To je toľko bobúľ, ktoré musíte jesť každý deň, aby ste predišli rakovine - FIT FOR FUN
Občerstvenie na lahodných bobuliach zdravé a silné? Toto vychádza. Nedávna štúdia ukazuje, že obsiahnuté flavonoidy môžu znížiť riziko rakoviny a srdcových chorôb.
Bobule sú obľúbeným spoločníkom na občerstvenie a raňajky z nejakého dôvodu: Chutia úžasne sladko a sú tiež plné dôležitých živín, ktoré posilňujú vaše telo zvnútra.
Ale ešte znížiť riziko rakoviny a srdcových chorôb? Observačná štúdia ukazuje: Áno, vďaka flavonoidom, ktoré obsahuje, by to malo byť veľmi dobre možné.
Flavonoidy posilňujú imunitný systém
Už dlho je známe, že flavonoidy môžu posilňovať imunitný systém a podporovať chudnutie.
Vedecký tím z univerzity Editha Cowana a univerzity v Kodani teraz zistil, že fytochemikálie môžu mať ďalšie pozitívne účinky na náš organizmus.
Vo svojej dlhodobej štúdii skúmali viac ako 56 000 osôb vo veku 52 až 60 rokov, ktoré boli pôvodne rozdelené do rôznych skupín podľa ich stravovania.
Po 23 rokoch sa porovnávali úmrtia v rôznych skupinách.
Výsledok: ľudia, ktorí pravidelne jedli jedlá s vysokým obsahom flavonoidov, trpeli menej často srdcovými chorobami alebo rakovinou.
Táto tendencia bola zvlášť výrazná u alkoholikov a fajčiarov.
Odporúča sa najmenej 500 mg
Zistilo sa, že subjekty, ktoré konzumovali priemerne 500 mg flavonoidov denne, mali najnižšie riziko vzniku jedného z týchto ochorení.
500 mg môže spočiatku znieť ako veľa, ale zdravou stravou skutočne dosiahnete túto hodnotu veľmi ľahko.
Iba 100 g čučoriedok alebo brokolice, pomaranča alebo jablka dodá telu viac ako 500 mg rastlinných látok. Ak to nie je dôvod na jedlo čerstvé a farebné!
Choďte do sviežej a farebnej
Zodpovedajúce doplnky výživy sú už k dispozícii, ale v ideálnom prípade by ste mali konzumovať flavonoidy zahrnutím mnohých rôznych čerstvých potravín do svojho jedálneho lístka - napríklad:
- Berry
- Čerešne
- Hrozno
- slivky
- Jablká
- Hrušky
- Cibuľa
- Červená a kel
- baklažán
- sója
- Čierny a zelený čaj
Potraviny nelúpte
Najpestrejšie rastliny majú v zásade najvyšší obsah flavonoidov. Väčšina látok sa nachádza vo vonkajších vrstvách odrôd ovocia a zeleniny.
Preto: Jedlo vždy dôkladne opláchnite a neošúpte ho!
Okrem flavonoidov existuje aj množstvo ďalších fytochemikálií, ktoré majú tiež veľa pozitívnych účinkov na organizmus. Patria sem: karotenoidy, chlorofyl, fytosteroly a glukozinoláty, ktoré tiež nájdete v mnohých druhoch ovocia a zeleniny.
Protizápalový účinok
Aj keď vedci svojou štúdiou nedokázali zistiť, čo presne robí flavonoidy tak zdravými, za ochranu je pravdepodobne zodpovedný protizápalový účinok.
To by tiež mohlo vysvetliť, prečo konzumácia látok prospieva aj žalúdku, črevám a pečeni.
Pretože je však výskumom observačná štúdia, je potrebné poznamenať, že príčinnosť liečebných účinkov flavonoidov na rakovinu a srdcové choroby nemohli vedci potvrdiť.
Dôležité: Aj keď má jedlo pozitívny vplyv na fajčiarov a alkoholikov, samozrejme to nie je bezplatná vstupenka na konzumáciu týchto luxusných jedál.
Oprava od redaktora:
V skoršej verzii tohto článku nič nenasvedčovalo tomu, že by sa v štúdii nepodarilo preukázať príčinnú súvislosť medzi flavonoidmi a pozitívnym účinkom na rakovinu a srdcové choroby. Pridali sme k tomu a chceli by sme sa ospravedlniť za chybu.