To patrí do krabičky s občerstvením EAT SMARTER

Školáci potrebujú nervovú stravu a dostatok výživných látok, aby vydržali do poludnia. Na rozdiel od dospelých platí: príliš dlhé intervaly medzi jedlami nedávajú zmysel. EAT SMARTER poskytuje tipy na optimálny box na občerstvenie na prestávky.

Vhodný na školský materiál

Mali by ste dávať pozor na tieto vitamíny a minerály, aby sa školské hodiny nestali únavnou skúškou. K tomu zodpovedajúce potraviny, v ktorých sa vyskytujú a ktoré sa k obednej prestávke hodia.

Beta-karotén - nachádza sa napríklad v mrkve.
Vitamín A, vitamín B 12 a kyselina listová sa nachádzajú vo vajciach a mliečnych výrobkoch.
Vitamín B 1 (dôležitý pre nervový metabolizmus) je obsiahnutý napríklad v slnečnicových semenách a pšeničných klíčkoch.
Vitamín B 6 z banánov.
Horčík - najlepším dodávateľom je minerálna voda (pozor na informácie na fľaši) a orechy.

Deťom sa páči prasklina

Odborníci na výživu poznajú tento jav: hlavné je, že je chrumkavý, potom sa ho chytia mladší. Preto do každej krabičky s občerstvením patria čerstvé zeleninové tyčinky na prestávky. Podľa chuti malých nakrájajte uhorku, papriku, cuketu alebo mrkvu na pásiky, ktoré nie sú príliš úzke. Jablká a hrušky dopĺňajú zdravé občerstvenie medzi jedlami. Tie sú tiež najlepšie pripravené na zahryznutie. Pretože štúdie ukazujú: Školské deti uprednostňujú všetko, čo im možno jednoducho vložiť do úst.

Takto chutí celé zrno

Deti nemajú rady suché školské pečivo. Ale celozrnné výrobky sú oveľa zdravšie ako croissanty a rožky z bielej múky zapečené so syrom. Venujte pozornosť jemne mletému chlebu, ktorý je stále čerstvý a šťavnatý. Dobré sú aj nové variácie pečené s jablkami alebo mrkvou od pekára. Chlieb je vlhkejší a trochu sladší. Mimochodom: Celé zrná a výrok „s celými zrnami“ nie sú to isté. Pri druhom z nich sa do bielej múky často pridávajú iba slnečnicové semená alebo iné zrná.

Chlieb a poleva sú tiež šťavnaté: tvaroh alebo krémový syr tiež poskytujú dôležité vitamíny. Kombinácia sendviča je alternatívou pre veľmi nepoddajné celozrnné pečivo: na vrchu celozrnný plátok, na spodku toastový chlieb alebo kombinácia pumpernickelu a knäckebrotu.

Pripravte si sendviče

Od zálievok po ovocie - pripravujte všetko spolu raz týždenne. Choďte spolu na nákupy a nechajte dieťa, nech si vyberie suroviny. Je to zábava a ešte presnejšie sa dozviete, čo má potomok rád väčšinu zdravých vecí - a nič z tohto občerstvenia sa nevyhodí. Potom spolu pochutíte na pochúťkach a všetko zabalíte do krabice na ďalšie ráno.

Odroda je všetko

Vždy iba zložený chlieb - to nefunguje vôbec. Obal, ktorý sa pripravuje obzvlášť ľahko, spestrí jednotvárnosť obeda. U detí je obľúbený aj špíz z malých štvorcov chleba, kúskov syra, reďkovky a z rolovaných morčacích pŕs. Drevené špízy na to nájdete v každom supermarkete. Malý doplnok, ako je napríklad trailový mix, sušené ovocie alebo celozrnné sušienky a fľaša na pitie s minerálnou vodou, bylinkový čaj alebo ovocný šrot, robia školský box na chlieb dokonalým.