Tip dňa Page 5 Kráľovná Mária
Pokiaľ ide o vaše zdravie, je dôležité byť správne informovaný. A neexistuje lepší zdroj ako priame informácie od lekárov z Harvardskej lekárskej fakulty. Spúšťame Harvard Health, novú časť našej webovej stránky, kde vás odborníci na Harvard informujú o tom, čo to znamená žiť dlhšie a zdravšie.
19% mužov sú „moderní gurmáni“, pokiaľ ide o jedlo - milujú sladkosti v akomkoľvek stave, či už pri stole, alebo v podobe občerstvenia po celý deň. Zvyčajne sú mladí okolo 35 rokov a s chuťou jedia čokoľvek.
22% mužov sú klasickí labužníci - milujú sladkú chuť, oceňujú dezerty, sú rafinovaní v konzumácii jedla, starostlivo si vyberajú, čo jedia, a nepreháňajú to. Je ich viac ako žien v rovnakej kategórii a predpokladá sa ich nadmerná hmotnosť.
Vedeli ste, že čokoláda, najmä tá s vysokým obsahom kakaa, má okrem potešenia z chuti aj antioxidačný účinok, neutralizuje voľné radikály zodpovedné za fenomén starnutia?
Je možné vyrobiť detoxikačnú kúru založenú výhradne na hrozne, s minimálnym trvaním 3 dni a maximálne 2 týždne. Konzumované množstvo sa môže pohybovať od 1,5 - 2 kg/deň, ak sa sleduje, a pri chudnutí, až do 3 - 4 kg/deň, ak sa sleduje iba detoxikačný účinok. Najlepšie si vyberte tmavé hrozno, konzumujte ho so šupkou a semenami a nezabudnite, že vzhľadom na relatívne vysoký obsah cukru (fruktóza) môže viesť k výkrmu.
Sú oblasti s celulitídou chladnejšie na dotyk? PRAVDA. Tuk je nevaskularizované tkanivo, a preto má bielu farbu. V prípade celulitídy sú adipocyty hypertrofované (zväčšené na objeme), stláčajú podkožnú krv a lymfatické cievy, bránia odtoku vody a toxínov a ovplyvňujú cirkuláciu krvi a lymfy.
Zhoršuje fajčenie celulitídu? PRAVDA. Nikotín má vazokonstrikčný účinok na kapiláry, znižuje krvný obeh a lymfatický odtok z pokožky a podporuje celulitídu.
Zbavuje sa chudnutie celulitídy? FALSE Zoštíhľovacia kúra nemá priaznivý vplyv na celulitídu, pretože čím je drastickejšia, tým viac svalovej hmoty a vody sa stráca na úkor tukov. Veľmi nízkokalorické diéty spúšťajú v tele ochranný inštinkt: ak prijíma málo potravy, naše telo nespaľuje ukladaný tuk zo strachu, že nebude úplne vyčerpaný.
Zbavuje sa chudnutie celulitídy? FAKE. Diéta „nerozpúšťa“ celulitídu na stehnách, ale skôr tuk na lícach a prsiach. V určitej oblasti nemôžeme schudnúť a musíme si uvedomiť, že telo bije tukové zásoby v presnom poradí: najskôr sa zbavíme tuku z hornej časti tela (tvár, prsia, brucho, paže) a tukových zásob na bokoch a stehnách sú ponechané ako posledné.
Znamená celulitída tuk? PRAVDA. Pod celulitídou rozumieme tukové bunky, ktoré z rôznych dôvodov vyzerajú nepekne pod kožou. Zbaviť sa celulitídy neznamená vylúčiť všetky tukové bunky, ale vyprázdniť ich od tuku, optimálne ich vaskularizovať a udržiavať ich pevne pod tonizovanou pokožkou. Prebytočné kilogramy znamenajú tuk a celulitída je stále tučná, ale škaredá.
Môžu mať celulitídu slabé ženy? PRAVDA. Okrem toho, že sú to ženy (ginoidná dispozícia tuku, hormonálne zmeny), ľudia s normálnou hmotnosťou a slabí ľudia môžu mať geneticky veľké množstvo tukových buniek, aj keď je stupeň ich plnenia tukom nízky. Celulitída nie je ani tak o váhe, ako skôr o rovnováhe svalovej/tukovej hmoty a konkrétnom umiestnení tukových zásob.
Pohyb, ktorý „zabíja“ celulitídu, je odpor so strednou intenzitou, praktizovaný pravidelne, najmenej 30 minút/sedenie. Prečo tento typ pohybu? Pretože aeróbna činnosť (fitnes, bicykel, chôdza, rotopedy, beh, plávanie) využíva uložené tuky ako zdroj paliva potrebného na kontrakciu svalov.
Vyvážená strava a zmena zloženia tela v prospech svalovej hmoty sú najdôležitejšie zbrane, ktoré máme k dispozícii na zmiernenie celulitídy.
Proces starnutia spočíva v spomalení činnosti tela na všetkých úrovniach s kvantitatívne zníženou energetickou potrebou, zatiaľ čo kvalita stravy zostáva nezmenená, niekedy dokonca s ďalšími úpravami. V starobe ľudia jedia menej, ale lepšie, aby sa predišlo nedostatkom minerálov a vitamínov, základných prvkov pri udržiavaní zdravia.
Okrem anomálie je celulitída súčasťou ženských sexuálnych charakteristík a je najpresnejším barometrom životného štýlu, ktorý vedieme. Okrem šťastných 10%, ktorí vyzerajú dobre bez vynaloženia úsilia, predstavuje pre zvyšok žien vylepšenie nočnej mory nazývanej „pomarančová kôra“ triádu: vyváženú stravu, pohyb a miestne ošetrenie.
Zmrzlina je najbezpečnejším dezertom pre postavu a ideálnym občerstvením na dovolenku. Správna porcia je 1 - 2 šálky (bez ďalších omáčok a polev) alebo zmrzlina na tyčinke/šiške.
Sorbetto je verzia zmrzliny bez mlieka, na záver bez tuku. Získava sa z ovocia a cukru a je ideálnym dezertom po výdatnom jedle
Zmes mlieka a zmrzliny sa pomaly vstrebáva a postupne dodáva telu všetky potrebné živiny (sacharidy, bielkoviny, tuky a vodu) v ľahkej a vyváženej receptúre. Zmrzlina dokáže uspokojiť túžbu po sladkom i potrebu energie. Varianty s čokoládou alebo kávou obsahujú horčík, tonikum minerálne pre nervový systém.
Zeleninové polievky, ktoré sa počas leta konzumujú studené, sú veľmi zdravým spôsobom, ako nahradiť tekutiny a minerálne soli stratené potením.
Extra panenský olivový olej konzumovaný „surový“ a v malom množstve (1 - 2 polievkové lyžice) poskytuje vitamín E, antioxidant nevyhnutný pri ochrane buniek pred škodlivým pôsobením voľných radikálov a ktorý zabraňuje poškodeniu pokožky v dôsledku dlhodobého pobytu na slnku. Vitamín E nájdeme v rastlinných olejoch každého druhu, semenách, olejnatom ovocí (orechy, lieskové orechy, mandle) a vo vaječnom žĺtku.
V lete konzumujte feferónky - stimuluje vazodilatáciu, zosilňuje potenie a pomáha vylučovať prebytočné teplo z tela.