TIFF extravirginový potravinový film

Streda 5. júna | lístky: bit.ly/2VMBpzD

extravirginový

18:30 - Múdrosť - Extravirgin

20:15 - Bricks Restaurant - Večera pripravená šéfkuchárom Florinom Dumitrescu a šéfkuchárom Bogdanom Vandicim

Fascinujúci príbeh o olivovom oleji z panenský (Virgin a Extra: Jaen, krajina olivového oleja), najnovší dokument známeho španielskeho režiséra Josého Luisa Lópeza-Linaresa, navrhuje cestu cez Jaén, provinciu známu pre vynikajúcu kvalitu najobľúbenejšej zložky stredomorskej stravy. Čo predstavuje táto superpotravina pre obyvateľov tohto regiónu a ako sa jej výroba vyvíjala v histórii? Film uvedený v roku 2018 v San Sebastiáne ponúka sériu odpovedí na tieto otázky a ohromuje veľkolepými snímkami raja najväčších plodín olív.

Po premietaní bude nasledovať večera v podaní Lidlu a pripravená slávnymi Kuchár Florin Dumitrescu, spolu Kuchár Bogdan Vandici, najmladší víťaz šou kuchárov na noži. Počas svojej kariéry pracoval Florin Dumitrecu v kuchyniach viac ako 25 reštaurácií po celom svete a mal možnosť variť pre veľké mená svetovej kinematografie, vrátane Nicolasa Cagea, špeciálneho hosťa 18. ročníka. z TIFF, Francis Ford Coppola, Wesley Snipes a Jean Claude Van Damme. Bogdan Vandici bol študentom kuchárskej šou, ktorú posudzuje, a bol vyhlásený za veľkého víťaza edície 2018. Medzi jeho posledné úspechy patrí strieborná medaila získaná na olympiáde mladých kuchárov 2019 - najväčšia a naj významná súťaž venovaná objavovaniu mladých talentov v oblasti gastronómie.