Tipy na výživu - WELT
Srdce, zobrazené na pľúcach, je náš najdôležitejší sval
Zdroj: Getty Images/Science Photo Library RF
Náš autor je tréner výživy. Kedysi mala problémy s váhou, dnes má 53 kíl. Raz za týždeň dáva tipy. Tentokrát ide o to, ako je možné predchádzať srdcovým problémom.
Vaše srdce sa vyvinulo zo synchronizácie? Vaše srdce je pre vás tiež dôležité?
Začnime malou zbierkou faktov: Vedeli ste o tom .
- ... sedem z desiatich pacientov v čakárni u lekára je chorých na stravu?
- ... 40 percent úmrtí je spôsobených kardiovaskulárnymi chorobami? Na druhom mieste sú rakoviny s 26 percentami
- ... 13 percent všetkých návštev lekára je spôsobených kardiovaskulárnymi chorobami?
- . všetci žijeme v priemere o päť rokov dlhšie, ak nikto nezomrel na kardiovaskulárne choroby?
(Zdroj: Swiss Heart Foundation)
1,8 milióna ľudí v Nemecku trpí najbežnejšou srdcovou arytmiou, fibriláciou predsiení (tlačová správa Nemeckej nadácie pre srdce z októbra 2014). V tejto krajine žije asi 130 000 nositeľov defibrilátorov, ročne sa vykoná až 25 000 implantácií defibrilátora vrátane náhradných. Ak je to potrebné, defibrilátor vysiela elektrický impulz, aby sa mohol obnoviť normálny srdcový rytmus.
Vaše srdce je váš motor a vaša krv je váš život
A ešte niekoľko faktov: Viac ako 75 000 ľudí v Nemecku má každý rok zavedený kardiostimulátor. Po celom svete žijú tri milióny ľudí s takzvaným strojom času na rytmus srdca, ktorý vytvorili ľudské ruky. Aj keď sa väčšina kardiostimulátorov používa u ľudí starších ako 60 rokov, sú to postihnuté osoby všetkých vekových skupín vrátane detí.
Naozaj nechceš patriť?
Teraz k vášmu srdcu. Ako mužský čitateľ sa pozrite na svoju ruku a zovrite ju v päsť. Veľkosť vašej päste je zhruba rovnaká ako veľkosť vášho srdca. Tento najdôležitejší sval by mal byť srdcovou záležitosťou. Spolu s nervami zaisťuje automatický tlkot srdca. Asi 100 000-krát denne.
Počas 24-hodinového cyklu vaše srdce takýmto spôsobom prečerpá vašim telom okolo 10 000 až 11 000 litrov krvi - iba okolo 4,5 až 5 litrov krvi. Vaše srdce je váš motor a vaša krv je váš život.
Čo majú sacharidy spoločné so srdcom
Ako si môžete udržať zdravé srdce po celý život? Mám pár tipov.
Vaše zdravie srdca závisí okrem iného od kvality vášho hrubého čreva. Aspoň to tvrdí spoluzakladateľ hnutia za prirodzenú hygienu v USA Dr. Norman Walker (1886–1985), autor a odborník na výživu (vrátane knihy „Môžeš byť opäť mladší!“). Walker je stále jedným z najslávnejších priekopníkov v oblasti výživy surových potravín.
Zdravý životný štýl predchádza srdcovým chorobám
Zdroj: Getty Images/Imagebroker RF
„Ste to, čo jete, a ste takí mladí (alebo starí), ako sa cítite.“ Toto je kľúč k dlhému, aktívnemu a zdravému životu, povedal Dr. Norman W. Walker. Mimochodom, mal 99 rokov. Reč je predovšetkým o zdravej výžive, ktorá sa do veľkej miery vyhýba sacharidom, obilninám, cukru a mlieku, veľa pohybu a správne kombinovaným jedlám. To všetko spolu dodáva vitalitu a radosť zo života. Telo je detoxikované a môže sa regenerovať.
Škrobové alebo na sacharidy bohaté jedlo, ktoré je v našej modernej spoločnosti často jednostranné, zanecháva stopy na našom hrubom čreve. Trávenie týchto veľkých denných množstiev potravín bohatých na uhľohydráty (chlieb, rožky, sušienky, koláče atď.) Vedie k zvýšenej tvorbe uhlíka, z ktorého sa stáva plynný kysličník uhličitý.
Plyny, ktoré potom unikajú z hrubého čreva, známe ako plynatosť, sa môžu vytvárať ako plynové vrecká v oblasti srdca a často sa cítia ako nepríjemné stehy alebo ťahanie v oblasti hrudníka. Ak si toho nie sme vedomí, dochádza k úzkosti a záchvatom paniky.
Vaše srdce potrebuje draslík, sodík a vápnik
Moje odporúčanie: Zmeňte svoj jedálniček na zásadotvorný a vedome zásobte svoje telo, srdce cennými minerálmi. Vaše srdce potrebuje draslík, sodík a vápnik. Draslík a sodík podporujú relaxačný tón vo vašich svaloch. Vápnik naopak optimalizuje kontrakciu a napätie. Minerály teda prispievajú k vášmu zdravému srdcovému rytmu.
Kde nájdete tieto vzácne minerály?
Vápnik: cmar, kyslé mlieko, jogurt, žerucha, púpava, zelená listová zelenina, sardinky a šproty.
Draslík: sója, pšeničné klíčky, pšeničné otruby, orechy, strukoviny, špenát, mangold.
Sodík: Soľ sa nachádza vo väčšine potravín, rovnako ako sodík. V dôsledku dodatočného dochucovania kuchynskou soľou je minerálu zvyčajne dostatok. Tu platí môj tip: trochu posolíme a použijeme korenie.
Pomôžte zvýšiť produkciu oxidu dusnatého v tele. To je nevyhnutné pre optimálne zásobenie základných orgánov krvou. Dusík riadi krvný obeh a zaisťuje efektívny prísun celého tela cez tepny.
Knižný tip pre všetkých, ktorí si chcú udržať zdravé srdce: „Už žiadne srdcové choroby“, nositeľ Nobelovej ceny Louis Ignarro.