Tipy na stravu pre typy sacharidov
Čas na čítanie: 2 minúty Podľa Josefa Stockera sa metabolizmus asi 20% ľudí prispôsobil miernej konzumácii sacharidov. Ukážeme vám špecifiká druhov sacharidov a dáme vám tipy na výživu.
Tipy na stravu pre typy sacharidov
Sacharidový typ
Pri druhoch sacharidov sa glukóza (hroznový cukor) spočiatku vytvára zo sacharidov, ktoré sa potom premieňajú priamo na energiu pomocou inzulínu vo svalových a tukových bunkách, a nie - ako u druhov bielkovín - v tukových usadeninách. Na rozdiel od bielkovinového typu, sacharidový typ toleruje pomerne dobre škrobové sacharidy, múku a cukor a rýchlo sa cíti nasýtený a posilnený.
U tohto typu zostáva hladina cukru v krvi pomerne konštantná, takže pri našej modernej strave bude menej hladná a energická ako ostatné dva typy a bude menej, než by mali tendenciu sa prejedať, a tým tuknúť.
Tipy na stravu pre typy sacharidov
- Na rozdiel od proteínového typu vyžaduje sacharidový typ stravu s vysokým obsahom sacharidov, napr. B. sa skladá hlavne z celozrnného chleba, cestovín alebo ryže a mal by obsahovať málo tuku, pretože to zle trávi.
- Pretože každý musí konzumovať bielkoviny pre svoj metabolizmus a budovanie svalov, druh sacharidov by ich mal konzumovať iba v nízkokalorickej forme, ako napr. B. ako nízkotučné hydinové a chudé ryby.
- Pretože sacharidový typ nepociťuje rýchlo hlad, má tendenciu vynechať jedlo alebo ho - pretože pracuje rýchlejšie - nahradiť ho kávou, čo môže viesť k hypoglykémii a strate energie. Preto by mal mať jedlo šité na mieru jeho potrebám trikrát až štyrikrát denne.
- Nielen tuk, ani mliečne výrobky nie sú dobré pre tohto chlapa. Ale keďže každý človek má svoj vlastný metabolizmus, je najlepšie vyskúšať si sám, ktoré mliečne výrobky a koľko z nich toleruje a podľa toho jesť.
- Aj keď tento typ metabolizmu obsahuje škrobové sacharidy - ako napr B. sa vyskytujú v chlebe, koláčoch a slaných sušienkach - a sladkosti sa metabolizujú lepšie ako najmä bielkovinový typ, príliš veľa z toho mu môže tiež škodiť a hladina cukru v krvi a tým aj uvoľňovanie inzulínu prudko stúpajú, čo môže viesť k metabolickým poruchám a prírastku hmotnosti. Preto by mal dbať aj na vyváženú stravu s nízkym obsahom tukov pozostávajúcu z plnohodnotných sacharidov s obsahom vlákniny, zeleniny, ovocia, chudého, bieleho mäsa a bielych rýb.
Chceli by ste si vyskúšať, aký ste typ? Vyrobte si náš Test metabolického typu.
Fotografický kredit: stefania57/stock.adobe.com
PS: Manažment kvality je pre nás dôležitý!
Dajte nám prosím vedieť, ako sa vám náš príspevok páči. Kliknite na hviezdičky zobrazené nižšie (5 hviezdičiek = veľmi dobré):