Tipy na zdravé raňajky Študent na portáli sociálnych sietí študentov
V záujme zachovania vášho zdravia a krásy je veľmi dôležité rešpektovať 3 hlavné jedlá dňa, ale aj občerstvenie medzi jedlami. Raňajky sú ale najdôležitejšie jedlo, preto si musíte jedlo vyberať veľmi opatrne. Dáme vám niekoľko nápadov na zdravé raňajky, musíte si len vybrať podľa svojich osobných kulinárskych preferencií:
1. Zelené smoothie
Zmes špenátových listov s 1 jablkom, 1 banánom, 1/2 citrónom, 1 lyžicou surových konopných semiačok a vodou (podľa požadovanej konzistencie). Alebo ešte jednoduchšie: listy špenátu + 1 jablko + 1 banán + citrónová šťava + voda.
Ostatné príspevky prečítané práve teraz:
2. Smoothie s rastlinným mliekom/ovocím.
Najradšej zo všetkého si zmiešam mandľové mlieko + 1 čajovú lyžičku sezamovej pasty + 1 banán + 1 polievkovú lyžicu surových konopných semiačok + trochu kakaa alebo karobového prášku.
3. Rastlinné mlieko s domácimi obilninami.
Nikdy si nevyberám komerčné obilniny, ale radšej si zmiešam orechy, slnečnicové semiačka namočené cez noc vo vode a pomeliem ich s kuchynským robotom. Rada si zmiešam domáce cereálie + mandľové mlieko + hrozienka/bobule goji/sušené brusnice + 1 banán.
4. Surová paštéta zo slnečnicových semien.
Vložil som do robota slnečnicové semiačka namočené na pár hodín do vody + sezamové semiačka (alebo sezamové tahini pasty) + trochu cibule + zelenina + voda + kari/paprika.
5. Bruschettas s paradajkami, ančovičkami a kaparami.
Môžete si ich ešte uľahčiť paradajkami, olivovým olejom a oreganom. Potešenie!
6. Naklíčené sendvič so semenami/klíčkami.
Na jednoduchých pohánkových chleboch je voda, kmín, soľ a dehydrovaný olej v zime na radiátore oveľa chutnejšie. Ja som dala humus (cícerová pasta) + plátky avokáda + červená paprika + lucerna/reďkovka/senovka grécka. Moje obľúbené sú reďkovky.
7. Guacamole alebo avokádová pasta.
Ja si zomeliem veľmi zrelé avokádo a zmiešam ho s trochou soli, korenia, citrónovej šťavy, kôpru a veľmi veľmi malého množstva zelenej cibule (stopka, len aby som mala chuť). Voliteľne môžete dať malý prášok z paradajok, papriky alebo chilli na malé kocky. Ak máte voľný deň, neobmedzujte sa iba na cibuľový chvost, ale dajte viac.
8. Ovsené vločky alebo quinoa s rastlinným mliekom.
Mlieko zohrejeme, pridáme ovsené vločky/quinoa a dusíme 5 minút. Stiahneme z plameňa a necháme 2 - 3 minúty pod vekom. Jedáva sa zmiešaný s plátkami jablka, banánu, hrozienok, medu, škorice.
9. Tofu omeleta (sójový syr) s cibuľou a korením.
Tofu scedím, rozdrvím a vložím do panvice s 1 lyžičkou oleja. Potom pridajte kari prášok, ktorý mu dodá arómu, a nechajte ho trochu stuhnúť (5 minút) za stáleho miešania drevenou lyžičkou. Potom pridajte trochu cibule + korenie + niekoľko plátkov šampiňónov a zelene.
10. Šošovka/cícer/fazuľová paštéta.
Uvarenú fazuľu zmiešam s olivovým olejom, citrónovou šťavou a rôznymi obľúbenými príchuťami/zeleninou (kari, petržlen, kôpor, paprika). Používam ich ako náhradu za margarín, maslo, komerčné koláče.
Ak sa vám tento článok páčil, nezabudnite sa prihlásiť na odber RSS kanálu!