Tipy a základy týkajúce sa 8-hodinovej diéty
Časopis MenВґsHealth v zaujímavom článku ukazuje základné informácie a tipy na 8-hodinovú diétu.V štúdii s myšami boli biológmi zo Salkovho ústavu v La Jolle vyšetrené dve skupiny myší. Obe skupiny myší mohli kedykoľvek jesť, čo a koľko chceli. Druhá skupina to mohla robiť iba osem hodín denne.
Prvá skupina s neobmedzeným jedlom po celý deň bola pre myš veľmi obézna a dosiahla váhu, ktorú uvádza človek pre zdravie na 120 kilogramov.
Druhá skupina, ktorá sa stravovala 8-hodinovou diétou, dosiahla ideálnu hmotnosť pre myši. MenґґHealth je pre osobu porovnateľnú s 80 kilogramami - predpokladám, že to znamená muža s priemernou výškou okolo 1,80 metra (bohužiaľ to nie je vysvetlené, ale MenґґHealth je muž Časopis o zdraví).
Myši, ktoré nepodstúpili 8-hodinový diétny test, boli nielen tučné, ale tiež mali zlé hodnoty pečene z neobmedzeného 24-hodinového jedla a trpeli zápalmi - ktoré sú dnes už bežnejšie Zvažuje sa hlavná príčina chorôb ako kardiovaskulárne choroby, infarkt alebo rakovina (pozri článok Dr. David Agus: Aspirín proti rakovine, sedenie ako fajčenie a Dr. David Agus: Rakovina spôsobená vysokou obuvou, spánkom, jedením) -, mala problémy s pohybom a trpel prekurzorom cukrovky, intoleranciou glukózy.
Menej spať, viac jesť
Vedci porovnali aj mapy ukazujúce rozloženie rizika cukrovky v USA a satelitný snímok USA v noci. Porovnanie ukázalo, že tam, kde je v noci veľa svetla - v metropolitných oblastiach a veľkých mestách sa u podstatne viac ľudí rozvinie cukrovka, ako keď ľudia spia skôr a nejedia dobre do noci.
Ak ste hore neskoro v noci a nechodíte spať skoro, ako to bolo v minulosti zvykom a stále sa v krajine nájdete, obvykle jete dlhšie a viac. Teória, ktorá sa zobrazuje v Zdraví mužov, teda funguje iba vtedy, ak ľudia nielenže vstávajú neskoro večer, ale ešte skoro ráno vstávajú. Ale zdá sa, že to tak býva, ako ukazujú správy o výskume prudko sa znižujúceho trvania spánku v západných metropolitných oblastiach sveta.
Jedenie dlhého dňa vás robí tučným, slabým, lenivým a spôsobuje choroby
Predĺženie času stravovania, čím dlhší čas na jedlo, vedie k tomu, že sa žalúdok zaplní oveľa dlhšie, častejšie a častejšie. Vďaka tomu sa hladina inzulínu neustále a trvalo zvyšuje bez dlhých prestávok, v bunkách tela sa ukladá viac absorbovanej energie ako tuk a súčasne sa vytvára niekoľko časových období, v ktorých je možné mobilizovaný tuk spaľovať a spaľovať.
MenґґHealth vysvetľuje, že nadmerne vysoké hladiny inzulínu, zvýšená hladina cukru v krvi, cukrovka, vysoký krvný tlak, srdcovo-cievne ochorenia, ako sú infarkty a pravdepodobne rakovina, nie sú v konečnom dôsledku zapríčinené skutočnosťou, že „... ľudia jedia toľko, ale preto, že sa stravujú tak často jesť. “ (MenґґHealth pravdepodobne nemal na mysli iba to, čo bolo príliš časté, ale tiež, podľa predchádzajúcich poznámok, to, že ste jedli príliš dlho a príliš veľa hodín denne.)
Štúdie na ľuďoch o prerušovanom pôste - skrátené časy stravovania
Správa spoločnosti MenґґHealth o štúdii American Journal of Clinical Nutrition (bez presného zdroja), ktorá zistila, že prerušované hladovanie malo za následok lepšiu štruktúru tela a úbytok tuku.
Štúdia na Coloradskej univerzite v Boulderi ukázala, že nedostatok spánku môže viesť k obezite. V štúdii mali účastníci testu dovolené spať iba 5 hodín za noc. Vďaka tomu pribrali v priemere po 5 dňoch 1 kilogram. Účinok to nebol len na samotný nedostatok spánku, ale aj na väčšie množstvo jedla spôsobené dlhšími hodinami bdenia. Prečítajte si tiež článok: Tuk málo spánku • Štíhle viac spánku? (Áno, pri diéte.)
Štúdia kardiológov z University of Utah v Salt Lake City sa zaoberala vzťahom medzi rizikom srdcového infarktu a dobou jedla účastníkov štúdie.
Riziko infarktu sa znížilo o 58 percent predĺžením času bez jedla medzi večerou a raňajkami. Predĺženie času medzi posledným jedlom večer a prvým jedlom nasledujúce ráno znamená dlhšie nočné hladovanie. Toto nočné hladovanie znížilo riziko srdcového infarktu, znížilo hladinu cholesterolu, zabránilo zápalu - zápalovým procesom - a artérioskleróze - usadeninám na vnútornej strane ciev (kalcifikácia ciev).
Vedci z Kalifornskej univerzity v Berkeley predpokladajú, že čas na jedlo hrá úlohu pri vzniku nádorov alebo rakoviny. Rozvoj rakoviny by mohol podporovať dlhodobý príjem potravy - neustále stravovanie.
Táto podpora rakoviny je údajne spôsobená súvisiacim spaľovaním potravy - najmä sacharidov - v bunkách tela a s tým spojenou vyššou teplotou a oxidačným stresom a zvýšeným delením buniek.
Podľa inštitútu Salk Institute sa podľa organizácie MenВ wurdesHealth zistilo, že čím dlhšie sú denné časy stravovania rozložené na deň, tým kratšie je v noci hladovanie, tým menej sa aktivuje metabolizmus. Bazálny metabolizmus je možné zvýšiť predĺženým 16-hodinovým pôstom po noci.
Menej straty svalovej hmoty z 8-hodinovej diéty
Prerušovaný pôst primárne spaľuje tuky namiesto bielkovín zo svalovej hmoty. Podľa MenґґHealth sa schopnosť vykonávať športovú činnosť a svalová sila zvyšuje vďaka skráteniu času na jedlo na 8 hodín. O príčine tohto stavu zatiaľ neexistujú spoľahlivé vedecké poznatky, zjavne je tento účinok vyvolaný väčším uvoľňovaním rastových hormónov. Účinok, že vysoká hladina inzulínu spomaľuje uvoľňovanie rastových hormónov, sa dá často prečítať.
Tipy týkajúce sa stravovania pre 8-hodinovú diétu
Program MenВґsHealth ponúka niekoľko ďalších zaujímavých tipov na stravovanie pre 8-hodinovú diétu: