Tipy na výživu DAK zdravie

zdravie

Keď vonku praskne teplo, cítime sa vyčerpaní a povestná „omáčka“ nám steká po chrbte. Hlad? Nič. Aký vplyv majú letné teploty na náš pocit hladu? Využíva telo pri potení viac energie? Ktorá strava je v lete správna?

V lete stačí päťminútová cyklistika na to, aby ste boli úplne spotení. Aj ležanie okolo bazéna je vyčerpávajúce! Mysleli by ste si, že telo musí naozaj tvrdo pracovať, aby nás ochladilo. Myslel som zle.

Spotreba energie tela sa zvyšuje iba o jedno percento pri teplotách okolo 32 stupňov Celzia. V extrémnych horúčavách (od 40 stupňov) sa zvyšuje o päť percent.

Pre muža s hmotnosťou 80 kilogramov je dodatočná spotreba medzi 20 a 100 kalóriami denne, pre ženu s hmotnosťou 65 kilogramov medzi 15 a 75 kalóriami. Iba toľko, koľko je asi v 200 alebo 300 gramoch malín.

Prečo chýba chuť cvičiť?

Vyčerpanie teplom pochádza z tela, ktoré sa chce vyhnúť pohybu. Pretože každá činnosť vedie k ďalšiemu ohrevu systému. Malo by sa tomu zabrániť.

V našej sérii podcastov moderátor René Träder (foto) hovorí vzrušujúcim ľuďom o ich osobných úspechoch a neúspechoch a pýta sa, čo ich vedie a čo sa naučili z neúspechov. Počúvajte teraz! https://gesundes-mitanders.de/podcast/

Aký je najlepší spôsob ochladenia?

Piť niečo studené alebo jesť niečo, aby ste sa ochladili, je kontraproduktívne. "Žiadny beduín, žiaden južan by neprišiel s hlúpym nápadom vypiť na ochladenie kolu s kockami ľadu!" Ak sa studený nápoj dostane do gastrointestinálneho traktu, telo si musí samo vytvárať teplo, aby sa prispôsobilo telesnej teplote - presne to, čo vlastne nechcete, “vysvetľuje odborník na výživu Sven-David Müller.

Správne množstvo na pitie

Nie je potrebné piť príliš veľa: „Množstvo nápoja je často úplne medializované. 1,5 litra denne je normálne. V lete 2–2,5 - to stačí, “hovorí odborník.

Čo sa stane, keď budete jesť veľa tukov?

„Obzvlášť mastné, veľké a bohaté porcie sú v lete výzvou pre gastrointestinálny trakt! Aj veci, ktoré sú ťažko stráviteľné, ako napríklad strukoviny atď., Čerpajú energiu, dodatočne telo zahrievajú a ešte viac sa oteplí, “hovorí odborník na výživu.

Naopak, korenené jedlá (napríklad chilli papričky atď.) Tiež pomáhajú pri potení a ochladzujú nás. Ak sa však chcete zaobísť bez potenia, mali by ste sa zaobísť bez toho.

Optimálna výživa v teple

  • vlažné nápoje
  • malé porcie
  • ľahké jedlo: šalát, ovocie, zelenina, jogurt, chlieb, vajcia uvarené na tvrdo
  • Tip: Smoothie a polievky sú často ľahšie stráviteľné, pretože už sú nakrájané na kúsky a tým pádom menej pracujú pre telo.
  • Potraviny, ktoré sú ťažko stráviteľné (strukoviny, tučné mäso, vyprážané jedlá atď.) A studené (napr. Zmrzlina!)
  • Pozor: zmrzlina, vajcia, majonéza, mäso a ryby sú náchylné na salmonelu! Chladiaci reťazec by sa nemal prerušovať alebo by sa jedlo malo dôkladne ohrievať.

Aj keď počas potenia stratíte viac minerálov (ako je sodík, horčík alebo zinok), zvyčajne s tým nie je potrebné nič robiť.

"Ak jete veľa zeleniny a trochu ich solíte, môžete za horúca pridať štipku soli." Ale v zásade je minerálov v zdravých potravinách už viac ako dosť, “vysvetľuje Sven-David Müller.

Môžete „zjesť“ UV ochranu pokožky?

V skutočnosti existuje jedlo, vďaka ktorému je pokožka odolnejšia voči UV žiareniu. Patria sem: mrkva, tekvica, kel, špenát, kapusta savoy, jahňací šalát, paprika, čakanka, sladké zemiaky, melóny, maliny, repkový olej a slnečnicový olej.

„Tieto potraviny obsahujú určité vitamíny rozpustné v tukoch (vitamín E alebo betakarotén), ktoré do istej miery chránia pokožku pred slnečným žiarením a zabraňujú tvorbe voľných kyslíkových radikálov,“ tvrdí odborník na výživu. Nemôžu však úplne chrániť pred spálením.