Titan - Franzela feliata
Nízky risk*
* Podľa hlasovania používateľov
Spoločnosť: Titan S.A.
Popis Titan - Krájaná Franzela
Informácie Titan - Sliced Franzela
Zložka Titan - Franzela feliata
Podrobný popis získate kliknutím na ktorúkoľvek zo zložiek uvedených nižšie:
- 100 kalórií
- 0,5 g tuku
- 21 g sacharidov
- 3 g vlákniny
- 4 g bielkovín
Podľa Codex Alimentarius, štandardu 152-1985, sa v skupine nachádza pšeničná múka 06.2 Múky a škroby (vrátane sójového prášku), podskupina 06.2.1 Múky: múka sa vyrába mletím obilnín, obilnín, hľúz a palmových jadier. Táto kategória zahŕňa: múku používanú pri výrobe cestovín, cukroviniek a cukroviniek, chlieb a zmesi múky.
Môže obsahovať nasledujúce prísady:
- azodikarbonamid - 45 mg/kg
- benzoylperoxid - 75 mg/kg
- chlór - 2 500 mg/kg
- oxid chloričitý - 30 mg/kg
- proteázy - gmp
- siričitany - 200 mg/kg
- Kyselina fosforečná - fosforečnany - di-, tri- a polyfosforečnany (E 338-452)
- Kyselina askorbová (E 300)
- L-cysteín (E 920)
Hodnotenie bezpečnosti/prísady:
- Alergické reakcie (intolerancia lepku)
- Pribrať
- Problémy s trávením
- Kyselina listová
- Komplex vitamínov B (bez B12)
- Draslík
- tiamín
- Niacín (vitamín B3)
- Chróm
- Selén
- Zinok
- 116 kalórií
- 70 mg sodíka
- 13 g sacharidov
- 6 g vlákniny
- 16 g bielkovín
- 0 tučných
Podľa Codex Alimentarius sa kvasnice vyskytujú v skupinách 12.8 Kvasinky a droždie: vrátane kvasníc používaných v pekárňach a orientálnych výrobkov používaných na výrobu alkoholických nápojov.
Môže obsahovať nasledujúce prísady:
Hodnotenie bezpečnosti/prísady:
Spotreba kvasiniek môže spôsobiť:
- Alergické reakcie
- Problémy s trávením (kŕče, nadúvanie, plyn)
- Bež
Obyčajná soľ, do ktorej bol pridaný jód, mikroelement živiny, ktorý sa podieľa na harmonickom raste a vývoji tela.
Jód je nevyhnutným stopovým prvkom pre ľudské telo a je nevyhnutný pre syntézu hormónov štítnej žľazy.
- poruchy pamäti
- znížená schopnosť koncentrácie
- stimuluje produkciu hormónov štítnej žľazy
Množstvo jódu v soli v Rumunsku stanovené v nariadení GD č. 1904/2006 je 30 mg/kg soli vo forme jodičnanu alebo jodidu draselného.
Hodnotenie bezpečnosti/prísady:
synonymia: E472E; MONO- A DIACETYLARTÉROVÉ VEČERY MONO A DIGLYCERIDOV S MASTNÝMI KYSELINAMI
funkcie: emulgátory, stabilizátory, sekvestranty
- emulgátory na pečenie
- prostriedky na úpravu umelej múky
Môžu byť živočíšnej alebo rastlinnej povahy (geneticky modifikované rastliny).
V Potravinovom kódexe sa táto zložka nazýva E472e a je súčasťou kategórie neškodných E.
Hodnotenie bezpečnosti/prísady:
Môže určiť:
- hnačka
- závrat
- zvracanie
- nadúvanie
- bolesť brucha
- smäd
- duševný zmätok.
synonymia: E282
funkcie: Konzervant
- Vápenatá soľ kyseliny propiónovej, prírodnej kyseliny, ktorá je v malom množstve obsiahnutá v mnohých potravinách.
- Umelý alebo prírodný konzervačný prostriedok, používa sa proti plesniam.
- Môže byť tiež produkovaný baktériami v črevách.
Hodnotenie bezpečnosti/prísady:
- Môže vyvolať príznaky podobné žlčníku.
funkcie: spojivo v pšeničných výrobkoch, dodáva hnetenému cestu z obilnej múky pružnosť a pórovitosť
Hodnotenie bezpečnosti/prísady: