Tipy na nízkokalorické varenie Petra
Aby ste mali nízkokalorickú stravu, je dôležité, aby ste si vyberali správne jedlá. Dáme vám užitočné výživové tipy pre každodenný život, vďaka ktorým je detské stravovanie s nízkym obsahom kalórií hračkou!
Veľká časť populácie to chce, ale bohužiaľ príliš často zlyháva, pokiaľ ide o implementáciu: chudnutie. Aby ste sa zbavili kilogramu alebo dvoch, je dôležité predovšetkým zabezpečiť zdravú a vyváženú stravu s niekoľkými kalóriami. S našimi tipmi budete čoskoro môcť ľahko a predovšetkým bez cvičenia vyhlásiť vojnu kilogramom.
Stres a hotové výrobky nám sťažujú život
Hotové výrobky a stres nás, bohužiaľ, až príliš často zvádzajú k tomu, aby sme obedňajšiu prestávku vynechali a len rýchlo natlačili niečo, čoho kvalitou si väčšinou ani nie sme istí. Veľký šok obvykle zažívame na váhe alebo keď sa pokúšame vkĺznuť do našich obľúbených riflí. Ak si chcete urobiť hrubý prehľad o dennom príjme kalórií, urobte si takzvaný denník o jedle. Napíšte všetko, čo počas dňa zjete. Potom zhruba odhadnite kalórie jednotlivých potravín. Ak chcete schudnúť, musíte si z dennej kalorickej potreby odpočítať okolo 500 kcal.
Potraviny s nízkou hustotou energie
Najdôležitejšie pravidlo, ktorým by ste sa mali riadiť pri príprave alebo po uvarení receptov? Používajte potraviny s nízkou hustotou energie. Z tohto dôvodu by však jedlo malo byť bohaté na vlákninu, živiny, vitamíny, stopové prvky a minerály. Hustota energie označuje, koľko kalórií sa nachádza v jednom grame jedla. Čím menej ich obsahujú, tým viac ich môžete zjesť. Uistite sa tiež, že potraviny, ktoré konzumujete, majú nízky obsah tuku. Pretože s 9 kcal na gram má tuk viac ako dvakrát toľko kalórií ako bielkoviny a sacharidy na gram.
Uhorka, ananás a spol.
Uhorka je jednoznačne číslo jeden. Má obsah vody 97 percent a tým pádom vypĺňa žalúdok zadarmo a zároveň zmierňuje pocit hladu. Kyslá kapusta je tiež skvelá na chudnutie, pretože obsahuje dostatok vlákniny, ktorej metabolizmus musí na ich spracovanie spotrebovať veľa kalórií. Ďalším produktom na chudnutie je ananás. Južné ovocie obsahuje enzýmy, ako je bromelaín, ktoré nesmierne stimulujú metabolizmus. Ale so svojimi 20 kalóriami na 100 gramov je špargľa tiež takmer zanedbateľná. Biela zelenina je tiež bohatá na draslík, fosfor a vápnik, ako aj na vitamíny A, B1, B2, C, E a kyselinu listovú.
Ryža raz týždenne
Vložte ryžový deň raz týždenne. Pretože ryža má vysoký obsah draslíka a má jemne dehydratačný účinok. Jeho nízky obsah sodíka navyše zaisťuje lepšie prepojenie vlákien spojivového tkaniva. To má pozitívny vedľajší účinok, že pokožka sa stáva pevnejšou a napnutejšou. Tip: Divoká ryža je lepšia ako normálna ryža kvôli vyššiemu obsahu minerálov a bielkovín.
Ryby a mäso s mierou
Bielkoviny sú ústrednými stavebnými materiálmi všetkého života. Nachádzajú sa hlavne v rybách a mäse a telo ich môže ľahko premeniť na bielkoviny. Okrem toho obe skupiny potravín obsahujú cenné minerály a vitamíny. Napríklad ryby sú dôležité pre prísun jódu a poskytujú vitamín D pre pokožku a kosti. Vitamín B12 a železo z mäsa podporujú tvorbu krvi a transport kyslíka. S mäsom buďte opatrní: relatívne vysoký podiel nasýtených mastných kyselín môže viesť k zvýšeniu hladiny cholesterolu. Je preto dôležité, aby ste nekonzumovali mäso viac ako dvakrát týždenne. Lahodné ryby môžete jesť napríklad tak, že si sami pripravíte sladké sushi - je to tiež super chutné a zdravé!
Ak chcete začať deň
Raňajky sú jedným z najdôležitejších jedál dňa. Pretože ak začnete so správnymi jedlami ráno, môžete udržať hladinu cukru v krvi na nízkej úrovni po celý deň - a vyhnúť sa chute. Skvelým štartom do dňa môže byť musli s ovsenými vločkami a čerstvým ovocím, trochou jogurtu alebo nízkotučným mliekom. Pretože ovsené vločky obsahujú horčík, železo a vitamíny skupiny B, ako aj vlákninu. Zaisťujú, že takzvané beta-glukány napučiavajú v žalúdku a že pri nasledujúcom obede zjete asi o 20 percent menej.
Pečieme pri vedomí kalórií
Nerobte si starosti: pri konzumácii kalórií si nemusíte robiť koláče, sušienky a podobne. Jedným alebo druhým hrotom tu tiež môžete ušetriť pár kalórií. Napríklad vymeňte maslo za nízkotučný tvaroh. To nielen ušetrí veľa kalórií, ale aj urobí cesto pekné a voľné. Vajcia sa dajú nahradiť aj nízkokalorickými: Môžete ich nahradiť až v polovičnom množstve v recepte 2 - 3 lyžicami vody a špičkou noža na jedno vajce. Na sladké pečivo môžete jednoducho použiť sladidlá namiesto kryštálového alebo trstinového cukru. Alternatívou je aj ovocný cukor. Aj keď obsahuje toľko kalórií ako granulovaný alebo trstinový cukor, je viac sladiaci, a preto sa dá použiť menej.