poradil.
Ak sa nezobrazí žiadny obsah, kliknite sem
Často kladené otázky o pekároch chleba
Kde nájdete dobré recepty na pečenie chleba?
Lahodné recepty, ktoré si môžete vyskúšať u pekárov chleba, nájdete v knihách receptov, ktoré sú súčasťou výbavy. Samozrejmosťou sú napríklad aj špeciálne knihy receptov „Pečieme chlieb s pekárňou“ s 50 skvelými receptami. Avšak t-online.de už pre vás zhromaždil odporúčané tipy na recepty a tipy na vynikajúci a zdravý chlieb:
Na čo by ste si mali dať pozor pri kúpe pekárne?
Ak si chcete kúpiť pekárnu, aby ste si mohli čerstvý chlieb upiecť sami doma, mali by ste dbať na to, aby tieto kuchynské spotrebiče zaberali miesto. Rozmery stroja sú rovnako dôležité ako jeho stabilita: veľa modelov má preto protišmykové gumové nožičky, napríklad zariadenia od spoločností Unold, Clatronic a WMF, ktoré predstavujeme.
Ak pečiete chlieb pravidelne a pre viac ľudí, mali by ste sa pri jeho kúpe uistiť, že má zariadenie veľkú kapacitu. Niektoré modely dokonca upečú až 1,8 kilogramu chleba naraz. Ak máte tendenciu potrebovať menej, pretože rozpočet nie je taký veľký, venujte pozornosť príslušne menšiemu pekáču.
Svoju úlohu zohráva aj spotreba energie. Pretože sa to však nedá ľahko určiť, človek sa orientuje na výkon. Pre päť tu zobrazených pekárov je to medzi 450 (WMF) a 600 W (Clatronic).
Okrem toho je vybavenie a ponúkané funkcie samozrejme relevantné: Je pekné, keď je možné piecť rôzne veľkosti chleba a zvoliť stupeň hnednutia. Užitočná je funkcia udržania teploty a časovač. Doplnkové funkcie na prípravu koláčov, cestovín alebo džemu sú milým doplnkom.
Aké sú rozdiely z hľadiska vybavenia a programov?
Skutočných univerzálov, ktorí vedia nielen piecť chlieb, nájdete najmä vo vyšších cenových reláciách. Dajú sa z nich pripraviť aj cestoviny a cesto na koláče, ale aj džemy. Užitočnými doplnkami môžu byť ďalšie priehradky, cez ktoré je možné po stanovenom čase pridať prísady ako orechy, sušené ovocie alebo semená. U mnohých pekárov na chlieb môžu hobby pekári dokonca naprogramovať čas pečenia tak, aby ich ráno zobudila vôňa čerstvo upečeného tovaru.
Ako funguje pekárnička?
V zásade všetky pekárne na chlieb fungujú na rovnakom princípe: miešate, miesite, necháte cesto kysnúť pri správnej teplote a potom ho upečiete do chleba.
Väčšina modelov má programy pre rôzne druhy chleba, ako je celozrnné, pšeničné, kysnuté cesto a obilný chlieb. Zvyčajne je možné nastaviť požadovanú úroveň zhnednutia, často tiež veľkosť chleba a pekáč.
Obzvlášť praktické je, ak je možné stroj naprogramovať. Týmto spôsobom môžete uložiť svoje obľúbené recepty a vyhnúť sa nutnosti zakaždým resetovať zariadenie.
Ako čistíte pekáč?
Domáce pekárne by ste mali po každom použití vyčistiť, akonáhle dostatočne vychladnú. Pre istotu by ste predtým, ako vyberiete pekáč a háčik z cesta, najskôr vytiahli zástrčku zo zásuvky.
Potom by mali byť namočené v teplej mydlovej vode, aby sa uvoľnili zvyšky pečiva z cesta. Môže tiež pomôcť hrubá špongia. Keď sú všetky zvyšky cesta odstránené, hák na cesto a pekáč sa dajú bežne opláchnuť a vysušiť.
Ak sa nezobrazí žiadny obsah, kliknite sem
Za výrobky, ktoré sa predávajú prostredníctvom tejto stránky, dostane spoločnosť t-online províziu od predajcu. Pre vás ako kupujúceho neexistujú žiadne ďalšie náklady.