S tým, čo kombinujeme koreňovú zeleninu, krížniky, cesnak Tion
Odošli článok
Koreňová zelenina
Vďaka svojmu zloženiu bohatému na minerály sú korene v porovnaní s inou zeleninou veľmi zdravé a sú uvedené v alkalickej strave. Reďkovky (biela, čierna, červená), repa, mrkva, zeler, repa, chren a paštrnák patria k najzdravším potravinám alkalickej stravy a je možné ich kombinovať s čímkoľvek iným. Dusené 15 - 20 minút alebo surové, korene sú chutné a plné vitamínov a minerálov. Okrem toho môžu byť kombinované s čímkoľvek iným, sú čisté zdravie!
Križovatková zelenina
Môžete si zvoliť brokolicu, kapustu, karfiol, ružičkový kel a kombinovať ich s čímkoľvek iným. Táto zelenina je plná vlákniny, ale tiež antioxidantov, alkalizuje organizmus, je zdravá a pomáha telu bojovať proti chorobám a zápalom alebo rakovine. Kvôli zvolenému chemickému zloženiu sa o kapuste hovorí, že ak by ju konzumovali 3-4 krát týždenne ženy, nikdy nedostanú rakovinu prsníka alebo vaječníkov. Sú plné zdravia a chutí!
Špenát a kel
Špenát, kel, stévia a iná zelená listová zelenina sú plné fytonutrientov, železa, vitamínu K, minerálov, antioxidantov a je možné ich kombinovať s čímkoľvek iným. Vyzerajú dobre s akýmkoľvek zdrojom bielkovín a chutia dobre.
Okrem známych prínosov pre imunitný systém a jeho protizápalových vlastností sa zdá, že cesnak pomáha telu regenerovať sa - je to prírodné antibiotikum - a podľa stúpencov zásaditej stravy pomáha aj pri alkalizácii. Večer, na večeru, si ho vyberte niekoľkokrát týždenne, buď surový alebo pripravený v cesnakovej omáčke, so zdravými prísadami: citrón, olivový olej a jogurt.
Varené jedlo stráca svoje živiny najmenej o 70% a vytvára medzi svojimi molekulami toxické väzby. Telo teda potrebuje viac vareného jedla na príjem dostatočného množstva živín. Hovorím vám to, aby som vás vyzval, aby ste si vždy, keď je to možné, vybrali surovú zeleninu bez škrobu. Šaláty sú jedným z „must have“ vyváženej a zdravej výživy.
Vždy zdravé a vedomé voľby v každodennom živote, v strave zdravého života!
Viac článkov na túto tému si môžete prečítať tu.