Tmavá čokoláda tmavne tmavá čokoláda
Ak čítate o výhodách tmavej čokolády, nemusíte mať ďalšie dôvody na to, aby ste si urobili výlet do supermarketu a naplnili svoj košík všetkým chutným sortimentom na trhu. Predtým, ako použijete informácie od odborníkov na výživu ako zámienku na uspokojenie vašich chutí, musíte tiež vedieť, koľko máte jesť z tejto superpotraviny, aby ste nemali problémy s hmotnosťou.
Určite ste sa už pýtali, či tučná tmavá čokoláda alebo schudnite a odpoveď je: oboje! Tajomstvo spočíva v správnom dávkovaní. Odpoveď na túto dilemu sa dozviete v riadkoch nižšie!
Tukovaná alebo nie tmavá čokoláda?
Zakaždým, keď si položíte túto otázku, nezabudnite na veľmi dôležitú informáciu, ak vám záleží na vašej postave: akékoľvek jedlo vás robí tučným, ak zjete také veľké množstvo, že spotrebovaných kalórií je viac ako tých, ktoré spália metabolizmus. Inými slovami, zelenina môže pribrať, ak z nej zjete iba 2 000 kalórií a spálite okolo 1 500. To znamená, že bez ohľadu na to, aké zdravé je jedlo, vždy sa veľa pokazí. Tmavá čokoláda je pokladom pre zdravie a pre postavu, ale iba dovtedy, kým sa nespotrebúva nadmerne. Má vysoký potenciál na zvýšenie tukov, pretože je kalórií veľmi hustý (kocka môže mať medzi 50 a 80 kalóriami) a často obsahuje malé množstvo cukru. Ak teda budete jesť tmavú čokoládu denne v nádeji, že vám pomôže pri chudnutí, ukradnete si svoj vlastný klobúk. Odporúčaná spotreba je štvorec alebo dva, tri alebo štyrikrát týždenne. Nie je problém, ak každý deň jete tmavú čokoládu, ale obmedzte sa na jednu kocku, najmä ak držíte diétu.
Zistite, koľko kalórií má čokoláda v závislosti od sortimentu!
Teraz, keď ste sa dozvedeli, koľko tmavej čokolády musíte zjesť, aby ste nepriberali, musíte zistiť, ako vám môže pomôcť pri chudnutí:
1. Zlepšuje metabolizmus. Štúdia uskutočnená na univerzite Queen Margaret ukázala, že čokoláda má pozitívny vplyv na spaľovanie tukov. Zdá sa, že látky v tomto lahodnom produkte ovplyvňujú spôsob, akým telo syntetizuje mastné kyseliny, a tým znižuje trávenie a vstrebávanie tukov a sacharidov. Preto, keď jete tmavú čokoládu, cítite sa sýti oveľa rýchlejšie.
2. Existujú tri hormóny, ktoré riadia chuť do jedla: inzulín, ghrelín a leptín. Prvý riadi prenos cukru v krvi do buniek. Ghrelín sa vyrába na povzbudenie vašej chuti do jedla, zatiaľ čo leptín má opačný účinok. Ľudia, ktorí sú rezistentní na inzulín, strácajú schopnosť cítiť sa plní. To je miesto, kde prichádza tmavá čokoláda, pretože sa zdá, že znižuje inzulínovú rezistenciu a hladinu grelínu v tele.
3. Čokoláda má ešte jednu vlastnosť, ktorú príliš dobre poznáš: robí ti dobrý pocit. Môžu za to polyfenoly, ktoré sa v ňom nachádzajú, a priamym účinkom dobrej nálady je skutočnosť, že už nejete, aby ste sa upokojili. Nepopierajte teda potešenie z konzumácie tejto pochúťky, ktorá vyčarí úsmev na vašich perách a zabráni vám nezdravému občerstveniu.
4. Obsahuje kyselinu olejovú, mononenasýtený tuk, ktorý pomáha znižovať hladinu cholesterolu.
5. Pomáha vám lepšie spať, čo je veľmi dôležité pri pokuse o chudnutie. Ak nemáte dostatok odpočinku, stresový hormón, kortizol, sa vylučuje v nadmernom množstve, čo zase narušuje vaše kulinárske návyky. Na psychologickej úrovni môže únava navyše zmeniť váš úsudok a urobiť vás zlým rozhodnutím, čo znamená, že odoláte kuchárskym pokušeniam ťažšie.
6. Zlepšuje cirkuláciu, ktorá má výhody pre celé telo, všeobecne a najmä pre nepríjemný vzhľad celulitídy. Čím kvalitnejšia bude vaša cirkulácia a hydratovaná pokožka, tým menej bude pomarančová kôra viditeľná.
Tmavá čokoláda určite, ak ho konzumujete vo veľkom množstve, ako každý iný potravinový výrobok. Ak sa však obmedzíte na štvorec alebo dva, výhody, ktoré vám prináša, sú veľké, a to aj pokiaľ ide o údržbu tela. Doprajte si teda túto pochúťku, najmä preto, lebo sa hovorí, že je na pokraji vyhynutia kvôli vysokej konzumácii.!